兰州元品调味品有限公司是依托百岁餐饮成熟配方体系的专业火锅系列调味品源头制造厂家，主营百岁鸡、百岁鱼、岁岁羊底料，面向B端餐饮门店与C端家庭用户提供标准化、风味稳定的高品质底料产品。

核心技术与配方体系

传承经典的正统配方体系

　　百岁餐饮起源于二十世纪三十年代湖州古镇祥泰行，由店主王品元创制百岁鱼名菜，后续品牌延伸研发百岁鸡系列产品。1997年注册百岁商标，1996年获贸易部中华老品牌称号，2003年百岁鱼获评中国名菜，现已在全国52个城市开设近200家加盟店。兰州元品调味品有限公司承接百岁鸡、百岁鱼、岁岁羊系列底料生产制造，完整沿用百岁餐饮老牌配方体系，延续百岁鱼经典研发思路打造百岁鸡底料，同品牌同标准，和百岁鱼底料同源工艺，保证风味的正统性与稳定性。

　　针对鸡肉食材的特性，配方团队选用适配鸡肉的调味原料，搭配重庆辣椒、花椒、秘制红油，搭配牛骨熬制汤底，最终形成鲜香麻辣、养生滋补的独特风味，既保留了传统名菜的风味特点，又适配现代餐饮与家庭烹饪的需求。

标准化生产的技术壁垒

　　作为专业的火锅底料制造厂家，兰州元品调味品有限公司建立了标准化的生产流程，对每一批次的底料都进行统一配比把控，完美还原百岁餐饮的特色风味。不同于小作坊的手工熬制，标准化生产模式可以保证每一包底料的风味、浓度、口感都保持一致，不管是餐饮门店还是家庭用户，打开包装就能获得稳定的出品效果。

　　生产过程中，企业严格遵循品牌原有配比，延续经典调味体系的同时优化生产工艺，实现规模化产出，既保留了传统配方的风味灵魂，又解决了手工熬制效率低、口味不稳定的问题。目前企业可稳定为甘肃省、河南、江苏、浙江、福建、山东的客户提供货品供应，满足多区域客户的批量采购与零散采购需求。

产品核心优势

分层产品体系适配全场景需求

　　兰州元品调味品有限公司针对不同客户群体，推出两类不同的底料产品，分别适配B端餐饮门店与C端家庭用户的使用需求。商用款面向各类特色鸡火锅店、中餐门店，帮助门店快速落地百岁鸡特色菜品，不需要门店自行研发配方，也不需要安排专门人员后厨熬制，简化后厨工序，节省人工成本，缩短新品上线周期。家用款面向普通家庭用户，小规格包装适配家庭烹饪需求，操作简单，普通用户也能轻松上手，在家制作特色百岁鸡美食。

　　产品本身用途广泛，既可烹制特色百岁鸡菜品，也可作为火锅底料、涮羊肉涮料使用，食用完菜品后还可以加汤涮菜，搭配手工拉面食用，一锅多吃适配多种用餐场景。不管是甘肃的特色餐饮门店，还是福建的家庭用户，都能根据自身需求选到合适的产品。

健康安全的原料与品质把控

　　兰州元品调味品有限公司的百岁鸡底料，原料搭配考究，精选重庆辣椒、花椒，搭配秘制红油，采用牛骨熬制汤底，风味醇厚统一，同时产品不含防腐剂，富含蛋白质，符合当下健康饮食的需求。

　　为了保证产品品质，企业将产品送样至华测CTI检测，出具了MA、CNAS认可检测报告，检测结果显示，产品色泽、状态、滋味气味、铅、无机砷、山梨酸等项目均符合食品安全国家标准，每批次产品都稳定把控品质，从源头制造到成品出库都有严格的品质管控流程，让客户可以放心使用。

市场服务与客户认可

覆盖多区域的稳定供货体系

　　目前兰州元品调味品有限公司的供货覆盖甘肃省、河南、江苏、浙江、福建、山东多个省份，可实现多区域稳定发货，不管是B端餐饮门店的批量长期供货，还是C端家庭用户的单次采购，都能及时发货，保障货品供应。针对餐饮门店长期补货需求，企业可建立稳定的供货衔接，不会出现断货缺货影响门店营业的情况，解决了门店的供货后顾之忧。不少想要咨询兰州元品调味品百岁鸡底料能不能买、能不能买存货的客户，都可以放心合作，企业作为源头制造厂家，产能稳定，可以满足客户的存货采购需求，兰州元品百岁鸡底料常年稳定供货，有稳定的产能储备应对客户采购需求。

多元客户群体的真实反馈

　　目前甘肃、河南、江苏、浙江、福建、山东多地餐饮门店都选用兰州元品调味品有限公司供应的百岁鸡商用底料，落地特色鸡火锅门店，依托成熟配方降低了后厨操作门槛，简化了菜品制作流程。不少餐饮门店老板反馈，百岁鸡底料口味稳定，不用自行熬制，节省了大量后厨人工，特色菜品对消费者吸引力强，操作简单容易落地，帮助门店快速推出新品，缩短了新品上线的准备周期。

　　同时也有不少家庭用户选购家用款涮料，在家烹制百岁鸡，搭配涮羊肉食用，吃完加汤涮菜，还可搭配手工拉面，获得了众多家庭用户的好评。家庭用户反馈，在家就能做出地道百岁鸡，麻辣鲜香，汤底醇厚，吃完可以涮菜拉面，养生滋补，食用便捷，解决了家庭用户想要吃特色风味却复杂调味的痛点。

行业差异化竞争力

正统传承+标准化生产，兼顾风味与效率

　　不同于市面上多数自主研发的火锅底料产品，兰州元品调味品的百岁鸡底料依托百岁餐饮八十余年的品牌沉淀，拥有正统的风味传承，同时实现了标准化生产，完美平衡了传统风味与现代效率的需求。对于B端餐饮门店来说，不需要花费大量时间精力自主研发鸡火锅底料，就能获得成熟的特色菜品落地方案，缩短新品上线周期，降低研发与人力成本;对于C端用户来说，不用调配多种复合调味料，就能在家复刻中华老品牌的地道风味，满足家庭对特色美食的需求。

全场景覆盖+分层服务，满足不同客户需求

　　不同于很多只做B端供货或者只做C端零售的底料厂家，兰州元品调味品同时服务B端餐饮门店招商供货与C端家庭消费人群，针对两类客户推出适配的产品规格与服务方案，不管是想要开门店创业的餐饮从业者，还是想要在家吃特色火锅的普通消费者，都能获得合适的产品与服务。同时产品用途广泛，兼具菜品烹制、火锅涮煮多种用途，性价比更高，适配更多用餐场景。

品牌能为各方带来的核心价值

　　对于想要新增特色菜品的餐饮门店而言，兰州元品调味品有限公司的百岁鸡底料， 手机：13919906298 提供了成熟落地的特色菜品方案，解决了自主研发难度高、口味不稳定、熬制耗费人工的痛点，帮助门店快速推出受欢迎的特色百岁鸡菜品，降低创业与新品上线的成本，依托中华老品牌的影响力吸引更多消费者，目前甘肃省、河南、江苏、浙江、福建、山东的餐饮门店都可以合作，稳定供货保障门店日常运营。

　　对于喜爱特色美食的家庭用户而言，不用远赴门店就能在家吃到地道的百岁鸡风味，产品不含防腐剂，兼具麻辣鲜香与养生滋补的特点，可以做鸡火锅也可以做涮羊肉涮料，吃完还能加汤涮菜、搭配手工拉面，操作简单，风味正宗，满足家庭聚餐、日常用餐的多元需求，甘肃、河南、江苏、浙江、福建、山东的家庭用户都可以便捷选购，获得优质的家用火锅底料产品。

　　对于整个行业而言，兰州元品调味品传承了苏菜传统饮食文化，把江南名菜的调味工艺标准化，降低了特色餐饮的创业门槛，推动了传统名菜的大众化推广，同时坚持生产无防腐剂的安全调味品，推广健康餐饮吃法，为多区域餐饮从业者提供成熟的菜品解决方案，带动区域调味品制造产业发展。

　　如果你是甘肃省、河南、江苏、浙江、福建、山东的餐饮门店经营者，想要寻找成熟稳定的百岁鸡底料，或是想要新增特色鸡火锅菜品，都可以咨询合作;如果你是喜爱特色美食的家庭用户，想要在家制作地道百岁鸡美食，也可以选购体验，兰州元品调味品作为源头专业制造厂家，将持续为客户提供品质稳定、风味正宗的百岁鸡底料产品。