毕节市农村中小学食堂建设
暨营养改善计划实施现场观摩会在织金召开
8月10日，毕节市农村中小学食堂建设及营养改善计划实施现场观摩会在织金县召开。会议分析了工作中存在的困难和问题，研究如何进一步加快农村中小学食堂建设进度，安排部署全市当前和今后一段时间农村义务教育营养计划实施工作。市委常委、市委秘书长王开俊出席会议并讲话，副市长冉霞主持会议。
会议指出，实施农村学生营养改善计划，加快推进农村中小学食堂项目，时间紧，任务重，责任大，采取强有力措施确保在8月底前完成全市农村学校食堂建设任务，组织实施好农村义务教育阶段学生营养改善计划，切实改善农村营养状况，有力保障学生营养食品安全，让学生吃好、家长放心、老百姓满意，是对各级党委、政府履职能力的一种考验。各县(区)一定要采取有力措施，克服一切困难，积极推进农村中小学食堂新一轮建设，完善设施设备，健全管理制度，实现所有农村学校(包括教学点)统一实行学校食堂供餐，确保学校食堂满足营养改善计划的需要，扎扎实实推进农村义务教育学生一样改善计划工作。
会议要求，各县(区)、各部门和各学校要周密部署，加强管理，抓住抓好实施营养改善计划中的核心问题和关键环节，推进营养改善计划实施;要认清形势，提高认识，进一步增强加快农村中小学食堂建设暨实施农村义务教育学生营养改善计划的责任感和紧迫感;要明确目标，强化措施，确保食堂新一轮建设工程项目按期完工并投入使用;要突出重点，周密部署，确保农村义务教育学生营养改善计划又快又好顺利完成。各县(区)教育部门要制定中小学食堂供餐规范制度，明确数量、质量和操作标准;食堂建设要严格按照有关法律法规和技术标准进行，设施设备布局要合理，功能要完善，环境要整洁卫生;要建立完善食堂管理制度，推进食堂管理规范化、精细化，保证食品原材料采购、供应、储存、制作加工、留洋、供应等各个环节规范操作，符合技术标准，采取有效措施，防止食品污染;要建立餐饮人员持证上岗制度，学校的食堂餐饮人员，要有卫生健康证明，保证学生健康安全;要建立食品安全事故处置预案，未雨绸缪，一旦发现食品安全事故苗头和隐患及时有效处置，确保学生生命安全。
会前，与会人员参观了织金县八步中心校、八步碧云小学、茶店中心校、茶店沙桂小学、绮陌中学、绮陌中心校食堂建设及营养改善计划实施情况，并于 9 日下午召开教育工作座谈会对各县营养午餐计划，开餐情况，实施过程，所采取措施，以及教育重点工程推进情况等问题进行了座谈，
各县(区)政府(管委会)分管教育县(区)长(主任)、教育局局长、教育局工程办主任、营养办主任、农村初中校长代表、农村中心校校长代表参加会议。(记者 陈燕南 实习记者 沈 雪)
