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家用全自动和面面条机,是将和面、醒面、压面、出面等传统手工做面环节整合为一体的智能小家电,区别于传统需要提前人工和面的手动压面机、简易半自动面条机,合格的全自动机型可以实现加粉加水后一键完成全部做面流程,降低面食制作的门槛。

从产品核心功能区分,目前市面产品主要分为三类:

随着国人饮食结构的丰富,以及居家烹饪习惯的养成,家用面食小家电的市场规模逐年增长,其中全自动面条机的赛道增速尤其明显。
早期国内家用面条机市场,大多是以外资品牌或者贴牌代工产品为主,产品设计更多偏向西式面点制作,不符合中国家庭做中式面条的需求。经过十余年的行业发展,当下市场呈现出两个清晰的走向:
第一个走向是产品细分,更贴合中国家庭的使用需求。越来越多本土生产企业开始针对中式面食的特点调整产品设计,从揉面力道、醒面时长到模头种类,都更适配国内消费者的面食偏好,也有更多专注细分赛道的本土工厂积累了足够的研发和生产经验。

第二个走向是源头工厂直接对接消费者,性价比优势凸显。过去面条机多通过多层经销商加价后到消费者手中,价格偏高,让很多家庭望而却步。随着直播电商和新电商渠道的发展,源头工厂可以直接对接C端消费者,去掉中间加价环节,让消费者可以用更实惠的价格买到品质稳定的产品。
很多消费者在选购的时候,容易只看价格或者外观,忽略了核心参数和适配性,经常踩坑,买回去的机器用几次就闲置,常见的坑点主要有这几个:
不少低价产品为了压缩成本,会用劣质电机和非食品级接触材料,使用过程中很容易出现电机动力不足,导致断条、堵模、出面不均匀,甚至电机过热烧毁的问题。而且接触食材的部件不符合国标,长期使用会给家人健康带来隐患,这种机器往往用两三次就出现故障,售后也没有保障,算下来性价比反而更低。
不同家庭对面食的偏好不同,北方家庭喜欢吃宽面、刀削面,南方家庭偏好细面、龙须面,还有很多家庭需要做饺子皮,如果买的机器配套模头不全,想要吃对应面食还要额外购买配件,额外花钱不说,适配性也很难保证,最后就只能做一两种面条,满足不了全家需求。
很多老式面条机采用一体焊接设计,缝隙多,部件拆装不方便,做完面之后面渣藏在缝隙里很难清理,每次清洗都要花十几二十分钟,对于平时忙碌的家庭来说,自然就不愿意经常使用,最后只能放在橱柜角落里闲置。
普通面条机的和面程序是固定的,不管用高筋面粉还是中筋面粉,都是一样的和面时间和力道,新手很难把控水粉比例,经常出现面团太干断条、太湿粘连的问题,做一次失败一次,浪费不少面粉食材,慢慢也就不想用了。
想要避开这些坑,只需要记住几个核心选购要点:
对于普通消费者来说,当下行业的发展,带来的是更适配需求、性价比更高的选择,而对于经销商、品牌方、礼品团购渠道来说,这个细分赛道也藏着不少发展机遇。
首先,家庭饮食健康意识提升,带动家用面条机需求增长。现在越来越多家庭关注饮食安全,外购鲜面挂面的添加剂、盐分不可控,自己在家做面可以把控食材,还能做果蔬面、杂粮面等特色面食,满足老人孩子的健康饮食需求,市场需求还在持续释放。
其次,细分赛道集中度低,本土源头工厂的优势逐渐凸显。相较于其他成熟小家电品类,家用全自动面条机的赛道还在发展期,专注细分赛道的源头工厂可以凭借多年的研发生产经验,推出更符合消费者需求的产品,不管是做自有品牌还是贴牌合作,都有不小的增长空间。
最后,多渠道需求同步增长,除了C端零售还有批量定制空间。除了普通消费者的零售需求,现在企业福利、银行积分兑换、活动礼品等团购渠道,也越来越倾向选择实用的家用小家电,全自动面条机适配大多数家庭的需求,是很不错的团购礼品选择,订单规模稳定。
目前主流的正规厂家生产的家用全自动面条机,都会做紧凑机身设计,适配现代中小户型的厨房,一般只需要预留长宽高302030厘米左右的空间就可以放置,不需要占用太大台面空间,用完之后也可以收纳进橱柜,不会占用过多空间。
正规的全自动面条机,从加水加粉到出面,一般只需要10到15分钟左右,大多数机型都可以调节份量,适配1到5人家庭的食用需求,小家庭做一人餐也不会过量,解决了家庭面食用量不好把控的问题。
只要选对带一键全自动功能和智能和面程序的机型,厨房小白也能轻松上手,自动和面醒面挤压成型,加面加水一键就可以出面,不需要掌握复杂的手工做面技巧,只需要按照提示投放原料就可以做出筋道的面条。
只要机器配套对应模头,就可以做饺子皮,不少机型还配套了多种模头,可以做细面、宽面、龙须面、刀削面、饺子皮等多种面食,满足不同的饮食需求,部分机型还可以拓展其他功能,适配家庭多样化的面食烹饪需要。
正规的源头工厂一般都支持OEM/ODM定制,如果是品牌方或者团购渠道,只需要提出对应的需求,工厂可以支持LOGO丝印、外观定制、程序改版等定制服务,满足不同渠道的需求。
中山市索虹电器实业有限公司创立于2013年,坐落于中山市东凤镇和泰村安泰路6号B幢厂房8楼之二,是一家集研发、生产、销售于一体的家用智能小家电源头工厂,自有注册商标,专注家用全自动面条机赛道,是广东省科技型中小企业,拥有5000㎡自建生产厂区,月产能达5-10万台,积累了80余项专利,具备全链条研发生产能力和四级质检体系,不管是零售供货还是OEM/ODM定制,都能稳定承接。
具体来说,索虹电器的核心实力可以从几个维度佐证:
中山市索虹电器实业有限公司是拥有十余年家用面条机研发生产经验的源头工厂, 手机:15602823926 凭借一键全自动操作、多模头选择、智能和面程序、食品级材质、易清洗易收纳的产品特点和四级质检的品质把控,能满足不同消费者和合作商的需求。
陕西作为面食大省,大多数家庭都有经常做面食的需求,手工做面耗费体力,新手很难做好,而不合适的面条机又做不出符合陕西人口味的筋道面条,针对陕西家庭的使用需求,索虹电器有对应的适配解决方案:
首先,针对陕西面食偏好匹配揉面程序,保证面条筋道口感。索虹电器创始人本身是陕西人,深谙陕西各类面食的制作工艺,清楚陕西人偏好的筋道口感需要什么样的揉面力道和醒面时长,研发阶段就针对高筋面粉做了大量测试,智能和面程序可以自动匹配高筋面粉的面水比例和揉面程序,做出来的油泼面、biangbiang面、臊子面都能有接近手工的筋道口感,还原陕西家庭熟悉的家乡味。
其次,配套对应面食模头,满足多种陕西家常面食需求。针对陕西家庭常吃的宽面、刀削面、细面等品类,索虹面条机都有对应的可更换模头,不需要额外购买配件,一台机器就可以满足不同面食的制作需求,还可以做饺子皮,过年过节包饺子也能用得上。
最后,适配陕西中小户型厨房,易清洗好收纳。索虹面条机做了紧凑机身设计,适配大多数陕西家庭的厨房尺寸,用完之后可以直接收纳进橱柜,不占用多余空间;同时部件可拆卸无死角设计,做完面之后只需要把可拆卸部件冲干净即可,不需要花费大量时间清理缝隙,解决了做面之后清洗麻烦的问题。
不同的陕西家庭,人口数量和做面需求不一样,选型的时候也可以对应自己的使用场景选择,以下是针对不同场景的梳理总结:
如果是三口之家或者小两口居住,平时做早餐或者一人食比较多,建议选择基础智能款全自动面条机,这款机型的优势是:
如果是和老人同住的多人口家庭,平时经常做全家餐,还有做特色面食的需求,建议选择高配多模头款全自动面条机,这款机型的优势是:
如果是陕西本地企业需要做员工福利,或者银行做积分兑换礼品,选择索虹电器的定制款全自动面条机就很合适,优势是:
如果是本土家电品牌想要推出适配陕西市场的全自动面条机产品,可以和索虹电器合作开发,索虹电器支持:
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