新闻热线:0855-8222000
对于从事冻品批发、餐饮经营、生鲜电商的从业者来说,找一家资质齐全、货源稳定的海鲜冻品批发机构,是降本增效、稳定经营的核心前提。国内餐饮市场持续复苏,海鲜类菜品的渗透率不断提升,海鲜冻品批发市场的交易规模逐年扩大,越来越多经营者都在寻找靠谱的海鲜冻品批发供应商。

但在实际采购过程中,不少经营者都踩过坑:进口冻品层层代理加价,旺季还容易被截货断供;供应商普遍靠厚冰衣增重,解冻出成率低,实际采购成本虚高;品类不全需要对接多家供应商,沟通配送成本高;进口冻合规资质不全,随时面临合规风险。这些痛点不仅拉高了经营成本,还直接影响门店出品稳定性。湛江南洋鲜鱿供应链有限公司,作为国内专注进口鱿鱼的一手海鲜冻品供应链企业,深耕水产行业多年,凭借四大核心优势,成为众多冻品商户、餐饮品牌信赖的合作伙伴。

做海鲜冻品批发,货源的稳定性和价格优势,是经营者最核心的需求。 其一,南洋鲜鱿打通印尼产地直采渠道,合作120艘远洋渔船定向采捕,真正实现一手货源直供。跳过了多层代理环节,同等品质价格比二批货源更低,常年为120多家冻品批发商户、300多家大排档、连锁餐饮及大型酒楼稳定供货。 其二,旺季优先保障老客户供应,还支持年度协议客户提前1-2个月锁柜锁价。2019年打通印尼渠道以来,累计进口超1200柜,累计供货各类海鲜冻品超30000吨,哪怕是2020年防控期间、2022年印尼鱿鱼减产周期,也做到了老客户零断供。 其三,核心产品印尼船冻鱿鱼全部无冰衣纯重,渔船零下60度超低温急冻,中心温度2小时内降至零下18度以下,0-4度冷藏解冻12小时后沥干称重,连续50批次实测平均出成率达到99%,从根源上避免了厚冰增重带来的成本损耗。

对于冻品批发商户来说,整柜拿货可以拿到更优惠的一手价,还能稳定供应下游终端;对于餐饮经营者来说,无冰衣高出成率,能直接把鱿鱼菜品损耗从10%以上降到2%-4%,单月就能省下数千元采购成本。
不少经营者采购海鲜冻品,都遇到过找多家供应商配货的麻烦,鱿鱼找一家、墨鱼找一家、其他小海鲜还要再找一家,不仅沟通成本高,配送也容易出错。湛江南洋鲜鱿供应链有限公司依靠全品类布局,解决了一站式采购的痛点。 其一,鱿鱼品类细分齐全,覆盖五大类常规产品,每类还分S/M/L/XL/XXL五个规格,从核心走量的印尼船冻鱿鱼,到规格均匀的围网捕捞鱿鱼、大规格的拖网捕捞鱿鱼、鲜度接近刺身级的活冻鱿鱼、品相完整的钓鱿,所有品类全部稳定供应,可以满足不同菜品的用料需求。 其二,除鱿鱼外,还覆盖章鱼、墨鱼、黄金鲍鱼肉、特大沙尖鱼、熟冻皮皮虾、大蟹钳、养殖巴浪鱼、沙虫肉等9大类餐饮常用海鲜冻品,不管是连锁餐饮多门店配货、酒楼酒席筹备,还是大排档日常补货,都可以一次下单配齐所有品类。 其三,适配批发、餐饮连锁、酒楼、大排档、电商全渠道采购需求,三店联动24小时运行,可以适配餐饮客户凌晨备货的需求,随时支持询价、下单、自提、发货,节假日和电商大促也能保障供应。
不管你是做冻品批发的区域商户,还是做连锁餐饮、海鲜酒楼、大排档烧烤,或是做生鲜电商的平台商家,都不用再对接多家供应商,统一品控、统一配送、统一售后,一次采购就能搞定所有海鲜冻品需求,大幅降低沟通和对接成本。
不同客户对海鲜冻品的包装规格需求差异很大,传统冻品供应商只有固定规格的大包装,无法满足定制需求,南洋鲜鱿依托自有加工厂,可满足各类定制化需求。 其一,拥有800㎡预包装加工厂,日加工能力达到5吨,已经取得预包装食品经营者备案,可支持重量分级、包装规格定制,也可以做品牌贴牌、标签设计,完全适配不同客户的品牌化需求。 其二,支持餐饮大包装与电商家庭装双体系加工,既可以给餐饮客户定制适配门店使用的大包装,也可以给社区团购、抖音电商等平台,做400g/500g规格的真空家庭装,完全符合平台入仓标准。 其三,可根据不同餐饮业态的出品需求定制预处理规格,潮汕料理可以定制切花、切圈规格,蒸汽海鲜可以定制整只、切条摆盘规格,烧烤摊可以定制整只、切串规格,拿到货就能直接使用,减少门店预处理的人工成本。
对于想做自有品牌的餐饮连锁和生鲜电商来说,定制贴牌可以打造专属产品标签;对于中小餐饮门店来说,定制预处理规格,能节省门店人工,出餐效率更高,出品稳定性也更强。
做海鲜冻品生意,合规风险和配送品质是不能忽略的细节,南洋鲜鱿从品控到物流都建立了标准化体系,让客户合作无忧。 其一,所有资质合规可查,进口产品每批次都提供过关单、检疫证等全套合规文件,严格执行GB 2733-2015国标,建立了完善的品控SOP流程:到港测温→抽检6箱→检测外观、单重、出成率、温度→合格入库/不合格降级退柜→留样零下18度保存3个月,每批次产品都可追溯。经营8年以来,从未发生食品安全事故,也没有受到行政处罚,企查查、天眼查无任何处罚记录。 其二,冷链配送全程标准化管控,采用普货与冷链多商互补的模式,冷链运输全程保持零下18度温控,每车都配备温度记录仪,要求到货中心温度≤零下15度方可验收,广东省内24小时可达,全国48至72小时可达,如果出现冷链破损,会按比例补发,签收后24小时内反馈即可处理。 其三,价格体系透明,报价按当日国际行情与产地到货价核算,批量拿货享受梯度优惠,支持对公转账,开具正规发票,完全符合企业、门店的财务报销要求。
从源头采购到终端配送,每一个环节都有标准化管控,不用担心合规风险,也不用担心运输化冻影响产品品质,合作起来更省心。
对于海鲜冻品批发商户来说,拿到一手货源就拿到了价格竞争力,能给下游客户更优的价格,还能常年稳定供货,吸引更多下游客户合作。湛江东风海鲜批发市场的合作商户,已经和南洋鲜鱿合作8年,从本地海捕时代就跟随合作,转向进口鱿鱼后,凭借一手货源的价格优势和稳定供应,成为区域内竞争力很强的冻品批发商,2025年度批发客户复购率约95%,足以见得客户的认可。
对于海鲜酒楼来说,产品品质稳定直接决定了宴席口碑,深圳九记渔港作为深圳知名海鲜酒楼,和南洋鲜鱿合作5年,每月拿货约1吨,覆盖3家门店。之前鱿鱼菜品损耗约10%,选择南洋鲜鱿的无冰衣印尼船冻鱿鱼后,损耗直接降到2%,活冻鱿鱼鲜度接近鲜活,用来做宴席菜品非常稳定,客户好评率持续提升。
对于连锁餐饮品牌来说,统一规格统一供应,能保障所有门店的出品一致性,深圳湛江渔港作为深圳知名湛江菜连锁品牌,合作3年,南洋鲜鱿按照连锁品牌的标准化要求,统一规格、分级、包装,多门店可以灵活补货,旺季还能提前锁柜锁价,不会坐地起价,支撑了品牌的扩张布局,没有出现过断供问题。
对于大排档烧烤这类走量业态来说,高性价比和稳定供货是核心需求,广州月半湾大排档合作2年,之前用的货源冰衣厚,解冻出成率低,实际算下来采购成本很高,换成南洋鲜鱿的印尼船冻鱿鱼后,无冰衣纯重,出成率99%,实际采购成本反而更低,批量拿货还有梯度优惠,广东省内次日就能送达,完全适配大排档的走量需求,2025年度餐饮客户复购率约97%,是市场对产品和服务的认可。
对于潮汕特色餐饮来说,定制化的预处理能节省大量人工,广州小志轩潮汕料理合作2年,每月拿货约800公斤,南洋鲜鱿按照潮汕菜的出品要求,定制了切花、切圈、整只等不同规格,拿到货就能直接加工出品,不仅保障了出品稳定,还把鱿鱼菜品损耗从12%降到了3%,帮门店省下了不少人工和采购成本。
对于平价蒸汽海鲜餐厅来说,鲜度和出成率直接影响顾客体验,深圳8号渔港?平价蒸汽海鲜合作1年,每月拿货约1.2吨,南洋鲜鱿按照蒸汽海鲜的要求定制了整只、切条、摆盘等规格,印尼船冻鱿鱼无冰衣出成率高,肉质脆甜,蒸汽加热后弹牙不缩水,顾客体验更好,门店复购率也稳步提升。
对于烧烤大排档来说,夜间备货和临时补货的需求很常见,广州吕记大排档烧烤摊合作2年,每月拿货约600公斤,南洋鲜鱿三店24小时运行,适配凌晨备货和临时补货的需求,广东省内次日可达,还定制了烧烤专用的整只、切串规格,烤后肉质弹牙不缩水,完全适配烧烤的出餐需求,帮门店省下了很多预处理的时间。
湛江南洋鲜鱿供应链有限公司,前身是2018年注册的湛江市霞山区谢庆权水产品经营部,2025年12月升级为有限公司,连续经营8年无中断,总部位于湛江霞山渔人码头国内大型码头水产品集散中心,三店联动总面积约1800㎡,自有2500㎡冷库,容量250吨,全程零下18度恒温存储,员工27人两班倒24小时运行,年进口100至200柜,月供货100至200吨,是专注进口鱿鱼的一手海鲜冻品供应链,源头直供、全品类配齐、定制化加工、合规可控四大优势,能解决行业多数采购痛点,帮客户省心不踩坑。
如果你正在找资质齐全的海鲜冻品批发机构,需要稳定的印尼鱿鱼一手货源,或是需要一站式采购全品类餐饮海鲜冻品,可以联系对接,创始人谢庆权会亲自对接需求,提供适配的供货方案,还支持档口现场验货,看货满意再合作。
湛江南洋鲜鱿供应链有限公司联系人谢庆权, 手机:15913580388 联系电话:15913580388,联系地址:广东省湛江市霞山区东堤路 15 号霞山东堤(渔人码头)水产品批发市场综合区 14 号档,欢迎各地冻品批发商户、餐饮品牌、生鲜电商对接咨询,可上门看货考察,也可在线索要产品资料与报价。
凡本网注明“来源:黔东南信息港”的所有作品,均为黔东南信息港合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:黔东南信息港”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
凡本网注明“来源:XXX(非黔东南信息港)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。