中国食品科技网讯 1.3元/公斤！平邑县陈先生近日将家里3000公斤大蒜低价抛售。大蒜价格一路下滑，这让很多蒜农伤心不已。
陈先生告诉记者，他种植大蒜已经多年，去年夏天大蒜行情好，每公斤卖到12元，很是喜人。但去年他只种了半亩大蒜，看着大蒜价格一路飙涨，他决定今年扩大种植面积，种了一亩半的大蒜。
“去年蒜贵，蒜种价格也一直居高不下。”陈先生说，去年种蒜时，蒜种已经达到12元/公斤，加上化肥、农药等物资，每亩地投资3000余元。本指望今年能卖个好价钱，没想到，今年蒜价却是一路下滑，前段时间的收购价还是2元/公斤，最近又便宜了不少。
经过一番讨价还价，陈先生家的大蒜以1.3元/公斤的价格出售。“3000公斤大蒜卖了还不到4000元，本钱都不够，今年算是白忙活了。”陈先生心疼地说。
从事大蒜收购生意的岳先生也道出了无奈，价格不稳定，给大蒜收购带来很大的风险。大蒜刚开始收获时，他曾经以2元/公斤的价格收购了一批鲜蒜，没想到大蒜价格却一路下滑，他的损失也不小。大蒜有一定的保质期，如果不及时卖掉的话，蒜农损失将会更大。
对于今年低迷的大蒜价格，岳先生表示，这和蒜农盲目扩种有很大关系。即便是现在1.3元/公斤的收购价格，他还是不敢收太多货。
记者走访临沂市区几家农贸市场发现，大蒜的零售价也一直呈现下滑趋势，前段时间还是4元/公斤的大蒜，现在已经降至3元/公斤左右。摊主们表示，尽管今年大蒜价格一路走低，但市场销量却一直比较平稳，没有出现太大的波动。
