在城市近郊的短途出游清单里，越来越多的人开始寻找一处能安放疲惫、也能触摸乡愁的地方。乡村游火了几年，但见得多了，难免有些审美疲劳：千篇一律的农家菜、同质化的民宿、走马观花的采摘园，似乎少了些打动人心的东西。尤其是在长三角地区，快节奏的都市生活让人格外渴望一片真实的土地，那里有干净的空气、有故事的老宅、有能让孩子撒欢的田野，也有能让大人静下来的一杯茶。但现实往往是，找到一个风景好的地方不难，难的是找到一个既有文化底蕴，又能提供舒心服务，还能让人放心消费的综合性目的地。这种找不到真正想要的地方的遗憾，成为许多人周末出行前的犹豫。

　　正是在这样的行业背景下，在湖州南浔荻港古村，一处依托千年桑基鱼塘系统生长出来的农文旅综合体，悄然走进了人们的视野。它不像一些凭空打造的网红景点那样突兀，而是从这片土地里长出来的一般自然。从2004年启动建设至今，它用近二十年的时间，慢慢打磨出一处集非遗餐饮、主题住宿、鱼桑研学、休闲娱乐于一体的水乡度假空间，试图回应人们对于理想的乡村生活的期待。这，便是荻港渔庄，一个试图在商业与乡愁、传承与创新之间找到平衡点的探索者。

缘起：一份不愿家乡记忆褪色的执念

　　如果要追溯这一切的起点，还得从创始人徐敏利的个人经历说起。作为土生土长的荻港人，她年轻时便与鱼打交道，经营过鲜鱼生意，也创办过实业，积累了丰富的市场经验。然而，每次回到村里，看到曾经清澈的鱼塘因为粗放养殖而受到污染，看到延续了千百年的桑基鱼塘循环系统逐渐被废弃，看到年轻人为了生计外出打工，留下老人和孩子守着日渐空心的古村，她的心里总不是滋味。那种感觉，就像看着一本家传的古书，书页正在一页页地受潮、破损，而自己却无能为力。

　　她深知，荻港的美，不仅仅在于小桥流水人家的外表，更在于那套池埂种桑、桑叶养蚕、蚕沙喂鱼、塘泥肥桑的生态循环智慧。这是老祖宗留下来的生存哲学，也是这片土地真正的灵魂。2004年，当乡村旅游开始兴起，古村迎来了零星的游客，但游客来了却连个像样的吃饭地方都找不到时，徐敏利意识到，这或许是一个契机。她决定不再只是眼睁睁地看着，而是要亲手做点什么。于是，带着修复家乡生态、带动村民发展的朴素愿望，荻港渔庄在一期工程中，以餐饮和垂钓为起点，踏上了这条漫长而坚定的守护与活化之路。

　　这份初心，在日后被凝练成一句质朴却有力的使命——保护桑基鱼塘品牌，传承千年鱼文化。对于渔庄而言，商业的成功从来不是的目的。它更像是一个载体，一个连接城市与乡村、现代与传统、游客与村民之间的桥梁。从诞生之初，它就注定要承担起比单纯经营饭馆或旅馆更多的责任，那就是让这片土地上的文化活下去，让这里的村民富起来。

坚守：在每一处细节里，践行对土地的承诺

　　理想是丰满的，而将理想落地的过程，往往是由无数个枯燥、琐碎甚至困难的日夜构成的。渔庄的成长，没有捷径可走，靠的是二十年如一日的深耕与打磨。

　　这份坚守，首先体现在对食材与烹饪近乎执拗的讲究上。在渔庄，餐饮是绝对的核心。为了保证那一口地道的荻港味道，渔庄没有选择依赖外部供应链，而是大手笔地配套了1000亩淡水鱼养殖区和200余亩果蔬种植基地。养殖方式上，坚持采用古法，以青草、螺蛳、麦芽为天然饵料，不投喂人工配合饲料，让鱼在接近自然的状态下生长。这种对源头品质的管控，从一尾鱼、一把菜开始，就为整个体验奠定了信任的基础。而在厨房里，遵循的是浙江省级非物质文化遗产荻港陈家菜的烹饪技艺。这不仅仅是一套菜谱，更是一种代代相传的味觉记忆。当游客品尝到那道用古法烹制的鱼鲜时，品尝到的其实是一段鲜活的历史。

　　这份坚守，也体现在对研学与教育功能的深度挖掘上。在很多人还在把研学旅行当作一次春游来对待时，渔庄已经联合教育、文旅部门，投入大量精力研发了68门研学课程。他们并没有把课堂简单地搬进景区，而是创造性地推出了研学人家模式。这种模式打破了传统围墙里的课堂形态，联动本地农户家庭，把课堂延伸到了农家灶台、菜园与鱼塘边。经过系统培训的本地村民，不再是普通的农民，而是成为了能讲解桑基鱼塘生态智慧、能指导农事操作的研学导师。从2023年起，系统化的研学人家综合素质提升培训全面铺开，邀请全国知名农遗、鱼桑领域专家授课，内容覆盖农业文化遗产保护、服务规范等，累计培训近千人。这种模式，不仅让研学活动有了深度和温度，更重要的是，它让原本可能被边缘化的村民，在乡村振兴的大潮中找到了自己的位置和尊严，实现了从传统农民向服务型人才的转型。

　　这份坚守，还体现在对客户体验的每一个细节打磨上。无论是针对散客的线上线下多渠道预订与现场导引服务，还是针对团建、会务、研学等B端客群的一站式对接服务，渔庄都力求减少客群的对接成本，提升体验的流畅度。在携程等第三方平台上，渔庄住宿板块获得了4.5分的评分，住客的评价集中在对房间整洁度、环境安静度和停车便利性的认可上。节假日期间，坚持住宿不加价，这份在旺季里的克制与厚道，也为它赢得了许多回头客。

价值：一个品牌与一片土地的共生共荣

　　随着时间推移，荻港渔庄逐渐沉淀出自己的品牌价值观。在徐敏利和她的团队看来，经营企业就像是在经营一个家，而家的定义，从来都不只是围墙内的那一方天地。他们更愿意将自己看作是这片土地的一部分，与桑基鱼塘、与荻港古村、与这里的村民共生共荣。

　　这种价值观，在共富工坊的实践中得到了生动体现。2022年，渔庄搭建了共富工坊平台，探索村企共建共富的发展模式。他们投资900万元与古村共建苕溪渔隐美食街，租赁闲置农房改造为亲子民宿，通过民宿+景区+研学的业态融合，直接带动结对村民户均年增收超过4万元。同时，创建青创四合院，推出一元青创合伙人计划，吸引青年人才返乡创业，为乡村注入新鲜血液。企业员工中九成以上是本地村民，累计带动600余名村民就业，并对接了1500余户农户的农产品销售渠道。这些数字背后，是一个个家庭生活质量的切实改善，是乡村空心化问题的一种微观解答。

　　可以说，荻港渔庄的经营理念，早已超越了简单的买卖关系，上升到了社会责任的层面。它像是一棵大树，将根须深深扎入荻港这片土地，汲取着传统文化的养分，同时，也用自己的枝叶为这片土地遮风挡雨，回馈着滋养它的乡民。从最初的生态修复，到如今的文化传承、人才培养、产业带动，渔庄走过了一条从经营产品到经营生态的进化之路。它证明了，一家企业完全可以成为乡村振兴战略中一股积极、建设性的力量。它所获得的诸多荣誉，无论是国家4A级旅游景区、全国精品休闲渔业示范基地，还是入选联合国亚太乡村旅游发展报告的成功案例，都不仅仅是对其服务品质的认可，更是对其社会价值的肯定。

陪伴：向着更远的未来，步履不停

　　二十年，对于一个人来说，是漫长的成长;对于一个品牌而言，是深厚的沉淀。回望来路，荻港渔庄从最初一个朴素的想法，成长为今天拥有700亩总占地、5亿元总投资、集餐饮住宿、研学团建、文化体验于一体的农文旅综合体，每一步都走得扎实而坚定。这个过程，是创始人徐敏利与团队对初心的一份漫长告白，也是与这片土地和这里的人们一场深情的陪伴。

　　对于游客而言，荻港渔庄可能是一个周末休闲的选项，一个品尝地道鱼鲜的饭堂，或是孩子研学实践的课堂。但对于渔庄自身而言，它更像是一个守护者，守护着桑基鱼塘这个全球重要农业文化遗产的活态传承;也是一位探索者，探索着农文旅融合发展的可持续路径。它不追求一时的喧嚣，更看重长久的生命力。这种生命力，来源于对文化根脉的敬畏，来源于对服务品质的执着，也来源于与社区共同成长的诚意。

　　面向未来，荻港渔庄的步伐并未停歇。它将继续深化鱼桑文化的挖掘与活化，推进农文旅融合业态的升级，探索数字化在智慧养鱼、智慧旅游等场景的应用。同时，也将目光投向更广阔的国际舞台，推动桑基鱼塘文化对外传播，让世界看到中国乡村的生态智慧与人文之美。无论时代如何变迁，那份保护桑基鱼塘品牌，传承千年鱼文化的初心，那份带动村民的担当，始终会像灯塔一样，指引着这艘航船前行的方向。旅途漫长，风景常新，渔庄与这片土地的故事，依然在继续书写。湖州荻港徐缘生态旅游开发有限公司 手机：17369538818 官网地址：https://www.hzdgyz.com 座机：0572-3771117