新华网讯 中国食品[7.13 -0.97%]工业协会坚果炒货专业委员会中国食品工业协会坚果炒货专业委员会日前在京就葵花子原料采购的相关报道召开媒体通报会。全国坚果炒货行业龙头骨干企业代表洽洽、真心、三明、恒康等十余家品牌企业出席了通报会。
会上，中国食品工业协会坚果炒货专业委员会常务副会长兼秘书长翁洋洋针对葵花子原料的采购，作了较为详尽的解释说明，特别对葵花子原料的“新”、“陈”定义作了阐述，强调葵花子原料是否合格有严格的国家标准可依，不能以“陈”、“新”作判定。
新疆腾宏源商贸有限责任公司、齐齐哈尔依安商贸有限公司、内蒙古杭锦后旗宗庆商贸有限责任公司等原料供应商代表也分别作了发言。他们分别介绍了如何从农户交售的原料，分别从外观、色泽、气味等感官方面进行质量掌控，还会抽取小样逐粒剥壳，观察籽仁颜色甚至口尝其是否有异味。另外还介绍了现在凡是规范的原料供应商都有原料加工生产线，包括去石、风选、比重选等组合设备，确保原料符合国家标准。
为了确保坚果炒货行业生产优质安全食品，对消费者负责，全体代表以自律、诚信、责任的决心，庄重地向全国消费者、向全国的同行作了“全国坚果炒货行业食品安全承诺倡议”。
