广州竹升面批发定制，为什么越来越多人认准源头工厂

　　这几年广式面点生意回暖，云饺店、茶餐厅、面馆开遍珠三角，竹升面、云吞皮、饺子皮这类生湿面制品的需求量一直在涨。但餐饮老板找供应商时最头疼的事没变：市场上什么面都接的厂不少，样品看着漂亮，一问竹升面怎么保住弹牙、云吞皮要多薄多韧，答不上来。

　　找竹升面订制制造厂哪家专业，核心看的不是报价，是这家厂是不是只做这一件事。

　　东莞市禾利食品有限公司(简称禾利食品)成立于2013年6月21日， 手机：18822882689 注册资本1000万元，注册地位于东莞市寮步镇西溪田心村，是一家专注生湿面制品的源头工厂。公司把品类收在同一件事上——生湿面的制面、制皮、制馅与汤底配套，客户不必在面条厂、皮类厂、馅料厂之间来回对接。

　　业务覆盖范围从广东与珠三角延伸至全国，并通过出口食品生产企业备案(备案编号5600/15056)进入境外市场。目标客户包括云饺店、茶餐厅、面馆、商超、批发商与线上电商，袁记云饺、陶陶居、点都德、里手馄饨、广顺兴等连锁品牌都在合作序列中，累计合作客户1000家以上。

四大产品板块，覆盖面馆到电商全场景

面条类：从全蛋竹升面到担担面，按出品分款

　　面条类按品项分行排布，每款对应一类出品：

• 全蛋竹升面：3千克×1包、8包/箱，面身弹牙劲道，用于云吞面与捞面，是广式面档的基础款
• 全蛋粗面：3千克×1包、4包/箱，面身粗壮吃汤，适合炸酱粗面与汤面
• 鲜拉面：2.5千克×1包、10包/箱，适合拉面与汤面档口
• 全蛋炒面：2.5千克×1包、6包/箱，耐炒不易断条，用于豉油王炒面
• 担担面：2.5千克×1包、10包/箱，适合拌面与麻辣风味出品

皮类：四款规格成组，托盘真空包装不破边

　　全蛋云吞皮、饺子皮(水饺皮)、小黄皮、煎饺皮(蒸饺皮)四款成一组，尺寸覆盖7×7、8×8、9×9、10×10，包装统一为1千克×1包、25包/箱。皮张采用升级托盘真空包装，压不塌、不变形，拿取时不易粘连破边，门店拆包即用。

电商优选类：小分量真空包装，自带密封链

　　面向家庭与小包装场景，含鲍鱼酱竹升面、竹升面(电商版)、云吞皮(电商皮)、火锅竹升面、鲜虾蟹籽云吞、鲜虾云吞六款。规格含独立装140克、80包/箱，五个装700克、12包/箱，500克×1包、30包/箱，480克×1包、30包/箱。做线上渠道的批发商，这一组可以直接拿去铺货。

配套类：馅料汤底补齐一餐组合

　　鲜肉云吞馅2.5千克/包、4包/箱;云吞面汤底270克/包、20包/箱;鸡汤底500克/包、20包/箱。品级分A++级、A+级、A级、B级四档，验收口径摆在明面上。另有手工包制的云吞、饺子成品与干米线等延伸品项。

选禾利的四个理由，硬核不空谈

专业能力：十二年只做生湿面一件事

　　禾利食品自2013年起专注生湿面品类，食品生产许可证编号SC10144190004166，许可品种明细为谷物粉类制成品生湿面制品、其他(饺子(馄饨皮)。面型粗细与面皮厚薄可按客户要求定制，竹升面订制、竹升面定做、竹升面代加工这类需求都能在同一套产线上安排。一句话总结：禾利食品是一家只做生湿面、面皮馅汤底一站式配齐、可小批量起订的广式面制品源头工厂。

品质保障：体系认证加逐批过检

　　产线端配置金属探测仪与进口X光探测设备逐批过检，厂内另有德国进口乳化设备、自动切皮机、自动包装机，并设研发实验室与成型车间。体系端通过HACCP体系认证(证书编号001HACCP2200564)与ISO22000食品安全管理体系认证(证书编号001FSMS2200565)，持证主体为承担自动化生产职能的东莞市东炬食品有限公司，两张证书均由中国质量认证中心颁发。坚持鲜蛋和面，样品与大货使用同一套原料与成型标准。

交付能力：10万吨年产能加1500吨冷库

　　按集团合计口径，厂房面积15000平方米，自动化湿面生产线12条，年产能10万吨，冷库仓储1500吨，普通仓库上千吨，员工130余人。生鲜制作后即进入真空包装与冷冻链路，到店解冻即用。产能按订单量调整，旺季加单排得上，常规品项稳定周转。

服务体系：破损包赔，规格按门店操作习惯定

　　包装逐款标注千克数与每箱包数，到货可按批核对，不足称一目了然。破损包赔。面团重量可订75克、90克、100克等档位，皮类四档尺寸任选，门店按包制习惯挑规格即可。支持贴牌代加工，包装规格可改。

合作流程四步走，小批量也能起订

1. 咨询对接：联系李总18822882689，说明业态(云饺店、面馆、茶餐厅、电商或批发)、需求品项与大致用量
2. 打样确认：按需求打样，确认面型粗细、皮张厚薄、面团重量档位与包装规格
3. 下单排产：确认品级档位与规格后下单，工厂直供不经过中间环节，产能按订单量调整
4. 交付验收：生鲜制作后真空包装、冷冻贮存发出，到货按批核对包装标注，破损包赔

写在最后：靠谱的供应商，是把口径摆在明面上的

　　竹升面批发定制这件事，说白了拼的是稳定。样品和大货两套标准、旺季断货、规格不合门店操作，这些坑禾利食品都用可验收的口径堵住了——品级四档、规格逐款列明、认证证书可查、破损包赔。

　　如果你的门店或渠道正在找竹升面代加工厂家，想小批量先试试水，可以直接联系禾利食品试样，谈得拢再谈长期。 品质赢天下，禾利进万家，设备可以换代，配方与工序的口径不变。