本网讯 近期,凯里市教育和科技局召开了2015年营养改善计划大宗食材供货商暨城区校外供餐企业工作会议。
会上,市人民政府正科级督学杨程就2015年大宗食材供货、校外供餐工作提出要求:一是食品安全工作是重中之重,各商家不得供应不卫生、没有检验合格标识的食材;二是校外供餐企业要严格食品加工、配送程序,建章立制、责任到人,保证每个环节的安全卫生;三是各供货商及校外供餐企业要严格按照市市场监督管理局的要求供应;四是各商家要以服务学生为导向,认真开展好供货、供餐工作。
同时,营养办主任吴万就2014年度的营养改善计划工作作了总结,并指出大宗食材、校外供餐在供货数量、质量上存在的的相关问题,同时提出了2015年营养改善计划大宗食材供货、校外供餐工作要求,一是各定点供货商要严格按照承诺书条款保质保量供货;二是供应的米和油价格不得高于市场均价,不得以出具票据为由提高供货价格;三是供应的粮油必须为包装粮油,不得提供转基因粮油,其中米必须是国家标准二级以上,油必须是国家标准三级以上。
最后,大宗食材供货商、校外供餐企业现场签订了2015年凯里市农村义务教育学生营养改善计划大宗食材定点供货商供货承诺书及城区校外供餐企业供餐承诺书。(吴英燕)
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