本港讯 (特约记者 杨卫中)近期,凯里市食安委通报了关于“天源牛奶场”无证照养殖、销售生鲜乳的情况,对此凯里市工商局进行了初步调查:天源牛奶场无证照养殖、销售生鲜乳,每天生产生鲜奶约120公斤,分别于清晨5点和下午4点送到凯里市区7个生鲜乳收购点。
根据市食安委的相关意见,并结合工商行政管理工作职责,凯里市工商局清查范围:各辖区乳制品流动摊点(经营时间每天上午7至8点左右);在检查中看是否有工商营业执照、是否建立并执行进货查验制度,不得销售无质量合格证明,无标签或者标签残缺不清的乳制品;对销售散装鲜乳品的经营者,详细了解其进货渠道,并索证索票(营业执照、生鲜乳收购许可证、食品生产许可证和供货发票);
在检查中,发现无照经营乳制品的销售点一律取缔,对未建立并执行进货查验制度的经营户,对其提出整改意见,未整改的按相关法律法规进行查处。
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