本港讯 (李林 记者 刘仙)西红柿也称为番茄,是人们餐桌上必不可少的蔬菜。我们通常见到的西红柿,一般都是红色的。那黑色的西红柿您见过吗?够新鲜的吧。日前,由麻江县农业局从国外引进黑珍珠番茄1号试种成功。
据了解,“黑珍珠”是来自美国的稀有小番茄品种,属一代杂交种,无限生长,植株粗壮茂盛,根系发达,花絮多,抗病性强。果实正圆形,成熟后呈黑紫色,单果重18—25克,萼片美观,比果实还长,果实成熟后为紫黑色,品感好、酸甜适度,硬度高,极耐运输。果实含有大量的黑色素和丰富的维生素C及抗氧化剂,容易被人体吸收,有滋阴护肾、美白肌肤和减肥瘦身的作用,商品价值高,是保健美容的理想水果。
经医学界证明适量常吃新鲜黑番茄或黑番茄酱可保持身心健康, 对男性具有滋阴壮阳之效果,对前列腺炎有良好疗效,减少男人患前列腺癌和心脏病的机率。对女性有滋阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身、防治女性癌症的作用。
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