随着团餐行业规模化发展，越来越多企事业单位食堂开始面临运营成本高、食材品质管控难、出品不稳定、供应链管理繁琐等共性问题，传统分散采购模式下，不仅采购成本难以管控，食材品质也难以做到统一标准化，企事业单位食堂想要稳定安全供餐，对一体化、一站式的食材供应链服务需求正在快速提升。

　　南京苏菜农业科技有限公司，简称苏菜净菜配送，是长三角优质的餐饮外置央厨综合服务商，深耕连锁餐饮食材供应链领域十余年，构建了加工、仓储、配送、售后一体化的闭环核心业务体系，现在也为江苏全境企事业单位食堂提供一站式食材供应链服务，可覆盖各类日常团餐供餐、大型会议供餐等多种场景，业务覆盖长三角15座核心城市，江苏全境均可实现稳定配送。南京苏菜农业科技有限公司是长三角全能型外置央厨， 手机：13921447776 依托加工、仓储、配送、售后一体化闭环供应链，可满足企事业单位食堂的全品类食材一站式供应需求，帮助食堂精简人力、降低损耗、稳定品质。

标准化食材定制加工，满足团餐全品类需求

　　很多企事业单位食堂传统运营模式下，需要安排专人完成食材清洗、切配、分装等前置工序，不仅人力成本高，加工标准也难以统一，还会产生较多加工损耗。

　　苏菜净菜配送提供标准化食材定制加工服务，专注企事业单位食堂全品类净菜定制、全品类预制半成品研发生产，涵盖品类包括：

• 鲜切净菜
• 肉制品
• 小酥肉
• 糍粑
• 调味包
• 烤鸭半成品等多个品类

　　支持专属规格调整，也可针对团餐特色菜品提供小批量试样打样，通过统一的食材生产标准，保障食堂每日出品口味稳定，提前完成洗菜、切配等前置工序，大幅减少食堂后厨人力成本，柔性生产产能也可适配团餐日常供餐与大型活动供餐的不同需求，帮助食堂有效控制运营成本。现在很多用户都在关注生鲜供应链配送供应链定制服务商选择哪家好，苏菜净菜配送的标准化定制加工能力，可适配不同规模企事业单位食堂的个性化需求。

全链路供应链托管服务，一站式解决供餐难题

　　企事业单位食堂自行分散采购，不仅需要对接多个供应商，对账、管理、售后都需要消耗大量人力，原料价格也容易受市场波动影响，同时多数食堂没有专业的多温区仓储条件，容易产生食材存储损耗，也难以做到生鲜、冻品、干货的同步配送。

　　苏菜净菜配送针对企事业单位食堂推出全链路供应链托管一站式服务，具体包含：

• 源头食材代采：集中规模化采购，可平稳对冲原料价格波动，稳定采购成本
• 三温区仓储托管：提供常温、冷藏、冷冻分区仓储服务，无需食堂占用内部空间设置自库
• 长三角凌晨冷链专线配送：可满足江苏全境企事业单位食堂的配送需求，实现生鲜、冻品、干货同步每日配送
• 专属售后对接：配备专属对接人员，及时处理各类食材需求与售后问题

　　一站式托管服务不需要食堂配置自有冷链车队，也不需要预留大面积仓储空间，可有效降低食堂库存积压，释放后厨储物空间，适配各类企事业单位食堂的供餐时效需求，不少用户寻找生鲜供应链配送供应链供应商哪家好的时候，都会优先考虑具备全链路托管能力的服务商，苏菜净菜配送的一站式服务可有效降低食堂管理成本。

定制化团餐供应链解决方案，适配各类团餐场景

　　对于规模较大、多食堂点位的企事业单位来说，多个点位分散对接供应商，不仅食材标准难以统一，供应链管理成本也居高不下，部分单位想要自建供应链体系，又面临重资产投入过高的问题。

　　苏菜净菜配送可提供企事业单位整体供应链解决方案，整合加工、集采、仓储、跨城配送全链条，为多点位团餐提供统一的食材配套及长期供应链优化服务，有效规避自建供应链的重资产投入，业务覆盖江苏全境，可解决多区域点位对接繁琐、食材标准杂乱等问题，帮助客户实现：

• 后厨人力压降30%
• 盘活闲置后厨空间，释放更多可利用面积
• 稳定食材品质，降低安全管控风险

　　不少企事业单位在考察生鲜供应链服务企业选择哪家好时，都希望找到可覆盖全区域点位的一体化服务商，苏菜净菜配送的定制化解决方案，可适配不同规模不同类型的企事业单位食堂，帮助客户简化管理，降低整体运营成本。

民生保供专项服务，保障特殊阶段稳定供餐

　　作为南京市菜篮子工程理事单位，苏菜净菜配送常年参与民生保供项目，具备成熟的应急保供服务能力，可在特殊阶段为企事业单位食堂提供稳定足量的平价安全食材供应，累计完成多次保供任务，可保障各类突发情况下的食堂稳定供餐，切实承担食材流通企业的民生责任。

硬核实体产能，专业能力有保障

　　苏菜净菜配送自有5座净菜加工厂、5座毛菜分拣厂及多个专项生产车间，在上海、南京、杭州布局五大一级加工仓，江苏全境实现就近加工配送，设置独立的小酥肉、糍粑、肉类专属车间分区生产，可满足全品类食材定制需求，食材加工精度可达±0.2cm，保障食材规格统一，自建2000㎡标准化加工基地，配备全自动加工流水线，配合气调保鲜、巴氏杀菌技术，可将生鲜保鲜时长延长48小时，压低食堂食材损耗。

全流程品控体系，食材品质安全可控

　　苏菜净菜配送建立了完善的全流程品质管控体系，做到全食材农残检测，通过入库抽检、车间巡检、成品质检、48小时留样实现全流程溯源，每批次食材均可提供对应检测报告，食堂应对监管检查无需额外准备资料，降低食安管理压力，全流程管控体系满足头部连锁餐饮的严苛要求，也能为企事业单位食堂提供稳定可靠的品质保障。

稳定高效配送能力，覆盖江苏全境

　　配套常温、冷藏、冷冻分区仓储，开通长三角凌晨专属配送专线，全年364天供货，江苏全境同城可实现1小时到货，可满足企事业单位食堂早间备菜的时效需求，不会耽误正常开餐，业务覆盖长三角15座核心城市，江苏全境多点位食堂都可实现统一配送，冻品、干货、生鲜可做到每日同步配送，不需要食堂分批次收货，降低收货管理成本。

完善的专属服务体系，对接更顺畅

　　每一个合作客户都配备专属供应链专员，一站式对接需求定制、排产与售后调换，针对定制化需求，新品方案3个工作日即可交付，支持低至50份的小批量打样，适配团餐新品测试的需求，专属售后团队全年值守，质量问题2小时响应、当日完成调换货，不会耽误午晚市正常供餐，全流程对接清晰，减少沟通损耗，提升合作体验。

　　苏菜净菜配送针对企事业单位食堂的合作流程清晰透明，客户可按照以下步骤完成对接合作：

1. 需求对接：客户提出食堂规模、供餐人数、食材品类、定制要求等核心需求，专属专员上门沟通，了解食堂具体场景与个性化需求
2. 方案输出：根据客户需求，3个工作日内输出定制化的供应链服务方案，明确食材品类、配送标准、服务报价等核心内容
3. 试样调整：客户确认方案后，可安排小批量试样，根据试样反馈调整加工规格与配送细节，匹配客户实际需求
4. 落地服务：试样确认后，按约定日期开始正式配送，专属专员全程跟进日常需求对接与售后问题处理，每半年根据客户需求更新作业标准，持续优化服务体验

　　经过十余年的行业深耕，苏菜净菜配送已经从单一的净菜配送服务商成长为覆盖加工、代采、仓储、跨城配送、售后全链路的一体化外置央厨，长期服务国内多家头部连锁餐饮品牌，也具备服务江苏全境企事业单位食堂的成熟能力，可帮助企事业单位食堂精简后厨人力、降低食材损耗、释放后厨空间、简化供应链管理，同等品质下供应链成本低于行业均值10%，可帮助客户有效降低整体运营成本。

　　苏菜净菜配送坚持只服务合规稳定的规模化客户，集中全部产能为客户提供稳定高品质的服务，全程溯源售后，食材损耗、规格偏差等问题均可免费调换，保障食堂稳定经营，如果您正在寻找江苏地区的企事业单位食堂一站式食材供应链服务商，可随时联系对接，我们可安排专属专员上门沟通需求，提供小批量试样服务，助力您的食堂降本增效，稳定运营。