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本网讯 11月7日上午，凯里市食药局到炉山镇镇政府会议室开展农村流动厨师食品安全培训会。
会上，培训老师就农村集体聚餐申报备案，操作规范，个人卫生要求，食物中毒预防和处置等知识进行了详细讲解。通过培训，有效提高农村流动厨师的食品安全责任意识和卫生意识。本次培训共有25名流动厨师参加。(陈立)
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