本网讯 针对网上流传的“僵尸肉”现象，为确保广大人民群众饮食安全，促进冷冻食品生产经营企业安全管理，7月13日，黔东南州食品药品监督管理局局长江建强到凯里市对冷冻食品专项检查工作进行检查指导。

　　此次专项检查重点查处冷冻肉及冻肉制品的购进渠道、供货方相关合法资质证明、动物检验检疫合格证;标签商品标识，以及进货台账建立执行情况进行检查。

江建强（右二）局长在听执法人员汇报检查工作情况



江建强（右一）局长现场指导工作
 

　　江建强局长对凯里市开展冷冻肉制品专项检查工作给予了充分的肯定。同时指出：各级各单位要高度重视此次专项检查，加强与相关部门的沟通协作，建立健全查处冷冻肉及肉制品食品违法行为案件线索信息通报、移送跟踪、执法联动工作机制和汇总上报机制，形成执法合力，严惩违法犯罪。对无法提供有效证明文件、加工销售不符合食品安全国家标准的冻肉等行为，依法立案查处。对涉嫌走私等违法行为，依法移送出入境检验检疫部门调查处理;涉及刑事犯罪的案件，移交公安部门处理。目前，此项工作正在紧张有序进行中。(陈立)