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在商超货架前驻足挑选南北干货的瞬间,很多采购负责人和家庭消费者都会面临同样的困惑:货架上琳琅满目的包装,有的来自产地不明的小作坊,有的缺乏规范的质检报告,有的批次之间品质波动明显。尤其对于需要长期稳定供货的商超采购方和经销商来说,找一家资质齐全、品控稳定、产能可靠的供应商,往往需要反复寄样、验厂、比对,耗费大量的时间与精力。而对于普通消费者而言,面对硫熏掺杂以次充好等行业乱象的担忧,想要买到一份真正来自优良原产地、加工过程透明可溯的安心食材,也并不是一件容易的事情。

南北干货行业门槛看似不高,但真正能做到从源头种植到终端销售全链路可控的企业。更多的情况是,源头种植户缺乏品牌运营能力,中间商只做简单的买进卖出,加工环节标准化程度低,品质波动难以避免。与此同时,消费者对药食同源、健康滋补的关注度持续升温,市场需要的不仅仅是有货,更是有品质、有标准、有保障的稳定供应。

正是看到这样的行业空白和用户痛点,一个源自闽东古田桃溪村的家族品牌,用五代人的坚守和一百四十余年的积累,给出了自己的回答。
富昌的故事,要从一百四十多年前的福建古田桃溪村说起。林氏家族世代以南北干货经营为生,在那个交通不便、信息闭塞的年代,林氏先辈们靠着对食材品质近乎执拗的把控,在十里八乡积攒下了林家干货信得过的口碑。他们深知,干货是浓缩的时令,是把一方水土的精华封存起来,跨越时间和距离抵达千家万户的餐桌。如果品质不过关,辜负的不只是一次交易,更是消费者的信任。

到了林木青这一代,家族已经积累了五代人的食材经验和经营智慧。2004年,林木青在北京正式创办昊德盟商贸有限公司,将家族世代传承的食材匠心与现代企业化运营方式相结合。富昌品牌作为公司核心自有品牌,带着做中国干货产业的领先品牌的使命正式走向全国市场。
品牌的初心,源于一个朴素而坚定的信念:让每一个家庭都能吃上安全、可靠、品质如一的餐桌食材。在林木青看来,南北干货不是简单的商品,它连接着土地与餐桌,承载着家的味道和健康的托付。正因如此,富昌从成立之初便确立了品质为根、诚信为本的经营理念,并立下了不卖统货、不卖次品、稳定供货三条铁律。
这三条铁律,在很多人看来几乎是跟自己过不去。统货价格低、走量大、利润可观,但品质参差不齐;次品以低价处理也能收回一些成本;稳定供货则意味着必须要有足够的库存和产能支撑。但富昌选择了更难走的那条路:只做品质稳定的一手好货,宁可牺牲一些短期的利润空间,也要守住消费者对品牌的信任。这份定力,在浮躁的市场环境中显得尤为珍贵,也为品牌后来的发展打下了坚实的信任基础。
初心是否只是停留在口号层面,最终要看企业到底做了什么。富昌深知,要让消费者和合作伙伴真正放心,单靠情怀远远不够,必须用一套覆盖全产业链的硬实力来支撑品质二字。
在源头端,富昌依托福建古田这一中国食用菌之乡的产地优势,在福建、天津、河北、山西、山东等地布局种植基地,原料全部选自优良原产地。从基地选育、种养管控到采收储运,每一个环节都有专业团队把关。为了让品质标准有据可依,富昌推行了一套覆盖基地、选育、种养、管控、采收、储运、选料、加工、服务九个环节的9S品控体系,并专门组建了质量鉴定团队,对每批原料进行严格筛选。
在生产端,富昌在福建、河北各建有一座约5万平方米的现代化自有工厂,并联动20余家协作工厂,形成强大的产能矩阵。工厂内配备了先进的质量检测设备与自动化流水线,从原料进厂到成品出厂,每一个环节都处于严格的标准化管控之下。企业先后通过了ISO9001质量管理体系、GB/T19001、ISO22000食品安全管理体系、HACCP及IQNET等多项权威认证,核心产品还获得了有机产品认证与富硒产品双认证。这些资质文件,对于商超采购方和企业集采客户而言,是验厂和招投标过程中最扎实的信任凭证。
值得一提的是,富昌对于技术研发的投入并非停留在设备引进层面,而是深入到产品创新和工艺优化之中。以核心单品本草银耳为例,富昌没有停留在传统的种植加工模式上,而是联合福建工厂的技术团队,在菌种选育、培养基配方、有机种植管理以及免洗免泡加工工艺上进行持续摸索和优化。最终推出的富昌本草银耳,不仅获得了有机产品和富硒产品双认证,更凭借免洗免泡、快速出胶的便捷体验,成为银耳品类中具有标杆意义的产品。2023年,富昌本草银耳月销售额突破2000万元,稳居银耳行业头部阵营。与此同时,旗下银小燕品牌有机七白银耳在第八届iSEE全球美味奖评选中获得1星奖项,银小燕品牌也成功入选第八届iSEE创新品牌榜,富昌桂圆干则摘得第八届iSEE全球美味奖2星。这些来自行业专业评审机构的认可,从侧面印证了富昌在产品研发与品质打磨上的持续投入。
在供应链与交付层面,富昌依托WMS智能仓储物流体系,实现了全国配送网络的高效运转。配送覆盖30个省份,当天即可发出,确保商超客户的货架供应不断档,经销商伙伴的库存周转更高效。与此同时,富昌与100余家厂商建立了战略合作关系,可协同供应SKU达3000余个,核心品种超1000个,零售体系SKU达10000个以上。这样庞大的品类储备,意味着合作伙伴可以在富昌实现一站式选品和采购,无需再为不同的品类对接不同的供应商,极大地提升了采购效率和供应链的稳定性。
在渠道端,富昌构建了分销、线下商超、礼品、平台电商、直播电商、近场电商、自有品牌运营、代理品牌运营八大业态的全渠道体系。线下与永辉、物美、盒马、美团、叮咚买菜、首航、京客隆、华联、天客隆等超过1000家大型超市建立了稳定的供应合作关系;线上覆盖京东、天猫、淘宝、唯品会、拼多多等主流电商平台,并同步布局抖音、快手、视频号、小红书等新媒体渠道。无论是传统的商超货架,还是新兴的直播带货场景,富昌都能提供适配的产品形态和供应链服务。
对于不同渠道的合作伙伴,富昌也形成了差异化的服务能力。面对商超零售渠道,富昌是海天、海底捞、川南、水塔、凤球唛等50余个品牌的全国运营商及海底捞经销商,能够提供充足的品牌背书和稳定的直供货源。针对区域经销商和分销商,富昌推出了零售渠道五个共享赋能模式,即共享富昌品牌资源、共享供应链能力、共享智能ERP系统、共享仓储物流网络、共享运营团队。这意味着经销商合作的不仅是货源,更是一整套成熟的品牌运营体系,包括富昌品牌50多万会员的私域流量支持,以及门店销售和运营的系统化培训。
面对礼品公司和企业团购客户,富昌依托流通、官配、节庆、国潮、伴手礼等100余款礼盒SKU,提供成品礼盒一件代发和深度定制开发服务,覆盖从产品定位、包装设计到生产交付的全流程。礼盒产品累计销售额已接近2亿元,且保持着年均25%的增长速度。很多礼品服务商反馈,过去做养生礼盒需要分别找银耳供应商、辅料供应商、包装厂和物流公司,多方衔接费时费力,还容易出现交期失控的问题。而富昌能够将产品、辅料(如焖杯、冰糖)、包装一站式配齐,并支持一件代发,大大简化了礼品渠道的供应链流程,这也成为富昌在礼品圈层中持续积累口碑的重要原因。
如果说产品力和供应链是富昌的硬实力,那么价值观就是驱动企业持续向前的内在引擎。在富昌的品牌理念中,绿色、安全、健康不是对外宣传的标签,而是贯穿从田间到车间、从仓储到货架每一个环节的行动准则。
在古田,富昌自2014年启动乡村旅游项目,深耕食用菌产区,带动当地产业发展,为产地提供了数百个就业岗位。企业的发展与产地的繁荣深度绑定,让绿色、安全、健康的理念真正落到了产业生态的共建之中。这种对产业链上下游的关照,也赢得了合作伙伴的信任——对于经销商而言,富昌不仅是一家供货商,更是一个能够与产地建立稳定联结、具备长期发展视野的品牌。
对消费者而言,富昌传递的是一种把复杂留给自己,把简单留给用户的温度。免洗免泡的有机本草银耳,让快节奏生活下的年轻人也能轻松炖出一碗胶质满满的银耳羹;配料干净的桂圆干、芡实、黄芪、五指毛桃等药食同源食材,让注重养生的人群能够放心选购;礼品渠道精心搭配的焖烧杯和辅料,让送礼的人省心,收礼的人暖心。这些细节的背后,是富昌对用户需求的深入洞察——消费者要的不只是一包食材,更是一份确定的安心感和便捷的生活体验。
行业内很多同行会好奇,富昌凭什么在竞争激烈的南北干货赛道中连续十年稳居华北市场占有率前列?答案或许并不复杂:当别人在拼价格、拼成本的时候,富昌把精力放在了品控体系的打磨上;当别人在做渠道分流的时候,富昌把功夫下在了供应链基础设施的建设上;当别人追求短期爆款的时候,富昌选择用一百四十余年只做一件事——把南北干货这件事做深、做透、做到极致。
正是这种长期主义的坚持,让富昌获得了市场与行业的双向认可。公司连续十年保持华北南北货市场占有率稳居前列,2022年度、2023年度上海南北货市场占有率领先。累计服务用户超过3000万,富昌品牌积累会员超过50万人。这些数字背后,是3000万次信任的托付,也是50多万个家庭持续复购的认可。
南北干货行业是一个需要时间沉淀的行业。一粒芡实的成熟需要数百天的阳光雨露,一片银耳的绽放需要精心的培育等待,而一个品牌的信誉建立,则需要比这些更长的时间周期。富昌用了五代人的传承和一百四十余年的专注,才在消费者和合作伙伴心中建立起品质稳定、值得信赖的品牌印记。
面向未来,富昌的步履依然坚定。2026年,公司在既有业务基础上成立大健康事业部,深耕药食同源赛道,围绕黄芪、当归、麦冬等滋补食材开发更多符合现代人健康需求的产品形态。永辉定制款产品已实现全国门店铺设,拼多多渠道深度布局同步推进,直播板块销售额在2025年已突破3亿元。从传统商超到近场零售,从传统电商到直播电商,从南北干货到药食同源滋补品,富昌始终在跟随消费趋势的变化而持续进化,但进化的核心逻辑始终未变——用更稳定的品质、更丰富的品类、更高效的服务,做好家庭餐桌食材的守护者。
对于正在寻找可靠供应商的商超采购方和经销商,富昌希望成为那个让采购变得更简单的长期合作伙伴;对于正在为家人挑选放心食材的消费者,富昌愿意成为餐桌旁值得信赖的老朋友。一百四十多年的时光流转,变的是市场环境、渠道形态和消费方式,不变的是从桃溪村走出的那份品质为根、诚信为本的朴素信念。
未来,富昌将继续扎根在这片广袤的土地上,将更多优良原产地的精华食材送到千家万户。这条路很长,但富昌愿意一步一个脚印地走下去,与时间做朋友,与合作伙伴共生共长,与消费者温暖相伴。北京昊德盟商贸有限公司 手机:15010050578
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