本港讯 （记者 杨懿）为确保“两节”期间凯里市人民群众食品安全，预防重大食品安全事故发生，日前，凯里市质监、工商等部门抽调专人，全方位开展“两节”期间食品安全大检查工作。

    据介绍，检查组对全市4家月饼获证企业和40家糕点生产加工小作坊进行检查，要求生产企业健全生产管理制度，建立进销管理台账，确保食品质量安全。对环境卫生差、质量安全意识淡薄的企业立即封存生产设备，责令限期整改，拒不整改者依法进行处罚；并对节日消费量大的食品种类加强监督抽查，严厉打击制售假冒伪劣食品和无证无照生产经营食品等违法行为，维护节日食品市场正常秩序；同时，适时邀请媒体进行跟踪报道，对食品生产加工严重违法行为、典型案例进行曝光。