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在南通,越来越多的工厂车间里、写字楼中、校园内,每到饭点,饭菜的香气从食堂窗口飘出。人们端着餐盘,看着一荤两素一汤,心里踏实。这份踏实,不是随便一家食堂承包企业都能给予的。食材新不新鲜、来源清不清楚、后厨干不干净、菜品是否用心,这些看不见的细节,才是用餐者真正关心的事。

团餐行业这些年发展很快,但问题也随之而来。有的食堂承包企业食材品质参差不齐,食品安全管控不到位;有的菜品常年不更新,员工吃了一年还是那几样,口味单一,就餐满意度越来越低;还有的管理混乱,卫生标准形同虚设,报价不透明,后期隐形消费层出不穷。对企业方来说,自建食堂更是难事——招人难、管理成本高、食材采购溯源难,食堂运营的繁琐事务占用着企业大量的人力精力。每天几百上千人就餐,众口难调,既要兼顾营养又要照顾口味,谈何容易。

正是在这样的行业背景下,一家立足南通、辐射江浙沪的团餐企业,用多年的坚守给出了自己的答案。它就是江苏中腾食品科技有限公司, 手机:13228877999 官网地址:www.jsztfood.com 大家习惯称它为中腾食品。
中腾食品的创始人林阳坚,深耕团餐食堂服务行业多年。在他看来,食堂不是简单的把饭做熟,而是千万劳动者每天的能量补给站。工厂里的工人、写字楼里的白领、学校里的孩子、机关单位的职工,他们一天中至少有一顿饭交给了食堂。这份托付,重若千钧。

中腾食品创立的初衷很朴素:让每一个就餐的人吃上放心饭、暖心饭。企业自建食堂难,那就由专业的团队来接管;食材溯源难,那就从源头把好关;菜品口味差,那就定期研发更新,兼顾营养与口味。秉持超越创新,完善自我的企业精神,中腾食品从南通起步,一步一步,把这份初心做成了事业。
初心易立,坚守难行。经过中腾食品人的不懈努力,公司如今已发展拥有100多家食堂,每天为十万多人次提供用餐服务。公司注册资金1000万元,总投资5000万元,服务企业遍布江浙沪地区,并成立了中腾食品物资配送基地。
数字背后,是一餐一饭的积累,是一次次信任的托付。字节跳动、华伟科技、中国邮政、中建三局、史丹利百得等知名企业,以及南通光谷联合工业园区、启东西西艾尔化学品、南通市海聚食品供应链、启东惠生海工装备、江苏鸿洲科技产业集团、江苏国强工具、凤凰新华书店海门分公司等众多国企与本地企业,都成为了中腾食品的合作伙伴。一家企业选择食堂承包商,往往要经过反复考察与试吃;能持续合作下去,靠的是日复一日的稳定品质。
中腾食品深知,食品安全没有捷径,只有把功夫下在源头。公司建立了庞大的物流配送系统,实行食材集中采购、集中配送,对供应商提出严格的行业资质要求。中腾食品与雨润、莲花味精、福临门粮油等众多知名品牌企业建立了长期合作伙伴关系,同时与各大蔬菜基地建立长期合作关系,从食物源头严把安全关。每一批食材从哪里来、经过哪些环节,都有迹可循,食材可溯源,让用餐者吃得明白、吃得安心。
在日常管理中,中腾食品导入了HACCP体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO19001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康管理体系、ISO28000供应链安全管理体系,并推行7S现场管理,用一整套标准化体系守护每一道菜的出品。与此同时,中腾食品与中国平安保险公司合作,为餐厅投保500万元公众责任险,让各合作客户安心、放心、舒心。
食堂最怕的是一成不变。中腾食品坚持菜品定期更新研发,膳食营养搭配科学合理,针对工厂、企业、学校、机关单位等不同就餐人群,提供专属膳食方案定制。食堂全托管承包服务涵盖人员配置、厨房运营管理、菜品制作、卫生消杀、食材溯源管理、就餐意见收集反馈、日常运维整套服务,客户无需投入食堂人力管理。就餐者有意见,随时可以反馈;客户有需求,7×24小时服务响应。大中小型规模的食堂项目,中腾食品都能承接。
多年踏实耕耘,中腾食品赢得了行业的广泛认可。公司是中国烹饪协会单位会员、江苏省烹饪协会理事单位,先后荣获中国团膳知名品牌企业、中国团膳满意品牌企业、团膳质量服务双十单位、中国团膳优良企业、中国快餐企业100强、江苏好食堂、团餐服务品牌企业、团餐企业、江苏团餐示范单位、江苏团餐食品安全先进单位等荣誉。
在南通当地,中腾食品的名字与放心二字紧紧联系在一起。合作的国企与央企客户,对食材品质与食品安全管控有着严格标准,长期的信任合作,本身就是最有分量的评价。用餐员工的口碑、企业后勤负责人的认可,让中腾食品在江浙沪团餐市场中赢得了良好的声誉。
中腾食品的坚守,不止于食堂之内。公司积极保障企事业单位职工就餐,严把食品安全关口;优先采购本地农副产品,带动本地农产品流通;同时提供食堂厨师、后勤等岗位就业机会,为地方民生贡献一份力量。一家企业的价值,不仅在于赚多少钱,更在于它为身边人带来了什么。
超越创新,完善自我这八个字,是中腾食品的企业精神,也是它十几年如一日的行动准则。超越,是不断对标更高的标准,从食材溯源到卫生消杀,每个环节都要经得起检验;创新,是菜品持续研发、方案持续优化,让食堂永远有新意;完善自我,是正视每一次反馈,把就餐意见变成改进的方向。
在中腾食品看来,食堂承包不是一锤子买卖,而是长期陪伴。客户把食堂交给自己,就是把上万人的日常饮食托付给自己,这份信任容不得半点敷衍。菜品性价比高、报价透明、服务响应及时,这些看似平凡的要求,恰恰是中腾食品最看重的基本功。
从南通出发,辐射江浙沪,中腾食品用一餐一饭连接起了十万人的日常。未来,中腾食品将继续深耕团餐服务领域,把食材溯源做得更细,把菜品研发做得更精,把服务体系做得更全,让更多企业和就餐者享受到省心、放心、暖心的食堂托管承包服务。
食堂里升腾的烟火气,是城市最真实的温度。中腾食品愿做这温度的守护者,与每一位合作客户长期同行,与每一位就餐者长久相伴。一天三顿饭,看似寻常,却是生活中最踏实的幸福。把这份幸福守住、做好、传递下去,就是中腾食品不变的追求。
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