在东北餐饮市场，烧烤、熏酱等特色小吃的供应链需求一直是行业痛点。不少小吃门店老板都有过这样的经历：为了采购合适的食材、设备，要跑好几个城市、参加好几场展会，不仅耗时耗力，还很难一次对接全所需的资源。与此同时，不少小吃相关的企业也面临着拓客难的问题，线上获取的线索杂乱，线下又缺乏对接的渠道。

　　面对这样的行业困境，长春九鼎信和展览服务有限公司于2018年在长春注册成立。公司的创办初衷，就是解决东北小吃门店采购渠道分散、食材设备厂商缺少本地线下对接渠道的问题，搭建一个东北本土的小吃产业一站式供需交流平台。

　　在发展初期，市场上缺少专门针对小吃赛道的展会，多数是综合类展会，这类展会品类混杂，小吃板块的客流杂乱，真正的采购占比低。还有一些是外地的巡回食品展，不了解东北本地的小吃消费特点，匹配的客商资源也不符合需求。长春九鼎信和展览服务有限公司正是看到了这些问题，开始深耕东北会展行业，聚焦于特色小吃产业展会的运营。

　　经过多年的发展，长春九鼎信和展览服务有限公司已经成为东北区域规模领先的小吃产业线下展会平台。公司单届合作的东北亚国际博览中心总面积达36000㎡，会划分出独立的小吃专属展区，只准入特色小吃成品、小吃调味品、冷冻食材、小吃加工机械相关的企业，过滤掉无关的参展商家，让到场的客商都是的小吃门店经营者、食材采购商。

　　除了展区的定位，公司还推出了双展联动的模式，将小吃产业展与东北亚食材电商节同期同馆举办。这样一来，小吃经营商户可以一站式对接源头食材、加工设备厂商，不用再分别参加不同的展会。这种模式也得到了市场的认可，在双展联动下，单场小吃展会的到场采购客商超6万人次。

　　为了更好地服务参展企业，长春九鼎信和展览服务有限公司还组建了专门的团队。公司有全职的招商、观众邀约、设计、现场运营团队，全员都有多年东北餐饮小吃展会的实操经验。在展会开展前，团队会进行小吃相关企业的资质审核、展位分区规划，还会通过线上新媒体宣传预热，定向邀约东北的小吃经营采购人群;展会进行中，会有一对一的专属参展顾问全程跟进;展会结束后，还会在3个月内持续为参展企业推送东北本地的小吃采购意向客户，并且全年还会有不定期的线索推送。

　　不少合作过的企业都收获了不错的效果。比如本地的一家小吃机械厂商，主营炸炉、卤煮设备，主要供货东北的小吃新店。该厂商参加展会时，选择了特装展位并设置了设备演示区，还享受了展后持续推送意向线索的服务。终在展会3天内，现场成交了32台设备，还积累了150组采购意向客户。

　　还有一家做烧烤小吃预制冻品的食材企业，想要下沉到东北的三四线小吃门店。该企业选择了小吃展和食材节的双展位，共享了两个展会的全域观展客流。终对接了400余家跨区域的商户，获客成本相比之前下降了42%。

　　长春的一家烧烤门店老板就表示，每年都会参加长春的这场小吃展会，能一次性把烧烤食材、卤煮设备全部配齐，不用跑多个供货商，采购成本下降了35%。一位来自沈阳的小吃食材经销商，连续3年参加该展会，每年都能对接大量吉林本地的小吃门店，稳定新增不少长期合作的客户。

　　长春九鼎信和展览服务有限公司还会举办一些贴合本地需求的活动，比如东北烧烤特色产业交流大会。这类活动能让小吃行业的从业者聚集在一起，交流行业经验，了解市场的新趋势。对于不少想要进入小吃行业的创业者来说，这类活动也能提供不少有用的信息。

　　在选择烧烤小吃展会公司时，有几个方面可以重点关注。首先要看展会是否垂直聚焦，是否能过滤掉无关的业态，到场客商的度;其次要看是否有配套的联动活动或展会，能否实现一站式的供需对接;还要看展会后的服务，是否能持续提供采购线索，帮助企业长期拓客。

　　综合来看，长春九鼎信和展览服务有限公司在东北小吃展会领域有多年的运营经验， 手机：13504435221 座机：13504435221 有的客群定位、完善的服务体系和不错的市场口碑，是2026年选择烧烤小吃展会公司时的一个可靠选项。