本港讯 (记者 杨懿)“月饼上市啦!”虽然距离今年的中秋节还有一个月的时间,凯里各大商场及超市月饼已悄然上市。记者昨天下午在凯里各大商场、超市里看到,卖场里已经开辟了月饼专卖区并挂出了惹眼的招牌,五花八门的月饼吸引了不少市民驻足购买、尝鲜。
在位于凯里市区的多家商场、超市内,各种口味的月饼已摆上货架,为中秋节的月饼销售造势。超市内货架上的月饼以散装的为主,口味齐全,据超市售货员介绍,目前销售的月饼大部分为散装月饼,价格跟往年均无太大差别。大概到9月份时,盒装、精装月饼等其他系列的月饼也将会全面上市。在月饼的味馅方面,低糖的健康型月饼是今年月饼市场的主打。今年的月饼虽然仍以传统的味道为主,但产品多以低糖形式出现,另外,冰皮月饼也成为市场上的一个亮点。
网络团购送货上门,中秋月饼服务专员,购月饼送其他零食,买月饼送鲜花等活动都是经销商们吸引顾客的手段。为了吸引商家大量团购,有的经销商还打出了团购降价3%的招牌。一位喜欢网购的刘小姐说:“这种捆绑式的月饼销售方式还挺吸引人的,买了月饼,还送其他的零食,比平时网上购买零食还划得来。”
此外,今年6月开始实施的《食品安全法》,让中秋月饼吃起来更放心。记者从相关部门了解到,《食品安全法》不仅取消了食品免检,而且要求食品生产企业建立食品原料、食品添加剂等相关产品的进货查验记录制度,以及建立食品出厂检验记录制度,提出了原料、产品可追溯的要求。此法的实施,提高了中秋月饼的生产门槛,对消费者来说是个好事情,如购买了问题月饼可“假一赔十”。
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