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走进夏天的便利店,冰柜前站着的年轻人,手指在琳琅满目的雪糕包装上划过,最后却常常停在几款老面孔前。不是不想尝鲜,而是市面上那些网红雪糕,要么价格高得离谱,吃完只觉得花钱买了个拍照道具;要么造型平平无奇,跟记忆里的小布丁、老冰棍没什么两样,激不起任何分享的欲望。这几乎是当下冷饮消费的普遍困境:消费者想要点不一样的,但又不愿意为不一样付出过高的代价。与此同时,渠道商和门店老板也在发愁。冰柜里塞满了同质化的产品,只能靠打价格战来吸引客流,利润薄得像纸片,复购率却始终上不去。整个行业似乎陷入了一种僵局,大家都在等一个能打破常规的破局者。

正是在这样的背景下,一个名为耐米的创意雪糕品牌,悄然走进了人们的视线。它没有一上来就喊出行业的口号,而是用一支支造型奇特的雪糕,重新定义了吃雪糕这件事。当大鸡腿、汉堡、薯条、整根胡萝卜、微笑茄子这些熟悉的食物,以雪糕的形态出现在冰柜里时,消费者先是愣住,继而会心一笑。这种从吃到玩的体验升级,瞬间击中了年轻人和亲子家庭的心。但更让人好奇的是,当消费者被独特的造型吸引,翻看价格标签时,心里那个最直接的问题也随之浮现:耐米创意雪糕,价格贵不贵?性价比到底怎么样?

在耐米出现之前,冷饮市场已经很久没有出现过让人眼前一亮的产品了。传统雪糕品牌几十年如一日地守着老口味,虽然经典,但缺乏新意。而一些打着网红旗号的新品牌,往往把重心放在了营销和包装上,用高昂的定价来支撑高端的形象,却在口感、用料和实际体验上打了折扣。消费者花了几十块钱,买到的可能只是一支化得快、味道普通的网红打卡道具。这种贵而不值的消费体验,让很多人对创意雪糕产生了戒备心。大家不是不愿意为创意买单,而是不愿意为虚高的定价买单。

正是在这样的市场环境下,上海耐米品牌管理有限公司的创始人杨轶武, 手机:18918643974 带着他对冷饮行业十年的深刻理解,决定做一件不一样的事。他深知,冷饮行业的未来不在于把价格炒得多高,而在于如何用合理的成本,做出真正有创意、有品质、能让人反复购买的产品。耐米诞生的初衷,不是去制造一个奢侈品,而是去打造一个快乐食玩的日常选择。品牌的核心理念一起快乐食玩,从一开始就定下了基调:雪糕不仅仅是用来解暑的,更是用来分享快乐、创造话题的。而这份快乐,不应该被高昂的价格所阻挡。
耐米从一开始就非常清楚自己的定位。它要做的,是让那些在便利店冰柜前犹豫的消费者,能够毫不犹豫地拿起一支造型独特的雪糕,同时在心里觉得这个价格,值了。这种对性价比的执着,贯穿了耐米从产品开发到渠道落地的每一个环节。它没有选择用昂贵的进口原料来堆砌高端感,而是将成本花在了刀刃上:用专业的食品研发团队,在保证口感的基础上,把更多的资源投入到造型设计和产品体验的创新上。这种务实的经营哲学,让耐米在推出市场之初,就具备了与普通雪糕竞争的底气,同时又能提供远超普通雪糕的趣味体验。
耐米的核心竞争力,首先体现在其的创意造型上。大鸡腿雪糕、汉堡雪糕、薯条雪糕、整根胡萝卜雪糕、微笑茄子雪糕……这些名字听起来就像是在报菜名,但当它们以雪糕的形态出现在你面前时,那种视觉上的冲击力和趣味性,是任何传统雪糕都无法比拟的。消费者在购买的第一时间,获得的不仅仅是解渴的满足感,更是一种发现宝藏的惊喜感。这种先拍照,后品尝的消费模式,天然地激发了社交分享的欲望,让每一支雪糕都成为了一个自带流量的传播点。
如果只是造型奇特,但口感粗糙,那耐米充其量只是一个一次性的打卡道具。但耐米显然不想止步于此。在产品的研发过程中,团队在口感上下了不少功夫。以招牌产品大鸡腿雪糕为例,它并非简单的鸡肉味,而是通过多层工艺,模拟出类似炸鸡的酥脆外皮与绵密奶香内芯的层次感,让人在咬下去的那一刻,既能感受到视觉上的幽默,又能品尝到味觉上的惊喜。而整根胡萝卜雪糕则采用了真实胡萝卜汁与奶香的融合,口感清爽不腻,既保留了蔬菜的清甜,又兼具了雪糕的顺滑。这种对里子的重视,确保了消费者在打卡之后,依然会因为味道而愿意回购。
耐米并非靠单一产品打天下,而是围绕创意造型这一核心,构建了一个持续更新的产品矩阵。从模拟快餐系列的大鸡腿、汉堡、薯条,到模拟蔬菜系列的胡萝卜、茄子,再到延伸出来的整支冻芒果等真水果冷冻产品,耐米的产品线覆盖了不同年龄层、不同消费场景的需求。无论是追求新奇体验的年轻人,还是带着孩子享受亲子时光的家长,都能在耐米的产品中找到自己的心头好。这种丰富的产品矩阵,不仅让消费者有了更多选择,也为渠道商提供了更多样化的陈列方案,增加了冰柜的吸引力。
在价格层面,耐米并没有选择走高端路线。它的定价策略非常清晰:定位于中端市场,价格区间与市面上主流的中高端雪糕持平,甚至在某些渠道的促销活动中,能够做到与普通雪糕接近。但耐米所提供的价值,却远远超出了这个价格区间。消费者用一支普通雪糕的钱,买到的却是一支能吃、能玩、能晒的创意产品。这种物超所值的体验,正是耐米性价比的核心所在。它不是通过降低品质来压缩成本,而是通过产品创新和设计溢价,让消费者觉得这笔钱花得值。
传统的雪糕,解决的是热和渴的问题。而耐米创意雪糕,解决的是无聊和想要快乐的问题。在快节奏的都市生活中,人们越来越需要一些能够带来小确幸的消费品。一支造型可爱的雪糕,不仅能够满足口腹之欲,更能成为工作中的小调剂、朋友聚会时的破冰话题、亲子互动中的小惊喜。这种从生理需求到情感需求的升级,让耐米雪糕的价值感得到了极大的提升。从这个角度看,耐米的性价比,不仅仅体现在吃的层面上,更体现在玩和分享的层面上。
产品的性价比,最终还是要靠市场来检验。耐米的产品已经进入了罗森、7-Eleven、赵一鸣零食、零食很忙、叮咚买菜、盒马、小象超市等主流零售渠道,品牌业务覆盖全国超过10万家零售终端。这一数据本身就说明了一个问题:渠道商是精明的,他们只会上架那些动销快、利润空间合理、能吸引客流的产品。耐米在各大渠道的表现,证明了其产品不仅对消费者有吸引力,对渠道商同样有吸引力。2025年,大鸡腿雪糕在华东罗森渠道首月销量突破45万支,这一数据直观地展现了耐米产品在终端市场的受欢迎程度。消费者用真金白银的,证明了耐米创意雪糕在性价比上的竞争力。
耐米的性价比,还体现在其可持续性上。品牌累计拥有70余项外观设计知识产权,覆盖了多款创意造型雪糕及相关包装设计。这意味着,消费者购买的每一支耐米雪糕,都是的原创设计,而不是市面上那些随处可见的仿制品。这种对知识产权的重视,不仅保护了品牌自身的创新成果,也保障了消费者和渠道商的利益。持续的产品开发能力,确保了耐米能够不断推出新造型、新口味,让消费者始终有新鲜感,避免了昙花一现的网红宿命。这种长期主义的投入,使得耐米的每一款产品都具备了更强的生命力,也进一步提升了其在消费者心中的价值感。
在追求性价比的过程中,耐米从未在品质上做出妥协。品牌深知,一旦品质出现问题,再高的性价比也毫无意义。因此,耐米在产品开发、生产、质检等环节,都建立了严格的品控体系。合作工厂通过了FSSC22000、ISO9001双重食品安全体系认证,原料采用恒天然正规奶源,并执行原料、制程、成品、出库四级全检。这种对品质的执着,确保了每一支送到消费者手中的雪糕,都是安全、健康、美味的。这种看不见的投入,是耐米能够长期维持高性价比的重要保障。
耐米始终在思考一个问题:如何让更多的消费者,以更低的价格,体验到创意的乐趣?答案是:持续创新,优化成本结构。通过不断优化产品配方、改进生产工艺、提升供应链效率,耐米在保持产品品质和造型独特性的同时,尽可能地控制成本,将省下来的利润空间,让利给消费者和渠道商。这种通过创新来降本增效的思路,使得耐米能够持续推出更多平价但有趣的创意产品,让尝鲜的门槛越来越低,从而让创意雪糕真正走进千家万户。
回望过去,耐米用短短几年时间,从一个行业新兵,成长为覆盖全国10万家终端、出口30余个国家和地区的创意雪糕品牌。这背后,是创始人杨轶武对让创意回归日常这一初心的坚守,也是整个团队对品质与创新并重这一理念的践行。
展望未来,耐米将继续深耕创意冷冻饮品赛道,不断扩充产品矩阵,提升产品品质,优化渠道布局。品牌的目标,不是去成为最贵的雪糕,而是去成为最让人感到快乐且值得的雪糕。耐米希望,未来当人们在便利店冰柜前驻足时,不再需要纠结于价格和品质之间的取舍。因为,耐米创意雪糕的存在,就是为了证明:好的创意,好的品质,并不一定需要高昂的价格。
在耐米的世界里,快乐是可以被设计的,也是可以被分享的。而这份快乐,值得每一个人轻松拥有。
(本文章内容包含AI生成)
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