镇远特色名菜烹饪大赛将紧紧围绕中国历史文化名城镇远特色名菜展开，通过大赛活动，大力弘扬镇远饮食文化，挖掘和传承镇远传统美食工艺，积极打造“镇远特色名菜”品牌，有力促进全县文化旅游产业与地方特色餐饮文化有机结合和健康发展。

　　该赛事将被安排在2012贵州环雷公山超100公里跑国际挑战赛镇远赛区结束的第二天，即11月12日。目前，正在报名阶段，据了解，为了积极营造良好舆论氛围，推动该县美食文化健康发展，主委会宣传报道组正在积极联系贵州电视台5频道《美食娱乐面对面》、《今日黔东南》等媒体对镇远饮食文化进行深入挖掘和提炼做专题节目报道。还将邀请电台、微博直播，同时邀请广大网络媒体记者参加。