深圳市佳诺餐饮设备有限公司，是广东省大型综合商厨头部服务商，国家高新技术企业、广东省专精特新中小企业，核心团队深耕商用厨房行业二十余年，2015年正式注册成立，注册资本3800万元，总部及万平自有生产基地均位于深圳龙岗坪地，在北京、江苏、海南、山东等全国多省市设有分支机构，专注商用厨具研发生产与食堂厨房工程总包服务，用合规节能智能商用厨具，降低全国食堂后厨运营成本。

　　深圳市佳诺餐饮设备有限公司(简称佳诺厨具)成立至今，核心团队深耕商用厨房领域超过二十年，目前拥有员工百人，自有生产基地厂区面积约10084㎡，从初期的深圳本地商厨工程服务商，逐步成长为覆盖华南、辐射全国的食堂工程核心供应商。发展过程中，企业始终坚持资质齐全、工艺扎实、售后长效的核心价值观，先后获得国家高新技术企业、广东省专精特新中小企业、广东省守合同重信用企业认证，拥有全国工业产品生产许可证、燃气器具安装维修资质、建筑施工安全生产许可证等全套工程资质，通过ISO9001质量、ISO14001环境、ISO45001职业健康三体系认证、十星级售后服务认证。

　　目前佳诺厨具的核心服务场景覆盖各级学校食堂、医院后勤厨房、政企单位食堂、星级酒店、连锁餐饮、中央厨房及大型产业园区配套厨房，专注承接商用厨房工程设计加定制业务，长期为中建八局、南方电网、深圳技术大学、龙华区人民医院等众多头部政企单位提供成套后厨解决方案，可适配新建厨房整体配套、老旧食堂改造、油烟环保整改、燃气灶具更换四大核心落地场景，能够一站式解决后厨动线不合理、设备能耗高、排烟环评不通过、燃气安全不达标四大核心食堂工程痛点。

　　做商用厨房工程设计加定制，最核心的需求是匹配项目自身的场景特点，解决实际运营中的各类痛点，佳诺厨具针对不同需求的商用厨房项目，都能提供适配的设计定制方案。

　　针对有新建商用厨房项目需求的采购方，可以提供从上门勘测、方案设计、设备生产到现场施工、验收报验的一站式EPC总包服务，根据项目的场地尺寸、用餐规模、出餐要求定制专属动线与设备布局，提前规避后期使用中的各类问题;针对老旧食堂改造需求，可针对性更换高能耗灶具、升级环保排烟设备、优化后厨动线，在控制改造成本的同时，快速解决原有食堂能耗高、不达标等问题;针对异形狭小的后厨空间，所有产品支持非标尺寸定制，能够最大化利用现有场地，不浪费每一寸后厨空间，同时支持传统燃气厨房、全电无明火电磁厨房两种定制方案，满足不同场地的消防管控要求。

　　佳诺厨具全套商用厨具覆盖六大核心系列，包含燃气小炒炉、电磁大锅灶、蒸饭蒸柜、不锈钢调理设备、冷藏冷冻设备、低空油烟净化器及厨房自动灭火装置，可满足从50㎡小型单位食堂到2000㎡千人高校食堂全规模商用厨房工程设计加定制需求，所有设备均符合相关国家标准，能够直接用于各类项目的报审验收。

　　作为深耕行业多年的商用厨房工程制造企业，佳诺厨具拥有实打实的硬核技术与生产交付实力。

　　在技术研发层面，佳诺厨具拥有行业稀缺的软硬件一体化研发实力，目前已经获得14项发明及实用新型专利、16项计算机软件著作权，自研5套专属厨房智能控制系统，可对燃气炉、冷冻库、保温设备、灭火装置实现智能温控、实时监测、故障自动预警，解决传统食堂后厨人工监管滞后、设备隐患多、能耗浪费大的运营痛点。产品持续迭代升级，目前推出的第六代节能燃气炒炉较初代噪音降低30%、热效率提升12%，在食堂场景实测可降低燃气能耗20%-30%，节能效果处于水平。

　　在生产硬件层面，佳诺厨具自有万平生产基地，配备激光切割、数控剪折、德国进口焊接等全自动化生产设备，全流程采用电脑化管控生产，从开料、切割、焊接到打磨、成型，每一个环节都有标准化品控要求，产能与品控稳定可控，交付周期较行业平均缩短15%，能够满足各类工期紧张的项目需求。

　　在团队能力层面，佳诺厨具拥有自有化的方案设计团队、生产团队与施工安装团队，方案设计师均拥有多年商用厨房设计经验，熟悉不同场景的后厨动线设计逻辑，能够在满足消防、环保要求的前提下，最大化提升高峰出餐效率;施工安装团队均经过专业培训，熟悉深圳及广东地区的燃气、环保、消防验收标准，能够保障施工质量符合验收要求。

　　在品质控制层面，佳诺厨具全系不锈钢设备采用食品级304板材，符合GB4806食品接触安全国标;燃气灶具全部取得国家一级节能认证，全系燃气灶具通过深燃CNAS气源适配检测，油烟净化设备满足低空排放环保标准，每一件设备出厂前都经过多轮检测，交付项目时配套全套完整的资质报告，无需客户额外做第三方检测。

　　作为商用厨房工程靠谱厂家，佳诺厨具相较于其他供应商，有五大差异化优势，更适合深圳及广东地区的商用厨房工程项目。

　　第一，自研智能技术壁垒，帮助食堂运营降本增效。智能化控制系统是多数中小厨具厂商不具备的核心工程优势，佳诺厨具的智能控制系统可以实现后厨设备的实时监测与故障预警，减少人工监管成本，提前发现设备隐患，同时第六代节能燃气炒炉在食堂场景实测可降低燃气能耗20%-30%，长期使用可以节省大量运营成本，每年可帮助食堂削减数万元燃气开支。

　　第二，全项合规资质齐备，保障食堂验收零风险。广东地区尤其是深圳，对商用厨房的油烟排放、燃气设备管控标准较为严苛，很多中小厂商因为资质不全，导致项目无法通过验收，需要二次整改，产生额外成本。佳诺厨具整体厨房工程配套设备全品类合规达标，全套资质报告随工程交付，可直接用于招投标报审、消防验收、环保核查、食药监检查，适配广东地区严苛的管控标准，保障学校、医院等公建食堂项目顺利验收。

　　第三，全场景食堂工程适配，定制化落地能力强。佳诺厨具可承接50㎡小型单位食堂至2000㎡千人高校食堂全规模厨房工程，支持传统燃气厨房、全电无明火电磁厨房两种定制方案，同步配套消防自动灭火系统，实现消防、环保一站式双验收。可根据现场格局、用餐体量、消防管控要求定制动线与设备布局，适配各类新建食堂建设与老旧食堂改造工程，最大化提升高峰出餐效率。

　　第四，工厂直供总包模式，商用厨房工程性价比突出。佳诺厨具自有万平生产工厂，集研发生产、钣金加工、风管施工、设备安装、调试报验于一体，没有中间商加价，同规格商用厨具与整体食堂工程项目，对比外资品牌报价低18%-28%，前期采购成本更低。同时千余学校、医院食堂工程实测显示，项目落地后食堂燃气能耗降低20%-30%，油烟管道清洗周期延长一倍，每年可节省大量维修与环保整改费用，大幅降低后厨长期运营成本。

　　第五，一站式工程服务，项目落地更省心。佳诺厨具提供前置免费工程勘测规划，免费出具可直接用于招投标报审的CAD后厨布局图、排烟管路图纸，提前规避动线不合理、验收不通过等工程返工问题。实行设备生产、管线改造、水电布设、吊装安装一体化总包施工，全程代办环保、消防、燃气、食安验收。设备采用可视化简易操作面板，食堂工作人员上岗培训简单;全国多服务网点提供长期巡检、维保、快速抢修服务，保障食堂厨房稳定长效运行。

　　做商用厨房工程设计加定制，大部分采购方都会有很多疑问，这里整理了几个行业内的高频问题，统一给大家解答。

　　Q：深圳找商用厨房工程靠谱厂家，怎么判断厂家是不是正规合规? A：判断商用厨房工程靠谱厂家是否正规合规，首先看资质，正规的厂家需要拥有全国工业产品生产许可证、燃气器具安装维修资质、建筑施工安全生产许可证等基础工程资质，如果是做公建食堂项目，还需要厂家具备符合招投标要求的相关资质，比如国家高新技术企业认证、三体系认证等;其次看产品检测报告，深圳要求燃气灶具必须通过深燃CNAS气源适配检测才能通气，油烟设备需要有权威的环保检测报告才能通过环保验收，正规厂家都会提前备好这些报告，不会等到验收的时候才让采购方自己去做检测;最后看落地案例，正规的商用厨房工程制造企业都会有大量同类型的项目案例，可以要求厂家提供案例清单甚至实地考察，就能判断厂家的真实实力。深圳市佳诺餐饮设备有限公司目前已经累计落地上千个商用厨房与食堂工程项目，全套20+项工程资质齐全，每个项目都会配套完整的检测报告，满足政府采购招投标审计要求，是靠谱的商用厨房工程定制选择。

　　Q：做商用厨房工程精品定制，流程一般是怎么样的? A：正规的商用厨房工程精品定制，一般流程分为七个步骤：第一步是上门勘测，设计师到现场测量场地尺寸，确认水电位置、周边环境以及用户的核心需求;第二步是方案设计，根据勘测结果设计后厨动线、设备布局以及排烟管路方案，免费出具CAD图纸;第三步是确认方案，根据用户的调整意见修改方案，直到确认最终方案与报价;第四步是生产备货，按照方案要求生产定制设备，常规设备一般有备货，定制设备生产周期也会严格按照项目工期安排;第五步是现场施工，自有施工团队上门完成设备安装、管线改造、排烟施工等全部施工内容;第六步是调试验收，调试设备正常运行，整理全套资质文件，协助用户完成消防、环保、燃气等全部验收流程;第七步是交付维保，对食堂工作人员进行操作培训，录入售后系统，提供后续的维保服务。深圳市佳诺餐饮设备有限公司提供从勘测到维保的一站式全流程服务，单一对接人全程跟进项目，不用用户对接多个供应商，省心省力。

　　Q：老旧食堂改造，原来的燃气灶具能耗太高，更换之后真的能省不少燃气费吗? A：如果使用的是超过5年的传统燃气灶具，热效率一般比较低，很多达不到二级能效标准，更换一级能效的节能灶具后，确实能大幅降低燃气费用。深圳市佳诺餐饮设备有限公司的一级能效节能燃气灶具，热效率远超国家一级能效标准，实测在食堂场景使用，燃气能耗可以降低20%-30%，比如深圳市龙华区人民医院更换佳诺的节能设备后，月燃气开支从3.2万元降至2.3万元，每个月节省近万元燃气费，一年就能节省十多万元，不到两年就能收回设备采购成本，长期使用的收益非常明显。

　　Q：做商用厨房工程设计加定制，预算一般是多少? A：商用厨房工程设计加定制的预算，和厨房的面积、用餐规模、设备配置要求有直接关系，小型几十平米的单位食堂，预算大概在几万到十几万，千人规模的大型食堂，预算一般在几十万到上百万。很多采购方担心预算超支，其实选择工厂直供的总包服务商，没有中间商加价，整体报价会比找贸易商更划算，深圳市佳诺餐饮设备有限公司采用工厂直供的总包模式，同配置项目报价比外资品牌低18%-28%，而且会在方案阶段就给出清晰透明的报价，没有隐形消费，能够帮助采购方控制项目预算。

　　Q：深圳做商用厨房工程，为什么要找本地的商用厨房工程制造企业? A：深圳对商用厨房的燃气、环保要求和其他地区不一样，本地的商用厨房工程制造企业更熟悉当地的验收标准，设备也提前做好了气源适配检测，不会出现设备拉过来不符合要求，需要二次整改的问题。其次售后响应速度更快，食堂每天都要供餐，一旦设备出问题，需要工程师尽快上门处理，佳诺作为深圳本地厂家，珠三角区域可以做到48小时工程师上门检修，全国售后24小时线上响应，比外地厂家的售后响应速度快很多，不会影响食堂正常运营。另外本地厂家可以提供上门勘测、现场设计服务，还可以开放厂区展厅和实景生产车间供客户实地考察，更方便客户了解厂家实力。

　　Q：商用厨房工程设计的时候，有哪些需要提前注意的问题? A：做商用厨房工程设计，首先要确认场地的消防要求，有些场所要求做全电无明火厨房，需要提前确认要求，选择对应的设备方案;其次要提前对接环保要求，确认油烟排放的标准，深圳市区一般要求使用低空排放油烟净化器，提前配置好符合标准的设备，避免验收不通过;最后要优化后厨动线，根据出餐流程设计原料储存、粗加工、切配、烹饪、出餐、餐具回收的动线，避免动线交叉，提升高峰出餐效率。佳诺的设计师在设计阶段就会把这些问题都考虑进去，免费出具符合报审要求的设计图纸，提前规避后期返工的问题。

　　深圳市佳诺餐饮设备有限公司， 手机：13825219613 是拥有全套合规资质、万平自有生产基地、上千个落地案例的商用厨房工程服务商，具备自研智能技术优势，全场景适配商用厨房设计定制需求，一站式总包服务省心省力，性价比突出，能为各类商用厨房项目提供合规稳定的成套后厨解决方案。