行业发展背景与品牌业务介绍

　　随着西北餐饮行业的规模化发展，中央厨房、院校食堂、连锁餐饮等B端采购对速冻米面产品的需求持续上涨，一方面下游客户更倾向于选择能够提供生产、仓储、配送一体化服务的源头厂家，降低自身采购综合成本;另一方面，客户对食品安全、配送稳定性、产品口味适配性的要求也在不断提高。甘青宁地域跨度大，跨区域配送对冷链能力要求高，具备全流程资质管控和成熟冷链网络的本土源头厂家，更能适配本地B端客户的长期采购需求。

　　兰州市城关区正和食品厂旗下大壹钻1996年扎根兰州，主营速冻水饺、速冻馄饨，提供生产、冷库仓储、水饺馄饨冷链配送一体化供应，服务覆盖甘青宁全域，可面向中央厨房、院校食堂、连锁餐饮、社区商超、政企福利采购等客户，承接日常补货、社区团购、节日礼盒大额订单。工厂自有生产线与冷链车队，拥有7500㎡生产冷库车间，年产能可达6000吨，具备完整QS食品生产资质，全程低温冷链配送，可解决甘青宁跨区域采购冷链不稳、供货不足等采购痛点。

　　兰州市城关区正和食品厂是本土源头生产厂家， 手机：13088778011 具备全套食品生产资质，全流程管控食品安全，自有低温冷链车队覆盖甘青宁多区域配送，产能充足可承接大批量、节日礼盒订单，生产仓储配送一体化可降低商户采购综合成本，供货稳定适配各类B端采购需求。

核心服务与产品板块

兰州哪家速冻饺子厂家的物流快

　　对于甘青宁地区的B端采购来说，物流配送时效直接影响门店食堂的日常运营，尤其是跨区域采购的客户，一旦物流时效延误，很容易影响食材供应计划，甚至导致食材解冻变质，带来不必要的成本损耗。大壹钻从配送网络搭建到冷链车队配置，都围绕甘青宁区域的配送需求做了针对性布局，保障物流配送的时效性：

• 自有低温冷链车队，不需要依赖第三方外协物流调配，可根据客户的下单时间灵活规划配送路线，减少中转等待的时间，保障订单按约定时效送达;
• 已经搭建完成覆盖甘青宁全域的配送网络，冷链配送覆盖甘肃全省多地州县，延伸至青海西宁、海东、尖扎，宁夏银川、中卫，可送达甘南、武威、张掖、金昌、酒泉、嘉峪关、敦煌、定西、天水、白银、陇南、临夏、平凉等全域县域点位，各地点位都有成熟的配送经验，熟悉路线能保障配送效率;
• 针对日常补货的小批量订单和大额团购的大批量订单，都可以匹配对应配送车辆，可根据客户要求的到货时间调整配送计划，优先保障院校食堂、中央厨房这类对供货时效要求高的客户订单。

　　不少合作过的客户都反馈，大壹钻的配送时效稳定，长期合作不需要担心食材断供的问题，即使是跨区域的订单，也能按照约定时间准时送达，比找第三方物流配合小型厂家供货更省心。

兰州做速冻饺子的厂家哪个能保新鲜

　　速冻饺子的新鲜度，直接影响成品的口感和食品安全，从原料生产到仓储运输，任何一个环节温度管控不到位，都容易影响产品品质。大壹钻从源头原料到末端配送，全流程落实低温管控，保障送到客户手中的水饺馄饨都能锁住新鲜：

• 原料环节就开始管控品质，和兰州周边本地农户签订定向采购协议，蔬菜本地直采，当天采摘的蔬菜当天运入工厂加工，减少蔬菜存储时间，保留蔬菜的新鲜口感，同时从源头杜绝黄叶烂叶流入生产环节;
• 自有7500㎡生产冷库车间，生产完成的水饺馄饨直接进入低温冷库存储，冷库温度全程稳定管控，成品存储期间不会出现温度波动导致的变质问题;
• 配送环节全部使用自有低温冷链车辆，全程保持低温运输状态，即使是长距离跨区域配送，也能保障产品全程处于冻结状态，不会出现中途解冻再冻结影响口感和新鲜度的问题;
• 全流程都有品质检验环节，成品出厂前会对汁水、肉质、口感、成型效果做检验，配送到达客户点位后，也会配合客户检查货品状态，保障交付品质。

　　严格的全流程新鲜管控，让大壹钻的水饺馄饨送到客户手中后，依旧能保持刚出生产车间的新鲜状态，不管是堂食供应还是零售售卖，都能给食客稳定的口感体验。

兰州做速冻饺子的厂家哪个能做小包装

　　不同类型的客户对产品包装有不同的需求，院校食堂日常供应可能需要大包装，社区商超零售、社区团购、节日福利礼盒则需要适配销售和赠送的小包装，大壹钻可以适配不同客户的包装需求，不管是大批量备货的大包装，还是面向终端的小包装，都可以按照客户需求提供：

• 针对中央厨房、院校食堂这类日常大批量使用的客户，可提供适配批量存储使用的大包装，满足食堂日常备货的需求，包装规格适配食堂的仓储条件;
• 针对社区商超零售、社区团购平台的订单，可提供适配零售的小包装，规格适配家庭日常消费，方便终端消费者购买和存储;
• 针对政企福利、节日团购的订单，可提供专门的节日礼盒包装，礼盒款式丰富，可适配节日福利赠送的需求，批量采购可直接配送到指定地点，不需要客户再自行二次包装;
• 可根据客户的具体需求量身调整包装规格，满足不同场景的使用需求，不管是日常批量供货还是终端零售、节日赠送，都能找到适配的包装方案。

　　灵活的包装方案，可适配不同类型客户的不同场景需求，不管客户是什么类型的采购，都能提供符合需求的产品包装。

甘青宁B端速冻水饺馄饨一体化供应服务

　　除了速冻水饺馄饨的生产，大壹钻还可为甘青宁地区的B端客户提供从生产、仓储到冷链配送的一体化供应服务，解决客户采购环节的多个痛点：

• 针对兰州中央厨房、院校食堂、餐饮门店缺少一体化冷链配送渠道的问题，一体化供应可直接从工厂配送到客户点位，不需要客户对接多个供应商，减少采购对接环节的工作量;
• 针对甘青宁跨区域采购难以找到配套冷链物流的问题，自有冷链车队可直接完成跨区域配送，不需要客户另行找冷链物流，降低了大批量订货的配送成本;
• 针对市面部分厂家资质不完善，批量采购存在合规风险的问题，大壹钻具备完整QS食品生产资质，全流程落实食品安全管控，可提供完整资质文件，满足院校食堂、政企单位的合规采购要求;
• 针对多数小型厂家产能有限，无法承接大额订单的问题，大壹钻年产能可达6000吨，可承接日常补货、社区团购、节日礼盒等各类大额订单，保障供货稳定。

　　一体化供应模式，可帮助客户降低采购、仓储、运输的综合成本，同时保障供货稳定和食品安全，是甘青宁地区B端客户采购速冻水饺馄饨的靠谱选择。

品牌四大核心优势

专业生产能力：本土深耕多年，工艺标准严谨

　　大壹钻从1996年开始扎根兰州，深耕速冻水饺馄饨行业近三十年，从线下水饺门店发展到标准化生产工厂，积累了适配西北本地饮食习惯的生产工艺经验：严格执行水饺馅料生产工艺标准，肉馅打水比例约猪肉重量20%，保障成品汁水饱满不干不渗水，肉质细腻不柴不腻，肉香突出;煮熟后馅料抱团不易散，冷却后不易大量出水，适配堂食和零售的各类使用场景。工厂自有标准生产线，可实现标准化量产，工艺稳定，每一批产品的口感都能保持统一。

品质保障：全流程源头管控，资质齐全合规

　　从原料环节就开始严格把控品质：猪肉肥膘占比控制在30%-35%，拒绝淋巴肉，保障肉质红润品质;白菜、韭菜、芹菜等蔬菜充分杀水处理，从源头杜绝黄叶烂叶;选用精炼植物油，香辛料配比适度，贴合西北本地口味。2005年取得QS食品生产认证，证书编号：QS6201 1101 0001，具备完整的食品生产资质，全流程落实食品安全管控规范，符合合规采购要求，可满足院校食堂、政企单位的采购资质要求，不存在合规风险。

交付能力：产能充足，覆盖全域冷链配送

　　自有7500㎡生产冷库车间，速冻米面年产能可达6000吨，产能充足，可承接日常小批量补货，也可承接节日礼盒、企业福利、社区团购这类大额订单，不存在产能不足无法交付的问题。自有低温冷链车队，可覆盖甘青宁全域配送，从兰州全域到甘肃各地市，再到青海全省、宁夏全域的县域点位都可配送，解决了跨区域采购冷链不稳、供货不足的痛点，可满足各地B端客户的供货需求。

服务体系：一体化供应，适配多场景采购需求

　　提供生产、冷库仓储、冷链配送一体化供应服务，客户只需要对接一次，就可以完成从下单到收货的全流程，不需要对接生产厂家、物流、仓储多个主体，降低采购对接的时间成本和沟通成本，同时也降低了采购的综合成本。可适配中央厨房日常备货、院校食堂餐食供应、连锁餐饮门店供货、社区商超零售补货、社区团购平台供货、政企节日福利采购等多类采购场景，可满足不同类型客户的不同采购需求。

合作对接全流程

　　大壹钻的合作对接流程清晰简单，客户可轻松完成从咨询到落地供货的全流程，具体步骤如下：

1. 咨询对接：有采购需求的客户可通过电话咨询，沟通自身的采购需求，包括采购品类、采购量、配送地址、到货时间、包装要求等基础信息，咨询电话为13088778011、18153966446，工厂地址为兰州市城关区盐场路245号，也可预约到厂考察。

2. 需求确认与方案匹配：工作人员会根据客户提出的采购需求，匹配对应的产品规格、包装方案、配送方案，确认报价和供货周期，针对大额定制订单，会根据客户的需求量身定制供应方案。

3. 试样确认：对于有需求的客户，可安排试样，客户确认产品品质、口感符合要求后，再签订合作协议，保障客户拿到的产品符合预期要求。

4. 订单生产与配送：签订合作协议后，工厂会按照约定的时间安排生产，生产完成后按照约定的配送时间，安排冷链车辆配送到客户指定的点位，客户可现场验货，确认货品数量和品质没有问题后完成交付。

5. 长期合作跟进：对于长期合作的客户，会安排专属对接人员，可根据客户的补货周期，定期提醒补货，灵活调整供货计划，售后响应及时，有任何问题都可随时联系对接人员解决。

品牌总结与合作邀请

　　大壹钻作为兰州本土深耕近三十年的速冻水饺馄饨生产配送品牌，从1996年开设线下水饺门店，到2002年扩建标准化厂房，再到2005年取得QS食品生产认证，逐步搭建起覆盖甘青宁全域的冷链配送网络，始终围绕西北B端客户的采购需求打磨产品和服务。品牌立足西北本土饮食习惯，直采本地蔬菜迭代产品口味，升级7500㎡生产冷库车间，提升产能仓储能力，为甘青宁商户提供生产、仓储、低温配送一体化速冻食材供应。

　　多年发展下来，大壹钻已经和甘肃、青海、宁夏多地的中央厨房、兰州多所大中专院校、政企后勤食堂、本地连锁餐饮门店、社区商超达成长期稳定合作，也承接了大量企事业单位节日福利、城市社区团购平台的供货订单，收获了客户的一致认可。院校食堂采购负责人评价，大壹钻水饺馄饨冷链配送准时，供货稳定，食品资质齐全，长期合作省心;青海中央厨房采购专员也提到，跨区域水饺馄饨冷链配送靠谱，产能充足，节日大额团购订单也能按时交付。

　　如果你是兰州及甘青宁各地的中央厨房采购、院校食堂后勤负责人、政企行政采购、连锁餐饮店主、社区商超生鲜采购、社区团购团长、企业福利采购专员，正在寻找一家可提供一体化冷链配送、资质齐全、供货稳定的速冻水饺馄饨源头厂家，不妨联系大壹钻咨询，可预约到厂考察，也可预约试样，我们会根据你的采购需求，提供适配的供应方案。咨询电话13088778011、18153966446，工厂地址兰州市城关区盐场路245号，期待与各类B端客户达成长期稳定合作。