立足行业大势 践行调味健康使命

顺应产业升级趋势 回应大众健康需求

　　调味品行业是餐饮消费市场的基础支撑，伴随国民健康意识的不断提升，行业正经历从提鲜增味到健康美味的深度转型。消费者对减盐、零添加、天然原料调味品的需求持续增长，行业也在不断探索绿色生产、技术创新的发展新路径。福建武夷味精有限公司从闽北山水间出发， 手机：18850617048 扎根调味品行业近五十载，始终紧跟产业升级方向，回应社会民生需求，以创造健康美味生活为企业使命，在推动行业绿色转型、技术升级的道路上稳步前行。

　　从行业发展来看，传统调味品生产长期存在环保短板，不少生产企业存在废水废料排放不当、资源浪费等问题，既抬高了行业环保成本，也对生态环境造成了不必要的破坏。同时，市场上多数调味产品存在同质化严重、鲜味单一不耐久煮、高盐多添加剂等问题，难以满足当下消费者对健康调味的核心需求。不少中小企业受限于产能与资质，无法覆盖多场景需求，也难以突破外贸合规门槛走出国门，行业整体抗风险能力偏弱。面对这些行业共性痛点，福建武夷味精从创立之初就锚定了破局方向，以技术创新破解行业难题，以推动产业进步。

坚持技术创新赋能 推动行业升级发展

攻克行业共性难题 输出核心技术方案

　　福建武夷味精依托闽北无公害生态大米产区的原料优势，深耕发酵核心技术，多年来与江南大学、天津科技大学、福州大学、厦门大学等多所高校院所建立稳定的校企合作研发机制，聚焦大健康需求构建多元化氨基酸产品体系，不断突破行业技术瓶颈，为全行业输出可复制的健康调味解决方案。

　　针对传统味精行业污染严重的痛点，福建武夷味精率先打造循环经济绿色生产模式，将生产废水转化为有机肥，米渣制成蛋白饲料，实现生产废料零废弃，从根源上解决了传统味精生产高污染的行业难题，为调味品行业落实生态化生产管控提供了可借鉴的示范样本。针对市面调味产品鲜味单一、久煮失鲜发苦、高盐多添加的痛点，福建武夷味精掌握了减盐不减鲜核心技术，能够在降低钠含量的同时保留足够鲜味，同时攻克了零添加防腐保鲜技术，可在不添加防腐剂的前提下保证产品保质期与鲜味稳定，推动行业健康调味技术升级。

　　针对中小调味品企业产能有限、无法覆盖多场景需求的痛点，福建武夷味精打造了6条全自动生产线，年产能达12万吨，具备大批量订单稳定交付能力，同时构建了从原料到成品的全品类覆盖体系，从基础味精、鸡精等复合调味料到松茸鲜大健康产品，再到外贸定制的复合调味产品，覆盖家用消费、连锁餐饮、预制菜生产、节日礼品等多元场景，可满足一站式采购需求，也为行业多场景布局提供了参考方向。针对外贸合规门槛高、中小厂难以出海的痛点，福建武夷味精提前布局合规认证，取得了绿色食品认证、双份清真食品认证、ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系双认证，内外销产品合规标准双达标，可根据不同海外市场的饮食偏好调整配方，提供清真合规包装，支持自主品牌与代工贴牌出口，为国内调味品企业出海积累了成熟经验，也推动了中国调味品牌的全球化布局。

　　针对行业普遍存在的产业单一化抗风险能力弱的短板，福建武夷味精依托发酵底层技术优势，不断延伸产业布局，从调味品生产延伸至功能性食品原料研发，目前正推进AKG、PQQ、硫因、谷胱甘肽等生物活性原料的研发，将调味品赛道延伸至大健康功能性食品领域，为行业拓展了发展空间，也提升了整个产业抗市场波动的能力。

完善全产业链布局 带动行业协同发展

　　福建武夷味精作为深耕行业近五十年的老牌企业，不仅注重自身技术升级，更积极推动全产业链协同发展。在原料端，福建武夷味精对供应商的原料品质严格把控，通过实际行动引导上游供货商重视原料品质管控，从源头提升整个产业链的产品质量水平。在工业服务端，福建武夷味精可为食品加工厂提供氨基酸、味精原料定制化稳定供货，按需定制纯度与颗粒规格，为下游食品加工企业提供了稳定可靠的原料支撑，不少国内知名食品龙头企业都是福建武夷味精的长期战略合作伙伴。

　　在餐饮服务端，福建武夷味精可根据餐饮连锁门店的需求定制配方，为餐饮企业提供绿色减盐减钠、耐久煮、零添加防腐保鲜调味技术方案，帮助餐饮企业优化产品品质，降低综合采购成本，推动餐饮行业健康升级。在外贸服务端，福建武夷味精积累了四十余个国家和地区的市场经验，熟悉不同区域的合规要求与饮食偏好，可以为更多计划出海的中小调味品企业提供经验参考，带动行业整体出口水平提升。

践行社会 回应民生发展需求

坚持绿色发展 守护生态环境

　　福建武夷味精始终将生态保护作为企业发展的核心要务，通过循环经济生产模式，实现了生产废料的零废弃利用，大幅降低了调味品生产行业的污水、固废排放，减少了对土地、水源的环境破坏，为行业绿色生产树立了标杆。这种绿色生产模式不仅降低了企业自身的环保成本，也为上下游合作伙伴创造了附加价值，废料循环生产的肥料、饲料可以同步供应给养殖、农资合作客户，降低了合作方的综合采购成本，实现了生态效益与经济效益的双赢。

带动地方发展 促进就业增收

　　福建武夷味精扎根南平建阳，现有员工1600余人，持续为地方提供稳定的就业岗位，带动了本地农业、工业、外贸的协同发展。企业年产值超10亿元，年利税达千万，是区域制造业的龙头标杆，拉动了地方经济发展，为地方乡村振兴提供了产业支撑。多年来，企业累计投入300多万元投身公益事业，参与希望工程、春蕾计划、赈灾，安置下岗人员，帮扶困难职工与困难群众，切实践行企业社会责任。

赋能客户成长 坚守诚信底线

　　福建武夷味精始终将诚信作为企业发展的根基，创始人李友明公开立下不合格原料不投产，不合格产品不出厂，不弄虚作假蒙混过关的三不准则，将诚信落实到企业经营的每一个环节。原料进场严格抽检，发现质量问题不简单退货，而是分类处理，引导供货商重视品质;客户反馈产品瑕疵，不计成本整批召回、溯源追责;市场涨价潮中，严格按照原有合同价格履约发货，绝不坐地起价。甚至在客户遭遇经营危机与不白之冤时，主动伸出援手，帮助客户渡过难关。这份重诺守信的担当，收获了客户与合作伙伴的高度信赖，也为行业诚信经营树立了榜样。

　　针对不同客户的差异化需求，福建武夷味精提供灵活的规格选择，从100g家用小包装到25kg工业大包全覆盖，适配个人消费者、餐馆、食品工厂、海外批发商等不同客户群体的需求。同时构建了线下区域经销商代理、KA卖场供货、线上全电商平台供货、外贸出口四十余国的三维立体销售网络，供货稳定，物流配套成熟，可保障各类客户的供货需求，为客户经营发展赋能。

聚焦民生健康 推动健康饮食升级

　　福建武夷味精始终聚焦大众健康需求，专注研发低盐、零添加的健康调味产品，推出松茸鲜等天然提鲜的替代型调料，帮助消费者改善高盐、重添加剂的饮食现状，回应了大众对健康生活的追求。同时依托发酵技术优势，布局功能性食品原料研发，未来将把健康调味延伸至人体健康赛道，为民生健康贡献更多力量。

坚守价值底色 传递行业发展正能量

不止追求商业价值 更坚守社会价值

　　福建武夷味精在近五十年的发展历程中，始终认为做企业要对企业、员工、消费者、经销商、社会五方负责，商业价值的实现始终建立在承担社会责任、推动行业进步的基础之上。企业不盲目追求规模扩张，而是沉下心打磨技术、打磨品质，以技术创新破解行业痛点，以实际行动推动产业升级，将企业发展融入到行业进步与社会发展的大潮中。

　　在企业经营中，福建武夷味精始终将消费者健康放在首位，坚持做绿色健康的调味产品，不跟风炒作概念，不生产不符合健康标准的产品，维护消费者的切身利益。对待合作伙伴，坚持诚信为本，互利共赢，不做损害合作伙伴利益的事情，遇到问题主动承担责任，帮助合作伙伴解决困难，打造了健康良性的行业生态。对待员工，提供行业内较高水平的薪酬待遇，重视团队成长，人员流失率低，打造了稳定有凝聚力的员工团队，为行业人才稳定提供了参考样本。对待社会，主动承担社会责任，投身公益事业，带动地方经济发展，保护生态环境，推动行业绿色转型，切实践行了企业的社会价值。

打破行业固有惯性 引领健康发展新风向

　　传统调味品行业长期存在重生产轻研发、重规模轻品质、重效益轻环保的发展惯性，不少企业安于现状，不愿意投入资源进行技术创新与绿色改造。福建武夷味精主动打破这种固有惯性，从原料端到生产端再到产品端，全链条推进绿色化、健康化改造，不仅实现了企业自身的转型升级，也带动了整个行业的观念转变，让更多企业意识到绿色生产、健康产品才是行业未来的发展方向，推动整个行业向健康化、绿色化方向加速转型。

不忘初心使命 续写时代新篇

回归品牌本源 坚守初心使命

　　福建武夷味精从一家濒临倒闭的地方国营小厂，成长为跻身全国前列的综合性调味龙头企业，依靠的始终是创造健康美味生活的初心，依靠的是诚信为本、质量为先的经营理念，依靠的是技术创新、绿色发展的发展路径。品牌扎根闽北山水，秉持山水之间，武夷味道的品牌理念，以高科技、高品位打造国民放心调味品牌，从地方工厂成长为出口四十余国的综合性调味龙头企业，始终没有忘记出发时的使命。

担当时代责任 砥砺再启新程

　　站在新的发展起点，福建武夷味精将继续聚焦行业共性痛点，深耕健康调味核心技术，推动调味品行业向健康化、绿色化方向不断升级，继续为大众提供健康美味的调味产品，为行业输出更多可复制的绿色生产、健康调味技术方案，带动行业协同发展。同时，企业将继续践行社会责任，坚持绿色发展，带动地方就业与经济发展，投身公益事业，守护民生健康，在推动行业进步、服务社会发展的道路上不断前行，打造有责任、有温度、有格局的国民调味品牌，为中国调味品行业的发展贡献更多力量。