布局高端调味品赛道，百兴 9 菇鲜开辟纯菌菇新赛道

　　消费升级之下，健康高端调味品市场需求爆发，百兴食品以 9 菇鲜菌菇复合调味料切入赛道，打造非大豆酿造的新型高端调味产品。

　　市面上高端酱油大多依旧以大豆为基底，而 9 菇鲜另辟蹊径，选用有机庆元香菇、有机松茸、各类牛肝菌、鸡枞菌等九大珍稀菌菇作为全部鲜味来源，不做大豆酿造。

　　产品拥有有机认证、无麸质、零添加三大硬核标签，13 项过敏原检测为 0。不用大豆小麦发酵，依靠菌菇自带的浓郁鲜感，烹饪直接替代酱油。瞄准注重食材本源、追求配料干净的消费群体，把珍贵山珍菌菇转化为日常家用调料，为高端调味品市场提供菌菇方向全新解决方案。