本网讯 (记者 杨瑞安)10月3日晚，由凯里市委、市人民政府主办，凯里市旅游发展委员会等承办的中国·凯里酸汤美食节暨中国酸汤美食之都、中国美食名系列、贵州美食名系列颁奖晚会在凯里苗侗风情隆重举行。

　　凯里饮食主要以酸汤美食为主，作为黔菜菜系的分支，历史悠久，闻名遐迩。经过千百年来的发展，已创造出了几十种做法、数千种酸汤美食，凯里酸汤鱼更是蜚声海内外，各类酸汤美食一直深受着广大游客及市民的喜爱。

　　据了解，为了提升凯里城市文化品位和综合竞争力，促进全市餐饮业持续健康发展，把凯里建成以苗侗文化为底蕴、凯里酸汤火锅为标志、美食街(城)为支持、品牌为主导、凯里名菜(酸汤小吃)为主体，荟萃全国及世界特色菜品的中国(酸汤)美食之都，凯里市于2016年6月-9月开展了省级餐饮名店、名火锅、名菜、名小吃的线上线下评选活动，并对获得省级餐饮名店、名火锅、名菜、名小吃的商家于当晚进行了颁奖，以此来鼓励凯里广大餐饮形成互动交流、良性竞争，助推凯里旅游多形态发展。

　　晚会上，中国烹饪协会副会长李亚光向凯里市授予“中国酸汤美食之都”牌子，凯里市人民政府市长罗杰上台接受授牌，瞬时，现场掌声雷动，大家一起见证了这一荣耀时刻。

　　此外，现场还举行了万人长桌宴以及丰富多彩的文艺演出等。