坐落在丹江河与陶尧河交汇处的葡萄园沙滩狗肉庄。

座无虚席的滩桌。

熙熙攘攘的食客。

    本港讯 （余国德 摄影报道）12月21-22日冬至日，雷山人挂在口头上最多的话语就是“走，吃狗肉补暖去！”

    雷山人有冬至吃狗肉的传统习俗，这也有其历史渊源，据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口，从此民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天请亲朋好友吃狗肉，是以求来年有个好兆头。

    冬季吃狗肉也真有其医疗价值。《普济方》说狗肉“久病大虚者，服之轻身，益气力。”《本草纲目》载，狗肉能‘补肾壮阳’，滋补血气，服之能使气血溢沛，百脉沸腾。故此，中医历来认为狗肉是一味良好的中药，有补肾、益精、温补、壮阳等功用。民间也有了“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬”、“喝了狗肉汤，冬天能把棉被当”的俗语。

    从“2010年中国.雷山苗年暨西江鼓藏节”开始，雷山县城北出口丹江河与陶尧河交汇的小郎当河滩，成了雷山河滩狗肉一条街，成为雷山城镇居民郊游野炊、逢年过节、接待亲友的好去处。

    12月22日晚上，笔者应亲友之邀，来到了郎当河口 “葡萄园狗肉庄”。退伍军人、庄主文春林忙碌地告诉笔者，他的狗肉庄于2010年11月8日开业，从3个滩桌很快发展到现在的15个滩棚桌位，平均每天卖掉两条狗肉，成交900元营业额，今天生意特别好，每千克狗肉90元，比平日纯增10元，食客除了雷山人，还有凯里、榕江周边县市居民以及来雷山经商、政访的川湘、江浙、港澳客人，21个滩桌座无虚席，分批轮流接待。