餐饮空间定制家具行业基础科普

　　很多准备开店的餐饮创业者，都会忽略定制家具对门店经营的影响，其实不同于普通家用全屋定制，餐饮空间的定制家具需要兼顾颜值风格、耐磨损属性、空间利用率以及消防环保要求，从门店的墙面装饰、室内门，到卡座、储物柜、操作柜台，再到就餐用的桌台椅凳，每一类家具都需要结合门店的定位、户型尺寸做量身设计，才能适配长期经营使用。

　　在上海这样的消费一线城市，不同商圈的餐饮门店定位差异很大：社区周边的便民早餐店追求实用高收纳，商圈里的网红西餐厅需要风格统一的氛围感，商务楼里的高端茶社需要质感统一的门墙柜配套，郊区的大型农庄需要适配大空间的定制收纳，不同场景对定制家具的需求各不相同，而想要把这些需求落地，选择本地有生产能力的家具工厂合作，会比找外包经销商更稳妥。

当下餐饮空间定制家具行业市场发展走向

　　近几年上海餐饮市场逐步往个性化、特色化方向发展，越来越多门店老板不再选择批量成品家具，转而选择定制化的家具方案，行业发展主要呈现出几个明显的走向：

• 风格一体化需求提升：越来越多门店注重整体视觉效果，不再接受门、墙板、柜体颜色各不相同的混搭效果，门墙柜同色配套的需求占比逐年提升，对工厂的同批次生产能力提出了更高要求。
• 本地工厂合作成主流：很多餐饮门店开业筹备期工期紧张，异地工厂运输周期长，到货出现破损问题补件慢，很容易耽误开业时间，而上海本地工厂不仅配送快，补件售后响应也更及时，因此越来越多装修公司和门店老板更倾向找本地工厂合作。
• 去中间商化趋势明显：餐饮行业利润本身受客流、成本影响波动较大，经销商层层加价会拉高整体装修预算，越来越多经营者选择直接对接自有家具工厂，砍掉中间环节降低成本，工厂直供模式认可度越来越高。
• 全品类加工需求增加：不少门店希望所有定制家具都能由一个工厂完成，从护墙板、室内门、柜体到桌台椅凳，全品类统一生产不仅能控制颜色色差，也能减少对接多个厂家的沟通成本，一体化加工的需求越来越多。

餐饮空间定制家具选购合作的常见踩坑要点与避坑知识

　　很多第一次做餐饮门店装修的老板，或是刚接餐饮单的家装公司，很容易在定制家具环节踩坑，我们整理了几个青浦本地餐饮客户、合作装修公司遇到过的常见问题，给大家做避坑参考：

踩坑1：找非自有工厂的品牌经销商，品质管控无保障

　　不少经销商本身没有生产车间，接了订单之后再外包给小工厂代工，每个合作工厂的工艺标准不统一，成品的封边、尺寸误差都没法把控，出现质量问题之后，经销商和代工工厂互相推诿，最后耽误门店开业的还是自己。

　　避坑要点：优先选择自有工厂的供应商，条件允许一定要预约实地看厂，确认工厂有自己的生产车间和生产线，再谈合作。

踩坑2：多层加价拉高定制预算

　　从品牌厂家到区域总代理，再到线下经销商，最后落到门店老板身上，层层加价之后，定制家具的预算往往会比工厂直供高出不少，对于利润空间有限的餐饮门店来说，会额外增加很多不必要的成本。

　　避坑要点：直接对接上海本地自有家具工厂，省去中间商环节，拿到工厂直供的价格，能有效控制整体装修预算。

踩坑3：门、墙板、柜体分开生产，色差明显影响门店美观

　　很多时候为了图方便，会找不同厂家分别做门、墙板和柜体，不同厂家的板材批次不同，调色工艺也有差异，最终安装完很容易出现明显的色差，拉低整个门店的档次，返工成本又很高。

　　避坑要点：选择能承接门墙柜一体化生产的工厂，同工厂同批次生产，能最大程度减少色差，保证整体风格统一。

踩坑4：不核实板材环保资质，开业后甲醛超标无法营业

　　餐饮空间是封闭人员密集场所，如果板材环保不达标，甲醛释放量超标，不仅员工上班不舒服，顾客也会因为异味不愿意进店，最后还要全部拆掉重新做，损失很大。

　　避坑要点：要求供应商提供板材的检测报告，选择正规合格的环保板材，在上海经营的餐饮门店，环保必须符合国家标准才能通过相关检查。

踩坑5：异地工厂售后补件慢，耽误开业进度

　　如果选择异地工厂生产，运输过程中容易出现磕碰损坏，补件需要重新生产再发过来，少则一周多则十几天，很容易错过预定的开业时间，给门店带来不必要的损失。

　　避坑要点：选择上海本地的家具工厂，生产、配送都在本地，即使需要补件调整，本地工厂响应速度快，能快速处理问题，把对工期的影响降到最低。

现阶段餐饮空间定制家具行业潜藏的发展机遇

　　随着上海餐饮市场的不断升级，消费者对餐饮门店的环境要求越来越高，也给本土的定制家具工厂带来了新的发展机遇。

　　首先，上海本地有大量的餐饮更新需求，老商圈改造、新商圈开业，每年都有大量新开门店和老门店翻新项目，这些项目都需要适配的定制家具服务，本土工厂贴近市场，能快速响应客户的需求，比外地工厂更有地域优势。

　　其次，很多上海本地装修公司开始细分业务，不少专注做公装、餐饮空间装修的公司，都在寻找稳定靠谱的本地家具工厂合作代工，不愿意再对接外地工厂处理售后问题，这对扎根青浦的本地家具工厂来说，是非常稳定的合作机会。

　　另外，越来越多餐饮经营者开始认可工厂直供模式，比起传统的经销商模式，直接对接工厂不仅成本更低，沟通需求也更直接，能根据门店的实际情况调整设计方案，这种模式越来越被市场接受，给自有工厂带来了更多直面客户的机会。

　　最后，餐饮空间定制不只是柜体，还涵盖门、墙板、桌台椅凳等多个品类，能做全品类一体化生产的本地工厂并不多，只要能稳定输出符合要求的产品，就能在市场上建立不错的口碑，积累稳定的。

餐饮空间定制家具高频疑问解答

问：餐饮空间定制家具，一定要找本地工厂吗?

　　答： 不是强制要求，但更推荐选择本地工厂。餐饮项目一般都有明确的开业工期，本地工厂生产配送周期短，安装售后响应快，出现问题能及时处理，异地工厂不仅运输周期长，补件调整也需要更长时间，容易耽误开业。

问：餐饮空间定制可以做门墙柜一体化生产吗?

　　答： 只要工厂有对应的生产能力，就可以做门墙柜一体化生产，而且更推荐选择这种方式，同工厂同批次生产板材，能最大程度减少门、墙板、柜体之间的色差，保证门店整体风格统一。

问：餐饮空间可以定制桌台椅凳吗?还是只能做柜体?

　　答： 正规有加工能力的家具工厂，除了定制柜体、护墙板、室内门之外，也可以根据需求加工定制适配餐饮空间的桌台椅凳，统一生产也能保证颜色风格统一，减少对接多个厂家的麻烦。

问：去工厂看厂需要提前预约吗?

　　答： 一般都需要提前预约，工厂生产安排比较固定，提前预约可以安排专门的对接人员带参观，讲解生产工艺和板材品类，也能更好的沟通定制需求，上海设先森家具有限公司支持预约进厂参观，有需求可以提前致电13166143406预约。

问：餐饮定制家具对板材有什么特殊要求吗?

　　答： 餐饮空间量大，家具使用频率高，一般推荐选择耐磨、耐脏、易清洁的板材，同时必须要符合国家环保标准，避免甲醛残留影响营业，正规工厂都会提供多种品类的环保板材供选择，也可以提供对应的检测资料。

上海设先森家具有限公司承接能力展示

　　上海设先森家具有限公司， 手机：13166143406 是扎根上海青浦的本土家具生产工厂，我们在青浦拥有自有生产车间，从板材裁切、封边到组装实现一体化生产，不仅面向家装业主做全屋定制，也面向上海餐饮空间装修承接定制加工业务，可生产定制衣柜、橱柜、收纳柜、护墙板、室内门，也能加工定制各类餐饮空间用的桌台椅凳，可承接门墙柜一体化生产加工，满足餐饮空间的全品类定制需求。

　　我们的核心优势和特点是：青浦自有生产车间，从板材裁切、封边到组装一体化生产，省去中间商环节做工厂直供，支持门墙柜同色配套生产减少色差，板材品类丰富有多种环保板材可选，可按需定制各类柜体尺寸与桌台椅凳，支持个人餐饮老板及装修公司合作单，可预约工厂现场参观查看生产流程，上海区域送货上门上门安装，本地售后响应快速。

　　我们的实力佐证包括：

• 青浦实体自有生产工厂，拥有完整的家具加工生产线和自有设计生产团队，可随时预约进厂参观;
• 已经完成大量上海不同区域的全屋定制、门墙柜落地项目，积累了丰富的不同空间定制加工经验;
• 所有板材都可以提供对应的检测资料，环保符合国家标准，可放心用于餐饮等公共场所;
• 从上门量房、方案设计、图纸深化、家具生产到配送安装，提供一站式服务，全流程跟进对接，不会出现多方推诿的问题;
• 覆盖上海全域，上海区域都可以提供服务，支持餐饮老板和合作装修公司到青浦工厂实地看板材、看生产工艺。

餐饮空间定制家具针对性落地解决方案

　　针对上海本地餐饮空间的定制需求，我们整理了一套完整的落地流程，方便客户对接合作：

1. 需求对接与预约看厂 餐饮门店老板或是合作装修公司，可以先致电13166143406沟通基本的定制需求，包括门店位置、需要定制的品类、大概的工期要求，如果需要实地看厂，可以预约合适的时间，到我们青浦工厂现场查看生产流程、挑选板材，当面沟通细节需求。

2. 上门量房与方案设计 确认合作意向之后，我们会安排工作人员上门测量门店尺寸，结合门店的装修风格和使用需求，出具对应的定制方案和报价，方案确认之后再进行图纸深化，确保每个尺寸都符合现场安装要求，避免出现尺寸误差。

3. 工厂一体化生产 图纸确认之后，所有产品都在我们青浦自有工厂完成生产，门、墙板、柜体、桌台椅凳同批次生产，最大程度控制色差，生产过程中也会严格把控工艺细节，做好出厂前的品质检查，确保成品符合要求。

4. 配送安装与售后跟进 生产完成之后，我们安排上海本地配送团队送货上门，提供专业的上门安装服务，安装完成之后也会做好现场清理，后续如果需要调整维修，我们作为本地工厂，能快速响应上门处理，保障门店正常使用。

不同餐饮场景定制选型梳理总结

　　不同类型的餐饮空间，定制需求和板材选型各有侧重，我们给大家做简单的梳理参考：

1. 社区便民餐饮门店(早餐店、家常菜馆)

　　这类门店量大，翻台率高，家具使用频率高，对收纳需求也比较高，一般需要定制操作柜台、食材收纳柜、门口鞋柜/储物柜，部分门店也需要做墙面护墙板装饰。

• 选型建议：选择耐磨、耐油污、易清洁的板材，优先选择门墙柜同色生产，保持店内干净整洁的视觉效果，所有板材要求环保达标，避免异味影响客源。

2. 商圈网红餐饮门店(咖啡店、西餐厅、甜品店)

　　这类门店非常注重整体风格氛围感，大多数都会做统一的风格设计，对颜色统一性要求很高，需要定制护墙板、室内门、收纳展示柜、卡座，同时需要定制配套的桌台椅凳。

• 选型建议：优先选择门墙柜一体化同色生产，保证所有定制产品颜色风格统一，提升门店整体质感，可以根据设计风格选择不同纹理的板材，满足个性化设计需求。

3. 高端休闲餐饮门店(茶社、私房菜馆、日料店)

　　这类门店偏向高端质感，需要打造安静舒适的消费环境，对产品工艺和颜色统一性要求都很高，一般需要做整屋护墙板、室内门、装饰柜体、茶台、收纳柜等定制。

• 选型建议：选择同工厂一体化生产，保障颜色一致，优先选择环保等级高的板材，减少异味，提升门店质感，可根据设计需求定制特殊尺寸的桌台和柜体，适配空间布局。

4. 大型餐饮空间(农庄、宴会厅、民俗餐饮)

　　这类空间面积大，需要大量的定制收纳柜体、装饰墙板、包间门、展示柜，同时需要定制大量的餐桌椅，对生产交付周期要求比较高。

• 选型建议：选择有大规模生产能力的本地工厂，保障工期稳定，统一生产所有产品，减少色差，本地工厂配送安装更方便，能更好的把控工期，售后调整也更及时。

　　我们作为青浦本地的家具生产工厂，欢迎上海有餐饮空间定制需求的业主和装修公司来电咨询，可预约到工厂实地考察，我们会根据你的需求提供合适的定制方案，工厂直供报价，欢迎致电询价。