行业发展与品牌使命

职业技能教育的时代呼唤

　　随着国内消费市场的升级，西式餐饮与美业服务的市场规模持续扩大，行业对具备规范操作技能、贴合市场需求的技能型人才需求日益迫切。职业技能教育作为培养应用型人才的核心载体，不仅需要匹配市场用工需求，更需要承担起为不同背景人群拓宽成长路径、推动行业规范化发展的使命。

　　在闽南地区，西式餐饮行业经历了从零散小门店到连锁品牌、星级酒店共同发展的阶段，美业服务也从单一项目转向多元化、品质化的消费需求，行业升级的背后，一直存在着专业技能人才供给不足、培训体系不规范的痛点。不少想要入行的学习者，难以找到体系成熟、贴合本地市场的培训渠道，而企业也面临着招人难、新员工岗前培训成本高的问题。

　　厦门欧米奇职业学校作为港股上市企业中国东方教育布局闽南地区的直营职业技能院校，从落地之初就明确了自身的行业使命：将系统化、标准化的职业技能培训体系引入本地，填补区域内规范化技能培养的空白，让不同年龄、不同基础的学习者都能掌握可落地的立身手艺，同时为行业输送适配需求的专业人才，推动区域职业技能教育的规范化发展。

行业赋能与产业价值

完善人才培养体系，填补行业用工缺口

　　厦门欧米奇职业学校扎根闽南多年，始终围绕市场需求打磨教学体系，依托集团近45所直属院校的教研资源，结合本地市场偏好调整课程内容，逐步构建起覆盖西点烘焙、咖啡制作、美妆造型、美甲美睫的多赛道培养体系，成立以来已为闽南地区累计输送数千名专业技能人才，学员广泛就业于本地星级酒店、连锁烘焙品牌、美业连锁机构等业态，一定程度上缓解了区域行业的技能人才缺口。

　　学校搭建了全国加本地双层校企合作网络，目前与全国超3万家企业达成长期人才定向输送合作，福建省内合作单位就有500余家，涵盖星级酒店、连锁烘焙、本地头部美业机构等多类业态。合作企业直接参与课程标准制定，学校开设校企定向班，定期走进校园开展宣讲与校园双选会，根据企业岗位需求定制培养内容，实现了人才培养与市场需求的直接对接，既帮助学习者快速适配岗位要求，也缩短了企业的员工培训周期，降低了企业的用工成本。

　　针对行业从业者的提升需求，学校还为合作企业提供在职员工技能进阶培训，帮助企业提升现有团队的技术水平和服务能力，助力本地餐饮与美业企业的品质升级。针对课程内容迭代，学校建立了季度课程更新机制，每季度结合市场流行趋势调整产品款式、技术手法，年更新课程内容占比超30%，同时联合本地头部门店共同研发本地化内容，保障学员所学始终贴合当下市场需求，推动行业整体的产品与服务迭代。

规范行业培养标准，推动技艺升级发展

　　作为厦门市西式面点师职业技能等级认定考点，厦门欧米奇职业学校引入了符合国家要求的考核体系，近3年累计组织千余名学员参加国家职业技能考试，助力行业人才的标准化建设，提升本式餐饮从业者的整体资质水平。学校还与法国雷诺特厨艺学院开展课程体系合作，同步国际西点教学标准，将国际前沿的西式餐饮技艺与本土市场需求相结合，推动本式餐饮行业的技艺升级与创新。

　　学校组织师生参与FHC中国国际烹饪艺术大赛等世界厨师联合会认证的权威赛事，多次斩获银牌、铜牌奖项，促进了本地行业与国内外的技艺交流，提升了闽南地区西式餐饮行业的整体影响力。区别于本地小型培训机构课程零散、服务无保障的情况，学校依托上市集团的标准化体系，从教学大纲、师资标准到服务流程都有统一规范，为本地职业技能培训行业树立了标准化的发展样本，推动行业整体向规范化、品质化方向发展。

社会责任与落地实践

赋能就业创业，助力民生改善

　　职业技能教育的核心价值，在于帮助普通人掌握一技之长，实现稳定就业与个人成长。厦门欧米奇职业学校面向所有有技能学习需求的人群开放，针对初高中生、待业人员、转行人群、全职宝妈等不同群体的特点，开设了从短期专项班到长期系统班的多样班型，满足不同学习目标的需求，帮助不同背景的人群找到适合自己的成长路径。

　　针对初高中生群体，学校专门开设长期制课程，推出技能加学历双证教育，学员毕业后除了掌握专业技能，还可以获得学信网可查的正规与职业资格证书，通过校企合作定向班直通优质企业就业，帮助低龄人群摆脱学历焦虑，尽早建立职业发展方向。针对创业意向人群，学校打造了全流程创业帮扶体系，提供涵盖选址评估、运营指导、供应链对接、新品更新在内的多项免费帮扶，截至目前已帮扶厦门及周边地区数百名学员成功开设私房烘焙工作室、实体甜品店、咖啡馆、美甲美睫工作室等，不少创业门店已经实现稳定盈利，部分实体门店年营收达到行业较好水平。

　　学员创业门店平均带动3-5人就业，累计为社会创造上千个就业岗位，尤其为宝妈、待业青年、转行人员等群体提供了灵活的就业和创业选择，帮助这类人群实现个人增收的同时，也助力解决社会就业问题，改善民生质量。

践行公益担当，服务社会需求

　　在特殊时期，厦门欧米奇职业学校主动承担社会责任，响应厦门市人力资源和社会保障局及行业协会的号召，免费开放线上学习平台，提供数百节西点、咖啡教学视频，开展线上直播授课，累计服务学员及受影响的餐饮从业者两千余人次，保障了停工不停学。针对受影响的餐饮从业者，学校还提供免费技能提升培训，帮助数百人掌握新的技能，实现再就业，获得了相关部门与行业协会的认可。

　　学校定期开展免费试学、校园开放日、职业技能体验课等公益活动，向社会大众普及西式餐饮文化和职业教育理念，让更多想要学习技能的人群了解技能成才的路径，降低了入门尝试的门槛。针对毕业学员，学校构建了长期学习支持体系，通过官方在线APP为毕业学员提供免费的新品配方和技术更新服务，创业校友还可以免费返校进修，持续为行业人才的长期成长提供支持，打造了终身学习的职业教育生态。

优化教学体验，赋能学员成长

　　厦门欧米奇职业学校始终从学员需求出发，不断优化教学与服务体验，针对零基础学员担心学不会的痛点，采用小班制阶梯式教学，实操课程占比超80%，老师可以逐人指导纠错，保障零基础学员也能稳步进阶，且未掌握的模块可以免费补学，无需额外付费，解决了零基础学习者的入门焦虑。

　　学校的教学采用行业同款设备与主流原料，西点类教学原料中进口主流品牌占比达70%，实训教室按照门店标准布局，1:1还原真实门店操作场景，让学员在校就能熟悉行业通用的设备与原料操作，毕业入职后几乎无需额外适应期，可以快速进入工作状态。针对学员关心的就业问题，学校提供从简历指导、校园招聘到入职跟进的全流程就业服务，毕业合格学员可获得多次岗位推荐机会，就业老师会跟进入职首月的适应情况，帮助学员快速融入岗位。

核心理念与价值坚守

不止商业发展，更重社会价值

　　厦门欧米奇职业学校从发展之初，就没有把自身定位为单纯的技能培训机构，而是始终坚持把社会价值与行业价值放在核心位置。品牌坚守大师之道，精益求精的核心理念，不做速成式的知识灌输，重视实操细节打磨，追求学员技术能力与职业素养的同步提升，帮助学员真正掌握可以长期发展的手艺。

　　学校坚持务实赋能的价值观，以就业、创业的实际结果为导向，不止传授技术，更配套落地的支持服务，让技能真正转化为稳定的收入来源。面向所有零基础人群开放教学，尊重不同起点的学员，陪伴学员完成从入门到精通的完整成长过程，帮助那些在传统教育体系中找不到方向的人群，重新找到职业发展的信心与路径。

　　不同于很多机构只关注招生环节，厦门欧米奇职业学校坚持全链路的服务闭环，从学习、学历提升、考证到就业、创业，提供一站式的配套服务，学员无需自行对接多方资源，就能完成从学习到职业落地的全流程。同时坚持本地化的深度适配，所有课程内容都贴合闽南本地的消费习惯与审美偏好，校企资源也集中在福建本地，就业推荐与创业指导都更贴合本地市场实际，落地性更强。

坚持长期主义，陪伴学员成长

　　在职业技能教育行业，厦门欧米奇职业学校始终坚持长期主义，不追求短期的流量与速成，而是扎扎实实打磨教学体系，更新课程内容，提升服务质量，保障每一位学员都能获得符合预期的学习体验。品牌相信，职业技能教育是一件需要沉淀的事情，只有把基础打牢，把服务做细，才能真正帮助学员实现成长，才能推动行业的长期发展。

　　学校的核心价值认同，是靠手艺获得踏实的安全感，这也是很多学员共同的追求——不用依赖单一的职场评价，不用畏惧年龄与学历的限制，把技术练扎实，就能拥有稳定的立身之本。厦门欧米奇愿意做学员职业转折路上的同行者，陪伴学员从新手走到从业者，解决入门难、就业难、创业坑多的共同难题，帮助每一位学员靠手艺实现自己的人生目标。

初心回响与使命担当

　　从1988年创始团队开启海外技艺溯源，到2017年厦门校区正式落地闽南，再到如今发展为覆盖两大热门赛道的区域性职业技能培养平台，厦门欧米奇职业学校始终没有忘记最初的初心：把系统化的技艺带回国内，让普通学习者也能掌握扎实的立身手艺，填补本地标准化职业技能培训的空白，让闽南地区的学员无需远赴外地，就能学到体系成熟、贴合市场的实用技能。

　　走到今天，厦门欧米奇的使命已经逐步升级为：以实操教学为核心，配套学历提升、就业对接、创业指导全链路服务，帮助不同年龄、不同基础、不同背景的人掌握可落地的职业技能，拓宽就业与增收路径，实现职业转型与个人成长，致力于成为闽南地区兼具专业度与温度的职业技能培养平台，持续输出适配市场需求的技能型人才，推动本点烘焙、美妆美业行业的规范化与品质化发展。

　　未来，厦门欧米奇职业学校仍将坚守匠心教学、 手机：19906016783 务实赋能、平等成长、顺势迭代的核心价值观，继续依托集团的资源优势，结合本地市场的需求，不断打磨教学与服务，为学员提供更优质的学习体验，为行业输送更适配的专业人才，为区域职业技能教育的发展贡献自己的力量，做一家有责任、有温度、有格局的职业技能院校，陪伴更多学习者靠手艺走向踏实的未来。