免费为环卫工人提供肉夹馍
餐馆开张首日，陈洪娇就被环卫工人不肯占便宜的行为所感动，但又有种说不出的滋味。陈洪娇说，环卫工人每天都在为城市建设作贡献，却连进屋喝杯水都觉得不好意思。几天后，她就跟丈夫商量说，“能不能每天专门做些肉夹馍免费送给环卫工人，天冷了，好让他们有个歇脚、喝水的地方。”得到丈夫的支持后，她立即在餐馆的玻璃门上打出一个广告“免费为环卫同志提供腊汁肉夹馍”。
贴出广告后，陈洪娇每天都会多准备七八斤面粉，先准备四五十个肉夹馍等环卫工人来领取。可令陈洪娇感到意外的是，广告贴出去好几天了，也没人来吃。直到有一天，一名环卫工人对她说，“你们做小本生意也不容易，我们怎么好意思占便宜。如果能让我们喝杯热水，我们就很感激了。”此时，陈洪娇又怪自己“想得不够周到”，当即补上了“和水”两个字。
市民赞其为最美“浙江人”
陈洪娇对记者说：“环卫师傅太善良，没人来吃免费的肉夹馍。请他们喝水应该就会来的，我想到时候再送他们肉夹馍，免得他们不好意思进来。”陈洪娇说，目前还只有少数几个环卫工人会走进店里来，多数环卫工人还是觉得不好意思。
当得知是家乡媒体记者采访自己，陈洪娇说：“这事微不足道，我只是想给环卫师傅送点温暖……”记者了解到，对于陈洪娇的这一举动，当地环卫工人都觉得很温暖。虽然她是江西人，但不知道的都习惯称赞她是最美“浙江人”。
