本网讯 4月23日，广东超霸世家小餐饮服务创新园调研组赴黎平县开展特色食品产业项目合作考察，黔东南州政协副主席、州特色食品产业招商专班组长周文锋与黎平县人民政府副县长王斌等同志陪同考察。

       调研组一行重点参观黎平县茯苓、油茶、天麻和茶叶等当地优势主导产业。在茯苓企业的走访中，调研组深入了解茯苓从种植到加工的全过程，对茯苓作为传统中药材的独特价值和现代食品开发的广阔前景进行深入了解。茯苓，这一自古被誉为“四时神药”的天然珍品，在现代科技的加持下，正被开发为一系列健康养生产品，其清甜口感与丰富营养价值，为小餐饮服务创新提供了无限可能。

       随后，调研组走进天麻企业，近距离观察了天麻的种植技术和加工流程。天麻，作为贵州地道药材之一，其镇静安神、增强免疫力的功效备受推崇。通过与企业的深入交流，调研组成员对如何将天麻巧妙融入小餐饮产品，创造出既符合现代人健康需求又不失地方特色的餐饮新品充满了期待。

       此次考察不仅是对贵州特色资源的一次实地调研，更是粤黔两省深化合作、优势互补的生动实践。广东超霸世家小餐饮服务创新园将充分发挥其在餐饮创新、市场开拓及品牌运营方面的优势，结合黎平县丰富的自然资源和独特的食品文化，共同探索特色食品产业升级的新路径，推动两地特色产业协同发展，实现互利共赢。

（黄晔）