农业部5月31日消息，截至5月30日17时，全国已收获小麦7053万亩，其中机收面积4258万亩；当日，投入联合收割机14万台，日机收面积达到785万亩，麦收进度加快。
目前，西南地区的云南、四川、重庆以及中南地区的湖北等省市麦收工作已近尾声；黄淮小麦主产区的麦收工作全面启动，其中，河南已收获小麦1954万亩，进度超二成，安徽麦收进度达到一成半；江苏、山西等省的小麦机收也已拉开帷幕。
5月30日，农业部在河南省举行2011年小麦跨区机收启动仪式，标志着全国小麦主产区夏收全面展开。农业部部长韩长赋在启动仪式上说，目前西南地区夏粮收获已过八成，黄淮海麦区小麦已进入成熟期。据农业部农情调度和专家分析，今年夏粮将喜获丰收，冬小麦产量有望实现连续8年增产。夏收油菜籽将实现恢复性增产。
韩长赋介绍，今年夏粮生产呈现四个特点：一是面积稳中有增。预计夏粮面积达到4.15亿亩，比上年增加300多万亩，为夏粮增产奠定了坚实基础。二是单产有所提高。据农业部小麦专家组调查分析，今年冬小麦亩穗数增加，穗粒数略增，千粒重可能略减，预计单产将高于上年。三是西南地区增产贡献突出。去年西南地区因遭遇特大干旱，夏粮减产30多亿斤；今年气候条件总体有利，田间管理措施到位，夏粮有望实现恢复性增产。四是多数主产区有望增产。今年黄淮海主产区尽管遭遇了冬春连旱，但春季抗旱成效显著，水浇地小麦增产趋势明显，能够弥补旱地麦减产损失，河北、山东、河南、安徽、江苏等省反映，夏粮都呈增产趋势。
