三十余载时光流转，中国蛋品行业从传统散卖走向标准化、产业化、国际化的全新时代。在时代的浪潮中，江苏康德蛋业有限公司始终坚守一枚鸡蛋的初心，从上世纪九十年代起步，逐步成长为农业产业化国家重点龙头企业，以专业实力回应市场每一次变化，以匠心品质守护千家万户餐桌上的安全。

时光沉淀，专业始于初心

　　1994年，江苏康德蛋业有限公司的前身在江海平原悄然启幕，成为国内民营蛋粉加工企业。彼时国内蛋品行业多以售卖鲜蛋为主，深加工领域几乎空白，创始人团队怀揣朴素初心：做好一枚鸡蛋，让消费者吃到安全、优质的产品。这一初心，成为企业三十余年专业深耕的起点。

　　从禽蛋经纪业务中捕捉商机，到坚定走进蛋品深加工领域，江苏康德蛋业跳出卖原蛋的传统思路，走出了一条与多数同行不同的发展道路。三十余年风雨兼程，历经数次搬迁与迭代，企业扎根江苏生产基地，逐步建成涵盖智慧养殖、蛋品深加工、生物活性提取、质检研发、冷链储运的一体化全产业链，真正实现了从蛋鸡饲养到终端应用的全链路自主可控。专业，不是一句口号，而是三十年如一日的坚守与积累。

阶梯成长，专业在里程碑中铸就

初创探索期：奠定发展之基

　　1994年建厂之后，1997年迎来搬迁扩建，企业拥有了专属生产基地。从零起步的岁月里，江苏康德蛋业专注于蛋品加工这一主业，在行业空白地带摸索前行，为日后的发展奠定了坚实根基。

稳步成长期：迈入行业第一方阵

　　2004年，企业转型自动化现代化加工企业，引进国际先进设备，跻身国内蛋品加工行业第一方阵。2007年，企业创办南通新康德禽业有限公司，布局产业链上游，自建蛋鸡养殖基地，成为江苏现代化蛋鸡养殖基地，从源头保障优质蛋源。2012年，企业正式更名为江苏康德蛋业有限公司，品牌化发展迈入新阶段。

突破升级期：全产业链布局成型

　　2014年至2017年，南通青墩禽业有限公司、江苏康瑞生态农业有限公司相继成立，产业链持续补强;2016年广东康德蛋业有限公司成立，开启跨区域发展，推进全国市场布局。2017年发展生态循环农业，打造绿色养殖模式，产业链协同效应日益显现。

全新迭代期：科技赋能与国际突破

　　2024年，广东康瑞生态农业有限公司成立，完善粤港澳大湾区产业布局，挖掘华南市场潜力。肇庆生产基地总投资10余亿元，新建蛋制品加工厂与蛋鸡养殖基地，形成覆盖江苏、广东两地的全产业链格局。2025年9月，企业取得欧盟注册认证，同年11月首批蛋黄粉顺利出口欧盟，实现南通蛋类制品对欧盟出口零的突破，中国蛋品由此站上更为广阔的国际舞台。

升级蜕变，专业在细节中彰显

从源头把控到全链管控

　　江苏康德蛋业自有四大现代化蛋鸡养殖基地，蛋鸡总存栏可达800万羽，其中两处养殖基地获评畜禽养殖标准化示范场。旗下养殖板块通过SQF食品安全认证，与扬州大学共建江苏康德蛋业兽医检测实验室，用科学养殖、严格疫病管控，从源头守护每一颗鸡蛋的安全。养殖环境采用智能化通风、温控、光照系统，配套自动集蛋、清洗、吹干、紫外杀菌、裂纹光检、重量分级、喷码分选一体化生产线，严格管控沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌指标，满足可生食食用标准。

　　以旗下可生食鲜鸡蛋为例，依托自有规模化密闭可控养殖基地，实施无抗科学饲喂方案，全程不添加;成品破损率控制在1.5%以内，远优于行业普遍水平;每批次经自建检测实验室检验，致病菌指标严格管控，蛋黄饱满紧实、蛋清浓稠不散，适配日式料理、烘焙门店、高端生鲜零售、连锁茶饮等多元应用场景。

从单一产品到多元矩阵

　　江苏康德蛋业的产品体系覆盖可生食鲜鸡蛋、蛋液、蛋粉、冰蛋、白煮蛋、卤蛋、溏心蛋、溏心卤蛋、茶叶蛋、温泉蛋、蛋粒蛋片、预制菜等多个品类，年产能充足：日处理鲜蛋能力300吨，年产蛋粉6000吨，年产蛋液55000吨，日加工各类即食蛋能力60万枚。同时，企业成功从鸡蛋中提取溶菌酶、蛋黄球蛋白、转铁蛋白、水解蛋白等高活性物质，完成从传统农产品加工到生物科技型蛋品企业的转型升级，把一枚普通鸡蛋的价值不断挖掘、放大。

从资质完备到标准接轨

　　企业通过ISO9001质量管理体系、FSSC22000食品安全体系、HACCP、HALAL清真认证、KOSHER犹太认证，取得出口食品生产企业备案资质，建立全链路可追溯机制。产品指标可同步适配国内高标准采购规范与海外市场准入要求，单枚蛋喷码绑定批次信息，全链路可追溯，配套自有冷链仓储与运输体系，全程温控储运，降低运输损耗，保障蛋品新鲜送达。

从区域供应到多域覆盖

　　依托成熟的全产业链体系与自有冷链物流，江苏康德蛋业重点服务华东、华南、港澳台区域客户，产品长期稳定供给国内大型食品生产工厂、连锁餐饮品牌、商超生鲜渠道，并同步出口德国、意大利、韩国、埃塞俄比亚等多个国家。企业与中信集团旗下慎昌有限公司建立稳定合作，协同支撑华东、华南、港澳台区域食品市场的蛋品供给。旗下品牌蛋多星，正是这份专业实力面向市场与消费者的直接呈现，将源头可控、品质稳定的蛋品带给更广泛的客户与用户。

内核坚守，专业在传承中创新

　　三十余年，江苏康德蛋业始终牢记三十年，我们只专注一枚鸡蛋的品牌信念。专业，既是对品质的坚守，也是对创新的追求。

　　企业与南京农业大学、南通大学共建科研教学实习与实践基地，与江南大学合作成立蛋品研发创新中心，与扬州大学、江苏省家禽科学研究所开展技术合作，搭建产学研协同平台，拥有多项发明专利，持续开展蛋鸡养殖、蛋制品精深加工、鸡蛋生物活性物质提取等技术研究。旗下养殖基地配备自动化集蛋、粪污处理系统，实现养殖废弃物资源化循环利用，以智能巡舍、数字化管控赋能现代化养殖，推动蛋品产业数字化、智能化升级。

　　作为上海市蛋品行业协会理事单位、江苏省农业产业化龙头企业协会会员，企业积极参与海安市蛋鸡全产业链技术协同推广联盟建设，向行业输出标准化养殖、蛋品安全生产经验，荣获农业产业化国家重点龙头企业、首届中国蛋品产业杰出创新企业、长三角名优食品、溏心卤蛋创新产品奖等多项荣誉，带动地方禽业发展，助力农户增收，引领行业提质增效。

展望未来，专业向更远处延伸

　　站在新的起点，江苏康德蛋业将继续深耕蛋品价值挖掘，以全链可控、科技赋能为主线，持续完善江苏生产基地与肇庆生产基地的双基地格局，深化华东、华南、港澳台核心市场的服务与供货能力，同时承接全国及海外订单，让这枚来自中国的高品质鸡蛋走进千家万户、走向世界。

　　从智慧养殖到精深加工，从生物科技到冷链物流，从国内标准到，江苏康德蛋业有限公司以三十余年专业积淀， 手机：15162705559 持续为食品、餐饮、烘焙、生物科技等行业客户提供稳定、合规、高品质的蛋制品一站式解决方案。未来，康德蛋业集团将继续以匠心守初心，以创新拓边界，做蛋品企业，守护舌尖安全，让专业与品质，成为每一枚鸡蛋最坚实的底色。

　　江苏康德蛋业官网：http://www.jskangde.com，微信公众号：康德蛋业集团，期待与更多客户携手同行，共创蛋品产业的美好未来。