5月9日，再次见到养鸡专业户李忠原时比几个月前见他时皮肤要黑一些，一身衣服沾着泥土，额头上布满汗珠。一个劲地说，“等我洗洗手，给你们倒杯茶水。”
“要不是约好的2点钟你们到我家，我现在还在山上管护鸡呢，这几天太忙了，在自家林地砍些木头准备搞农家乐，还要在租用的田地里除草准备种荷花、养鱼，累得人都散架喽。”
这次见到李忠原比上次见他时，少了第一次见面时的腼腆，话明显多了些，他引记者来到孵化房内，看他如何孵化鸡，只见台板上放满了不大不小的绿壳、白壳的鸡蛋。“要保证鸡的品质，这些待孵的蛋都是经过精心挑选的。”
这年头，他养殖的鸡引来一批慕名的食客，他心里充满了自豪。他坚信养殖高端鸡的路没有错。何为高端鸡，出栏的时间、养殖方法等很有讲究。他说，“别的不说，人家养鸡，两个月就可出栏，而我养殖的鸡，最少也得五六个月才可以出栏，别人喂饲料，而我除了小时喂些包谷外，长到1斤多后，全部放养到林子里找昆虫、野菜吃，所以养殖出的鸡就是好吃，有时过年过节卖到四五十元一斤，照样有人卖。”
说起养鸡技术，李忠原说得头头是道，这几年养鸡的起起落落，让他知道知识的重要性。他的客厅兼厨房的桌子上，摆放着一台电脑，这在偏远的山村是一件稀奇的东西，而在李忠原手中运用自如。“现在养殖鸡的技术基本掌握了，可如何经营农家乐，养鱼等知识还要再多学习，电脑也就成了我的好帮手。”
他作为回乡创业青年，办养鸡场红红火火，得到当地乡政府的认可，也受到乡亲们的敬重，被推举为村民组组长，看到乡里投资不足乡村旅游受挫时，李忠原主动替政府分忧，将一些田主动承包下来，种植荷花后养鱼，满足游人在赏花的同时还能享受钓鱼的乐趣。他每年因此要到市场上买米给租给他田的农户，他知道这样做要赔本。
记者问为什么这样做时，他说：“能为政府分忧，为家乡做点事，值。”
这两天他的电话费也明显高了许多，他要和在广西打工的同村村民张宝权通话协商，每年给他800元，请他把土地租出来，上级部门准备在村子上游建一小山塘解决村里的灌溉……
忙完了村里事，他又得忙自己的事。“我不仅把鸡养好，你们秋天来后，就可以看到我建的农家乐了，还有种植荷花和成群的鱼儿。”
