口感滑糯有劲道最快三年上餐桌俗话说“水稻怕旱，旱稻怕水”，那有没有既不怕水又不怕旱的水稻呢?昨日，在都江堰向峨乡的一块自然坡地上，继去年试种成功后，扩大规模种植的高粱-水稻再获丰收。经都江堰农发局工作人员现场验证，亩产达761斤(鲜重)。
这种高粱-水稻因为杂交了高粱的耐旱性，实现了“水陆两栖”——既抗旱，能在坡地甚至盐碱地种植，又不怕水淹。
“水陆两栖”稻的创始者朱培坤介绍，经过相关的行政审批手续，最快3年时间，这种口感滑糯有劲道的稻谷，就能端上普通市民的餐桌。
稀奇 新品种抗旱不怕淹
昨日上午9时许，都江堰向峨乡红火社区的一处坡地上，果林中突兀地夹杂着一片稻田，已经抽出了沉甸甸的稻穗。
“去年这群人来这里种稻谷，我们都当笑话看呢!”昨日参与收割的当地村民李大姐说，这里的坡地贫瘠干旱，没有地下水，村民们只用来种点果树。没想到，去年试验田就获得了丰收，今年又增加了种植规模。
这种“水陆两栖稻”到底有着怎么样的秘密呢?它的培育者朱培坤有话要说。
朱培坤是一位留美多年的生物学系植物学专家，2001年，朱培坤带着他的“植物染色体段体杂交技术”回国创业。利用这种技术，他已经创造出豌豆-玉米、小麦-玉米、玉米-大糯水稻等数十种新类型杂交植物。其中水稻-玉米和小麦-玉米已获得农业部颁发的新品种权证书。
所谓染色体杂交技术，是跨越了不同物种的高等植物，在一定的条件下，实现两种不同的染色体DNA因重组而发生杂交，最终形成具有杂交染色体的新型细胞，通过分化和培养获得具有杂交染色体的新型植物。
在都江堰向峨乡试验种植的这种高粱-水稻因为杂交了高粱的耐旱性，实现了“水陆两栖”。昨日经都江堰农发局工作人员现场验证，该旱作稻在完全无地下水，无人工浇灌，单纯利用雨水的情况下，实现了亩产761斤(鲜重)。而平常的旱稻亩产只有400斤左右。
未来 猕猴桃-水稻不是梦
除了改良禾本科粮食作物外，朱培坤用芝麻的染色体图作为供体，和油菜进行染色体杂交而获得的芝麻—油菜，现正一代一代种植在汉中的原野上。
他畅想说，通过染色体杂交技术，有可能创造出人类多年以来梦寐以求的，许多具有重大经济价值的新型农作物，比如猕猴桃-水稻、亚麻-水稻等，就是他下一步准备打造的特色新型农作物。
