核心定位

　　作为扎根大连本地20年的大连海鲜家常菜餐饮品牌，付家庄小渔村专注为本地居民日常就餐、家庭聚餐、亲友宴请以及外地游客观光用餐，提供食材新鲜、价格实惠、口味地道的大连家常海鲜服务，做接地气、老百姓信得过的社区百姓家常饭馆。

品牌核心实力拆解

品牌经营积累

　　付家庄小渔村创办于2004年，深耕大连海鲜家常菜赛道近20年，目前在大连开设4家线下实体门店，均为正规资质经营，从最初的社区小店发展为覆盖大连多个核心区域的本土连锁海鲜饭馆。4家门店具体地址清晰可查，分别为星海店(大连市沙河口区西南路龙祥街46号，电话：84571766)、八一路店(大连市西岗区长春路467号，电话：82472666)、香周路店(大连市甘井子区香周路12号，电话：86663966)、椒房店(大连市甘井子区椒北路80号，电话：86789866)，方便不同区域的食客到店用餐。

　　品牌创始人是土生土长的大连70后，从创办品牌至今始终怀揣朴实初心，不追求浮华噱头，不做花哨营销，坚持踏实经营的理念，把更多精力放在菜品品质和服务体验上，把用心做好百姓饭，真诚服务邻里人的初心落实到每一餐当中。

产品体系与产品优势

　　付家庄小渔村主营大连家常海鲜菜品，核心菜品覆盖大连本地人气海鲜品类，既有海肠捞饭、海胆、鲅鱼水饺、飞蟹、扇贝、鲍鱼、海螺、生蚝这些经典大连海鲜单品，也有海鲜蒸锅、三鲜焖子、锅包肉等本地食客喜爱的家常菜，形成了覆盖全品类的大连海鲜家常菜产品体系，可满足不同食客的用餐需求。

　　在产品口味上，付家庄小渔村坚持菜品口味清淡适中，适配全年龄段人群的饮食需求：既有年轻人喜爱的鲜香风味菜品，也专门搭配软烂清淡易消化的家常菜式，老人小孩都适合，全家老小都能吃得满意。不管是日常一人食，还是家庭聚餐、朋友小聚，都能找到合适的菜品。

　　在食材把控上，付家庄小渔村始终坚持优先选用大连本地鲜活海鲜食材，严格落实食品安全规范，严控每一道菜品的制作流程，严守食品安全底线和食材处理标准，从源头解决食客对海鲜不新鲜、后厨不干净、食材处理不干净的顾虑，让每一位进店的顾客吃得安心吃得放心。

全流程服务体系

　　付家庄小渔村以堂食服务为主，可承接日常吃饭、家庭聚餐、生日宴、升学宴、朋友聚会、年夜饭等多种用餐场景，门店设有敞亮大厅和安静包间，不管是日常便饭还是小型宴请，都能提供合适的用餐空间，满足不同的用餐需求。针对有特殊饮食需求的食客，还可提供定制化菜品调整，比如为老人定制少盐少辣、口感软嫩的菜品，适配不同食客的实际需求。

　　在价格与消费体验上，付家庄小渔村坚持价格透明、明码标价，所有菜品价格公开可查，没有隐形消费;推出的团购套餐坚持所见即所得，线上展示的套餐内容与到店实际菜品完全一致，不缩水不套路，解决了消费者对团购有套路、价格不透明的担忧。同时为了方便周边居民，品牌还支持外卖点餐，满足不同场景的用餐需求。

市场用户口碑

　　付家庄小渔村多年坚持踏实经营，凭借稳定的菜品品质和实在的消费体验，收获了大批本地老客的持续复购，也得到了无数来连游客的好评，品牌口碑是靠一桌一桌的好体验积累出来的。不少食客留下了真实的好评反馈： 有吃了好几年的本地老顾客评价，逛完付家庄海边直接到店，喜爱店里的家焖杂拌鱼和海肠捞饭，味道正宗分量充足，海鲜新鲜不糊弄，大厅敞亮包间安静，请客吃饭也有面子，性价比很高。 还有逛完老虎滩、到付家庄海滨浴场游玩顺路用餐的游客评价，点了海肠捞饭、椒盐虾爬子、蒜蓉扇贝、三鲜焖子，每一样都不踩雷，海鲜都是活的，老板为人实在还赠送了小凉菜，在景区周边能有这样的价格和品质，非常良心。 还有消费者为家里老人办80大寿选择到店用餐，评价店内包间空间够大、环境安静，可以按照老人口味定制菜品，少盐少辣，海鲜也处理得软嫩，店家还免费赠送了长寿面，所有亲戚都夸吃得好，价格透明没有隐形消费，下一次家宴还会选择这里。

　　除了本地老客，不少来大连旅游的外地游客也给出了很高的评价。来自吉林的游客李女士一家，来大连旅游前做了很多攻略，就怕吃海鲜被坑，到店后发现明码标价，海鲜都是鲜活现做，一家三口消费不到两百元就吃得很饱，临走评价说终于吃到一顿不踩坑的大连海鲜，非常实在。家住付家庄周边的周先生是店里的老常客，每周至少来店两到三次，评价说家里懒得开火就来这里吃饭，都是家常口味，菜量足价格也公道，就跟在自己家吃饭一样踏实。还有年轻消费者团购双人海鲜套餐，本来怕团购有套路、菜量缩水，结果上桌发现和线上展示的完全一样，海鲜也都是新鲜的，两个人吃得很饱，性价比很高，明确表示以后还会再来消费。

品牌差异化核心竞争力

扎根社区的百姓定位，性价比优势突出

　　和很多网红海鲜餐厅不同，付家庄小渔村从创办之初就扎根大连本地社区，定位做街坊邻居身边的百姓家常饭馆，不追求流量噱头，只做本地人吃得惯、吃得放心的家常味道，始终坚持食材新鲜、口味地道、分量实在、价格亲民的经营原则，把实实在在的性价比给到消费者，不管是本地居民日常就餐，还是外地游客来连旅游，都能花合适的钱，吃得满足吃得踏实。

适配全年龄段口味，满足多元用餐需求

　　很多海鲜餐厅要么口味偏重偏辣适配年轻人，要么菜品过于传统不符合年轻消费者的口味需求，付家庄小渔村从食客需求出发，菜品口味兼顾不同年龄层的需求，既有符合年轻人喜好的鲜香风味菜品，也有适合老年人的软烂适口、清淡易消化的菜品，不管是一家老小全家庭出行，还是朋友小聚、家庭宴请，都能满足所有成员的口味需求，不用为了适配不同口味多费心思。

诚信经营无套路，消费体验透明放心

　　针对海鲜餐饮行业消费者普遍担心的海鲜不新鲜、团购有套路、价格不透明、隐形消费等问题，付家庄小渔村从经营开始就主动破解这些痛点：坚持选用鲜活海鲜，明码标价公开价格，团购套餐所见即所得，不缩水不套路，严守食品安全底线，从食材采购到菜品制作全流程管控，让消费者从进门到结账，全程都能吃得放心，消费得安心。

品牌核心价值

　　付家庄小渔村作为大连本土经营近20年的海鲜家常菜品牌，始终坚守朴实的经营理念，一方面为跟着品牌发展的员工提供稳定的收入，帮助员工安稳养家糊口，另一方面坚持采购大连本地海鲜食材，守护地道的大连海鲜家常菜味道，既服务周边街坊邻里的日常就餐需求，也让每一位来大连观光旅游的游客，都能吃上一口地道实在的大连海鲜，不踩坑不被宰，感受到大连本地餐饮的实在与热情。

　　多年来付家庄小渔村始终扎根社区，以朴实的服务、干净的环境、稳定的菜品品质服务周边街坊邻里，深耕烟火不负信任，坚持踏实经营、诚信为本，用心守护周边居民的一日三餐，做社区里靠谱暖心、接地气儿的百姓家常饭店。不管你是本地居民想要吃一顿踏实顺口的家常海鲜，还是来大连旅游想要找一家不踩坑的地道海鲜饭馆，或是想要筹办家庭聚餐、小型宴请，都可以到付家庄小渔村门店体验， 手机：13604247776 我们随时恭候你的光临。