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图为佳所村农民杨香英姐妹用侗果招待客人的情形
本港讯 （特约记者 陆书明 摄影报道）黎平县中潮镇佳所村出产的侗族特色食品——佳所侗果，成为湖南、广西、浙江、湖北等地客商的抢手货。截至3月18日，省外客商来到该村向这里的侗族农民购买5万公斤的侗果。
佳所侗果是用当地香糯和野甜藤汁打成糕状，剪成小手指大小长短，晾干，用茶油炸彭胀，再用红糖熬成汁覆盖在果表面，撒上芝麻制作而成的侗乡节日特色食品，其色褐黄晶莹欲滴，味道香甜，酥软可口。侗果的直径可达3厘米以上，它全部采用手工制作，共有13道工序。每公斤可卖到20元。
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