省政协副主席班程农(中)观看菜品制作
评委认真点评
这火候相当给力
一等奖获得者姜元柳参赛作品
一等奖获得者涂玉梅参赛作品
用冬瓜雕刻的鸭子惟妙惟肖
用南瓜雕刻的装饰品,手工可以媲美星级饭店厨师
参赛作品精美可人,作品名称取得也很“用心良苦”
杨国英,是本次参赛选手中年龄最小的一位(25岁,来自毕节地区)
11月26日,贵州省第四届乡村女大厨“蓝莓杯”烹饪大赛在凯里举行,赛事目的,旨在弘扬农家特色饮食文化,挖掘和传承流传于民间、具有民族特色的农家菜肴,培育一批农家菜制作大厨。在提高厨师业务技能的同时,又为厨师从幕后走到前台展示高超的烹饪技术搭建了平台。
赛场外,充分体现了各级各部门领导对赛事的大力支持,赛场内,各位女大厨大秀厨艺,近百款造型各异的菜肴领现场观众目不暇接。(凌忠云)
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