吃货手记:不一样的香锅年代,"蛙哇鸡"让我又一次味蕾绽放 “每一种珍馐都会让每个男人重现我眼前换回我们最美好的拥抱，而那种葡萄酒，正是他嘴唇的味道”这是《感官回忆录》的作者依莎贝尔·阿连德曾说的。的确，忙碌的工作，不知还飘在哪儿的Mr.Right，常让我们觉得生活无趣，但是美食往往能给我们带来难得的激动和快乐，激起我们对人生的欲望。 “蛙哇鸡”近段时间一直在广播和微博上都有推荐，这段时间忙于工作项目上的事情，也没抽出时间去勇敢尝试。所以当接到朋友说要一起聚餐的电话时，第一个念头就是去蛙哇鸡。大致六点四十左右我没费什么力气就找到了位于九龙坡区杨家坪步行街盛仁汇大厦底楼的“蛙哇鸡”。结果已经排起了长龙，在等待了20分钟左右后，服务员领我们入座。 食色，性也。“蛙哇鸡”的厨师在做食物的时候，一定是带着爱心的，做出来的东西就像是一个美女或是一个帅哥，有着不同的性格。椒麻肥肠蛙辛辣刺激，包菜炒粉丝柔情似水。吃完香锅牛蛙里的南瓜条和薯片我真想闭上眼睛说，好像走进了电影《香水》最后的情节——格雷诺耶挥动手绢，所有的人都进入了疯狂。每一道食物都有它独特的个性，尽情的挑战着我们的味蕾，椒麻的细胞在舌头尖尽情舞动，仿佛带着你穿过地表的火心岩，激情四射，你在体验它的时候，就像是在体验不同的人生。 好客的“蛙哇鸡”老板还热情地推荐我们试喝新品饮料，虽然还没有合适的器皿、悦耳的名字，但是诱人的颜色已经让我们一行人把它作为椒麻系列的绝配情人：一边是酷暑，一边是严冬，一边是椒麻挑战味蕾，一边是喝了让人直呼cool的冰饮。试问，这样的绝配情人怎不经典! 我个人认为原材料新鲜、上乘最为重要，虽然不是有机食品的捍卫者，但我觉得还是应该尽量吃本地而且新鲜的水果，蛙哇鸡的水果萨拉让我又感觉到了另外一层境界，所谓一方水土养一方人，这是我理解的精致美食。美食如此，生活方式也一样，这才是精致生活的理想境界。吃完后我不得由衷的感叹一句“勇敢尝试我，从此被诱惑”，这真的不是一句广告词。
