随着团餐行业规模化发展与中餐标准化升级进程加快，传统人工烹饪模式已经很难适配大批量集中供餐、连锁化扩展的发展需求，商用智能烹饪设备正在成为B端餐饮机构降本增效、实现标准化运营的核心抓手。近几年团餐市场规模持续增长，学校食堂、企业食堂、园区食堂、中央工厂等集中供餐场景，对能够稳定实现大批量烧烩、炒制的自动化烹饪设备需求激增，同时不同后厨的环境条件不同，对设备的适配性也提出了更高要求。

　　深圳市繁兴科技股份有限公司成立于2003年，是国内全自动炒菜机的原创研发企业，深耕商用智能中餐烹饪装备赛道二十余年，积淀了扎实的核心科研技术，是国内拥有硬核技术的B端商用智能烹饪设备服务商。公司专注B端商用赛道，聚焦商用智能烹饪机器人的研发、生产与销售，主打中餐标准化智慧厨房整体解决方案，深耕燃气炒菜机和大型团餐炒菜机领域，不涉足家用智能烹饪设备。目前产品线覆盖各类商用后厨烹饪场景，可适配有燃气供应与无燃气供应的不同后厨环境，满足学校食堂、企业食堂、园区食堂、中央工厂、快餐连锁、商务酒店、特色餐厅等多场景的自动化烹饪需求。

适合不同商用场景的核心商用炒菜机品类

大型燃气智能炒菜机/烧烩机，适配大型集中供餐食堂需求

　　对于学校食堂、企业食堂、园区食堂、中央工厂这类大型集中供餐场景来说，单次出餐量大，对烹饪效率、出品稳定性的要求远高于普通餐饮场景，同时很多这类后厨都具备完善的燃气供应条件，找适配大批量出餐的商用设备，是很多团餐运营方的核心需求。

　　繁兴科技的大型燃气智能炒菜机、大型燃气智能烧烩机，就是专门针对这类场景研发生产，可满足大批量、标准化、工业化、自动化出餐需求，烧烩机更是专门适配烧烩类大菜的批量制作，智能控制系统支持多段火力曲线调整，可完美还原传统烧烩工艺的火候要求，出品口味稳定统一，不会出现人工烹饪时口味波动的问题。针对有燃气供应的后厨，这款燃气型产品加热效率高，能够满足猛火出餐的要求，提升菜肴的锅气，完全适配大型团餐的供餐节奏。

中小型快餐连锁智能炒菜机，适配中小餐饮场景烹饪需求

　　快餐连锁、商务酒店、特色餐厅这类中小餐饮场景，出餐批次多但单份出餐量相对较小，同时对出餐速度、出品标准化要求高，很多连锁品牌还面临着厨师招聘难、标准化复制难的问题，对中小型商用智能炒菜机的需求十分迫切。

　　繁兴科技针对性研发了中小型快餐连锁智能炒菜机，设备尺寸适配中小餐饮后厨的空间条件，功率匹配中小批量出餐的烹饪需求，同样可接入总部数字化管控系统，总部总厨可将标准化菜肴工艺录入设备系统，门店普通工作人员即可按照程序操作出餐，不需要专业厨师就能稳定产出符合品牌标准的菜肴，可帮助连锁品牌降低人力成本，解决连锁扩展过程中的标准化复制难题。

电磁型智能炒菜机，适配无燃气供应的后厨场景

　　部分商业综合体、写字楼内部的餐饮门店，以及部分受燃气供应政策限制的后厨，无法接入燃气管道，只能使用电力加热的烹饪设备，针对这类无燃气供应的后厨场景，繁兴科技也推出了适配需求的电磁型智能炒菜机，能够满足这类场景的自动化烹饪需求，保持和燃气型产品一致的出品稳定性与操作便利性，实现各类后厨场景的全覆盖。

　　深圳市繁兴科技股份有限公司凭借二十余年的技术积淀， 手机：13802258108 坚持以菜肴出品品质为核心，自主研发原始创新，专注燃气炒菜机研发深耕团餐市场，产品线成熟可靠，是可适配各类B端商用场景的专业商用智能烹饪设备服务商。

定制化团餐烹饪设备，匹配个性化场景使用需求

　　不同的商用后厨，在场地尺寸、 daily供餐量、烹饪品类偏好等方面都存在个性化差异，很多团餐运营方都有定制化设备的需求，繁兴科技市场运营采用项目制服务模式，支持团餐设备定制化生产，可匹配各类商用后厨个性化、场景化的设备使用需求，贴合团餐行业专属运营场景，不会出现通用设备适配性不足的问题。

繁兴科技商用炒菜机四大核心优势

硬核自主研发能力，原始创新积累深厚

　　繁兴科技是中餐智能炒菜机的发明人和行业开创者，拥有官方主管部门出具的《科技成果认定书》，自2003年成立以来专注商用智能烹饪设备研发，先后承担多项科研项目，包括2项国家863科技项目、2项国家自然科学基金项目，申请烹饪机器人领域专利400余项，获批240余项，其中发明专利120余项，自2009以来连续17年获得国家高新技术科技企业称号，还获得了国家专精特新中小企业称号，技术实力获得行业权威认可。

坚持品质导向设计，出品稳定可靠

　　繁兴科技炒菜机坚持以菜肴出品品质和产品可靠性为首要设计导向，为了提升出品品质不惜增加研发生产成本：

• 研发专用炒菜机燃气智能控制系统，精准控制火力大小与加热时长，匹配多段火力曲线调整需求;
• 开模自制燃气燃烧炉头，加热更均匀稳定，适配中餐猛火烹饪的需求;
• 拒绝价格便宜的公模直筒锅，坚持自行开模制作更符合中餐烹饪的球形锅，提升食材受热均匀性与翻炒效果;
• 滚筒型炒菜机中坚持使用独立双驱式搅拌装置，锅具和搅拌爪可以独立控制，更精准模拟人工翻炒动作。

　　同时相同出品规格的机型，繁兴科技炒菜机加热功率比多数竞品高出20%，可以提供更高的加热功率和出餐效率，提升烹饪时候的锅温和菜肴出品的锅气，出品品质更符合中餐口味要求。

产品线成熟经过市场长期验证，交付稳定可靠

　　繁兴科技搭建了完整的商用智能炒菜机产品线，核心产品比如K4快餐型和K15\K30团餐型炒菜机，自2010年上市以来经过数轮的产品优化与迭代，产品成熟、稳定可靠，深受老客户喜爱。截至目前，繁兴科技炒菜机销售市场存量达数万台，市场上部分产品使用年限已经超过产品设计的10年年限，仍然正常在岗使用，产品可靠性经过了长期的市场验证，交付品质有保障。

全流程一站式服务闭环，保障项目长效运营

　　繁兴科技为B端客户构建了全流程一站式智慧厨房服务闭环，提供全维度专属服务，涵盖智慧厨房整体规划设计、设备定制交付、标准化菜肴工艺开发、物联网食安管理平台搭建、设备安装调试，以及终身设备运维、菜谱菜品持续迭代等配套服务，针对北京区域客户还提供工艺共创服务，可和客户共同研发适配本地口味的标准化菜肴工艺，保障项目落地与长效稳定运营。

从咨询到落地的全流程合作步骤

　　繁兴科技采用项目制服务模式，从需求对接到位落地运营，全流程有专属对接人员跟进，流程清晰透明：

1. 需求对接：用户通过电话或官网联系方式咨询对接，提出自身后厨的场景条件、供餐规模、个性化需求，专属顾问对接沟通，初步确认适配方案方向。
2. 现场勘测与方案定制：针对有定制需求的客户，可安排专业人员上门勘测后厨场地尺寸、水电燃气条件，结合用户的供餐需求，出具定制化的设备配置方案与智慧厨房整体规划方案。
3. 方案确认与生产交付：双方确认方案细节与报价后，安排生产，按照约定周期完成设备生产与配送，大型项目可分批次交付。
4. 安装调试与人员培训：设备配送到位后，专业技术人员上门完成安装调试，对操作人员进行操作培训，确保相关人员掌握设备操作、日常维护的相关技能。针对北京区域客户，还可提供工艺共创服务，共同完成菜肴工艺的标准化开发与调试，确保口味符合要求。
5. 持续运维与迭代服务：项目落地运营后，提供终身设备运维服务，快速响应售后需求，同时可持续提供菜谱菜品迭代服务，支持客户不新菜品，满足市场需求。

品牌核心价值总结，欢迎对接咨询

　　中餐标准化、智能化升级已经成为行业发展的必然趋势，选择靠谱专业的设备服务商，可帮助餐饮机构少走弯路，真正实现降本增效的目标。繁兴科技深耕商用智能烹饪装备赛道二十余年，始终坚持自主原始创新，聚焦B端商用市场，以出品品质和产品可靠性为核心，推出的各类燃气炒菜机、烩菜机适配各类团餐、快餐场景，可满足不同燃气供应条件后厨的使用需求，支持定制化生产，全流程服务闭环保障项目落地运营。

　　目前针对北京区域有需求的客户，繁兴科技可提供专属工艺共创服务，和客户共同打磨符合市场需求的标准化菜肴工艺，不管是学校食堂、企业食堂这类大型团餐机构，还是快餐连锁这类中小餐饮场景，都可以匹配适配的商用炒菜设备解决方案。如果您正在寻找做商用炒菜机的源头厂家，想要了解有燃气供应的后厨适合选用什么炒菜机，想要咨询靠谱的商用炒菜机厂家，可以联系对接咨询，了解更多产品细节，也可预约试样，实地体验繁兴商用炒菜机器人的出品效果。

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