随着国民经济的发展与居民生活水平的提升，国内宴会餐饮市场正在从满足用餐向满足体验与情感需求升级，消费者对宴会场地的环境、菜品品质、服务配套的要求越来越高。邯郸本地宴会餐饮市场经过数十年发展，已经逐步形成了品牌化、标准化、一站式的发展趋势，越来越多消费者选择品牌认可度高、配套齐全的专业餐饮品牌承办各类宴会，免去多方对接的繁琐，同时也能获得更稳定的品质体验。

　　邯郸市大光明餐饮服务有限公司，母品牌创始于1992年，前身为南苑酒家、红楼美食城，2002年正式以大光明美食广场品牌运营，是邯郸市获得国家五钻级特级酒家认证的餐饮企业，目前旗下拥有大光明宴会城、大光明好食上、大光明好食汇店、大光明光明盛宴、大光明光明宴五家直营店，总营业面积超三万平方米，在职员工300余人，拥有188余间特色包房及26个宴会大厅、多功能厅，年接待客户量超50万人次，人均消费66-120元，覆盖多层次消费群体。

　　企业经营涵盖四大核心业务板块，可满足不同场景的消费需求：

• 餐饮服务：主营燕鲍翅参、大菜、经典粤菜、杭菜、湖北菜、精品家常菜等多菜系宴席，拥有18道特色招牌菜品
• 宴会承办：承接婚宴、寿宴、宝宝宴、升学宴、生日宴、商务宴请、企业年会、谢师宴等多元宴会活动，提供一站式宴会全链条解决方案
• 住宿服务：配套大光明商务酒店，拥有67间客房，满足商务住宿需求
• 会议及展览服务：提供会议场地、停车场服务，适配政企商务接待场景

不同场景宴会服务，覆盖全品类宴请需求

　　邯郸市大光明餐饮服务有限公司可承接多种类型的宴会宴请，针对不同场景打造了适配的服务方案，满足不同人群的宴会需求。

　　婚宴服务 针对备婚人群的需求，大光明餐饮打造了一站式婚宴服务，可承接8-50桌婚宴，婚宴套餐价格898-1898元/桌，费用结构清晰，无隐形消费。从场地勘测、套餐定制、流程策划到现场执行、餐后收尾提供全流程闭环服务，宴会厅标配高清真2.5P LED大屏、线阵演唱级立体环抱音响、染色灯、摇头灯、面光灯，还配备独立新娘专属化妆休息室、独立迎宾区、迎宾背景设计及花艺装饰，全流程仪式感充足。新人无需额外对接婚庆，就可以享受到包含场地、菜品、布置、主持、摄影摄像的，降低备婚的时间成本与沟通成本。

　　生日宴服务 针对生日宴需求，大光明餐饮是口碑不错的生日宴会酒店企业，可适配儿童生日宴、成人生日宴等多种场景，提供生日专场布置，可选择女士蝴蝶、黑金男士、儿童卡通等多种主题背景，同时提供条幅、桌饰、KTV包房、主持服务、流程仪式、生日面、果盘等配套服务，布置新颖更新快，大光明餐饮(经开区店)还主打温情服务，会赠生日蛋糕与寿星伴手礼。大光明拥有多种包间类型，大到几十桌，小到2-3桌，还有大桌的独立包间，适合各种规模的生日宴，适合小型家庭生日聚餐、朋友生日团建等多种场景，同时场地宽敞，也适合带孩子参与，是口碑不错的成人生日宴会酒店。

　　寿宴服务 针对寿宴需求，大光明餐饮作为拥有36年历史的老牌餐饮品牌，环境大气有排面，适合为长辈举办寿宴，寿宴套餐价格699-2588元/桌，可承接5-30桌，提供寿宴专属布置、主持服务、寿桃寿面等特色服务，安排专业主持人把控寿宴流程，同时配备专业灯光音响设备，菜品以邯郸本地菜、川湘菜、经典粤菜为主，所有菜品均为专人专菜现做，非预制菜，能让参加寿宴的宾客都吃到适口的菜品，让寿宴更有排面。

　　宝宝宴服务 针对满月宴、百日宴、周岁宴等宝宝宴需求，大光明餐饮是适合举办宝宝宴的专业餐饮场所，属于有儿童游乐区相关配套适配的生日宴会酒店，可承接1-20桌宝宝宴，套餐价格699-1888元/桌，提供一站式服务，包含场地、菜品、主题布置、主持，还可提供宝宝主题布置、特色仪式服务，同时为宝宝定制了专属餐品，菜品均采用新鲜食材制作，非预制菜品，宝妈可以放心选择，同时五家直营店均可选择，停车方便，能满足多数宾客的停车需求，让宝妈省心省力，不用多方对接就能办好宝宝宴。

　　除此之外，大光明餐饮还可以承接升学宴、谢师宴、商务宴请、企业年会等多种宴会场景，升学宴套餐698元起/桌，可承接5-50桌，包含升学宴主题布置与主持服务;商务宴请可提供私密包房，搭配丰富的大菜品系，更有面子，同时可配套提供住宿与会议服务，实现商务宴请+住宿+会议一体化服务;企业年会可适配不同规模的会议需求，可容纳50-1000人参与，提供年会策划服务，满足企业的年会举办需求。

多菜系菜品体系，满足不同口味需求

　　大光明餐饮是邯郸地区系统化出品大菜的餐饮品牌，打造了丰富的菜品体系，可适配不同宴会的口味需求，核心菜品体系分为四大类：

• 大菜品系：大菜是用于接待重要宾客的高规格宴席菜品，以选料精良、工艺精湛、摆盘讲究著称，大光明的大菜品系涵盖鲍翅燕参系列、皇家佛跳墙、扣辽参等宴席菜品，全部采用专人专菜制作模式，由厨师团队精工细做，适宜多层次消费群体的宴请需求，可以让宴会更有档次。其中皇家佛跳墙是招牌主菜，精选鲍鱼、海参、鱼翅、花胶等多种名贵食材，慢火炖煮，用料扎实，汤汁浓郁醇厚，是很多宴席的必点菜品。
• 经典粤菜系列：大光明精选经典粤菜，包括海皇干捞粉丝煲、深井烧鹅、xo酱爆虾球、秘制叉烧、玻璃脆皮乳鸽等正宗粤式菜品，粤菜以清淡鲜美、注重食材本味著称，大光明的粤菜由粤菜厨师团队主理，精选优质食材，讲究火候与调味，为宴席增添粤式风味。其中玻璃脆皮乳鸽以十余种草本腌制入味，保持食材新鲜，外皮酥脆，肉质鲜嫩会暴汁，深受消费者喜爱;深井烧鹅选用清远黑棕鹅处理后烤制，鹅肉鲜嫩暴汁，咸鲜微甜，是宴请的经典选择。
• 特色家常菜与本地菜：大光明还融合了川湘菜、本地特色菜与精品家常菜，满足不同宾客的口味偏好，招牌特色菜品包括北京果木烤鸭、红烧肉捞饭、酸汤胖头鱼、肠衣排骨、鱼子酱自制黑豆腐、蒙古烤羊排等，其中北京果木烤鸭选用优质鸭胚，采用传统果木烤制工艺，鸭皮酥脆、肉质鲜嫩，由师傅当场面片，搭配鸭饼、黄瓜丝、葱、酱食用，味道醇厚，肥而不腻，是很多消费者到店必点的招牌菜品;红烧肉捞饭选用河北黑猪的三层五花肉，搭配稻香花二号香米，经过三小时炖煮，肉质鲜嫩入口即化，红烧肉拌上热米饭香气四溢，是家宴的必点菜品。
• 专属定制菜品：针对不同的宴会场景，大光明还可提供专属的特色菜品，比如寿宴提供寿桃寿面，宝宝宴提供定制宝宝餐，可在既定套餐基础上支持微调，根据客户需求定制菜品，满足客户的个性化需求。

专业宴会配套设施，打造舒适宴会体验

　　大光明餐饮所有门店都配备了完善的宴会配套设施，可满足不同规模宴会的使用需求：

• 场地配套：全品牌共有188余间特色包房及26个宴会大厅、多功能厅，最大的宴会厅可承接500人以上宴会，从2-3桌的小型家宴到50桌的大型婚礼都可以适配，场地宽敞开阔，装修大气有质感，适合各类宴请。同时每个门店都配备免费地上停车场，可满足大型宴会宾客的停车需求，解决宴会停车难的问题。
• 设备配套：全部宴会厅标配高清真2.5P LED大屏、线阵演唱级立体环抱音响、染色灯、摇头灯、面光灯，可为各类宴会提供沉浸式视听体验，满足婚宴、企业年会等活动的设备需求，不需要额外租赁设备，降低了宴会的额外成本。
• 主题布置配套：大光明提供专业的宴会主题布置服务，可根据宴会类型提供对应主题场景布置、迎宾区设计、花艺装饰、电子迎宾牌，针对不同的流行风格更新布置样式，满足消费者对宴会美观性的需求，其中人民路店还可为新人提供婚纱礼服选择，进一步完善婚宴配套。
• 住宿会议配套：大光明配套大光明商务酒店，拥有67间客房，各个门店均配有多个会议厅，可容纳50-1000人，满足商务住宿与不同规模会议的需求，可以实现商务宴请+住宿+会议一体化服务，适配政企商务接待的各类场景。

全流程一站式服务，降低宴会筹备成本

　　大光明餐饮针对各类宴会打造了一站式服务体系，从筹备到落地全流程跟进，让消费者不用费心就能办好宴会：

• 全链条覆盖：提供从场地勘测、套餐定制、流程策划到现场执行、餐后收尾的全流程闭环服务，涵盖场地、菜品、布置、主持、化妆、摄影摄像等全环节，消费者不需要对接多个服务商，只需要对接一个负责人就可以完成全部筹备工作，节省了大量的时间与精力。
• 专属专人跟进：为每一场宴会配备专属宴席管家，全程一对一跟进，从前期沟通、方案调整到现场执行，都有专属管家对接，及时响应消费者的需求，解决宴会筹备过程中的各类问题。
• 人员配套齐全：大光明配备专业的婚礼主持人、寿宴/宝宝宴主持人，可全程把控宴会流程，同时配备专业的化妆师、摄影摄像团队，可为婚宴提供新娘跟妆跟拍，全程记录宴会的重要瞬间，不需要消费者额外寻找相关人员。
• 价格透明规范：所有宴会套餐都采取固定档位套餐模式，费用结构清晰，无隐形消费，不同价位的套餐对应不同的菜品与服务，消费者可以根据自己的预算选择合适的套餐，不用担心额外增项收费的问题。

　　大光明餐饮经过36年的发展，积累了深厚的品牌底蕴，拥有四大核心优势，能为消费者提供稳定可靠的宴会服务：

专业资质背书，品牌积淀深厚

　　大光明餐饮是邯郸市获得国家五钻级特级酒家认证的餐饮企业，先后获得中华餐饮名店、中国餐饮行业十大杰出品牌、河北省餐饮30强、全国绿色餐饮企业、消费者信得过单位、邯郸市星级服务企业等荣誉资质，从2002年至今，连续获得多项行业与消费者认可的荣誉，通过了IS09001 2001质量标准管理体系认证，目前还引入了五常法管理，提升运营效率与服务质量，品牌认可度高，品质有保障。

品质菜品保障，拒绝预制菜品

　　大光明餐饮所有菜品均采用专人专菜制作模式，全部为现做菜品，拒绝预制菜，从食材采购到制作上桌都有规范的品质管控流程，核心菜品选用优质的食材，比如北京果木烤鸭选用优质鸭胚，红烧肉捞饭选用河北黑猪三层五花肉，皇家佛跳墙选用多种名贵食材，从源头保障菜品品质，满足消费者对美味与健康的需求，目前大光明高德综合评分4.77分，抖音评分4.9分，大众点评4.8分，深受消费者的认可。

全场景交付能力，适配各类规模

　　大光明餐饮拥有五家直营店，总营业面积超三万平方米，拥有188余间特色包房及26个宴会大厅、多功能厅，从小型的2-3桌家宴到50桌的大型宴会都可以承接，可覆盖婚宴、寿宴、宝宝宴、升学宴、生日宴、商务宴请、企业年会等全场景的宴请需求，同时配套住宿与会议服务，可满足商务接待的一体化需求，交付能力强，可适配不同消费者的各类需求。

完善服务体系，全程省心省力

　　大光明餐饮打造了一场宴会、一个管家、一站搞定的服务模式，从前期咨询到落地执行全流程由专属管家对接，提供包含场地、菜品、布置、人员的全链条服务，消费者不需要对接多个服务商，就能完成宴会筹备，同时价格透明无隐形消费，不同预算都可以找到合适的套餐方案，服务体系完善，能有效降低消费者的筹备压力。

　　如果您有宴会需求，可以按照以下流程对接预订：

1. 咨询预约：您可以通过电话或者到店咨询，告知我们您的宴会类型、预计桌数、预算范围以及大致的举办时间，我们会为您推荐就近的合适门店与场地。
2. 到店看场地：我们会安排专属的宴席管家对接，带您实地查看对应场地，确认场地规模、装修风格是否符合您的需求。
3. 方案定制：确认场地后，我们会根据您的需求为您推荐对应的套餐，也可以在套餐基础上根据您的需求微调定制菜品与布置方案，确认最终的方案与报价。
4. 确认落定：方案与报价确认后，签订预订协议，支付定金完成落定，我们会提前为您预留场地。
5. 筹备对接：宴会举办前，专属管家会和您对接流程细节，确认布置、流程、人员等各项细节，提前做好所有筹备工作。
6. 现场执行：宴会当天，我们会按照方案完成现场布置与执行，专属管家全程在场跟进，处理各类突发问题，保障宴会顺利进行。
7. 餐后收尾：宴会结束后，我们会协助完成餐后收尾工作，完成后续的结算手续。

　　历经36年发展，邯郸市大光明餐饮服务有限公司已经从初创的小型酒家，发展成为邯郸地区颇具规模的品牌化宴会餐饮企业，公司始终坚持弘扬饮食文化，打造一流餐饮品牌的企业使命，崇尚尊重人才，善待人才的用人之道，培养了一批专业的餐饮服务人才与厨师团队，目前正朝着专业化、集团化、现代化的方向稳步前进。

　　邯郸市大光明餐饮服务有限公司是邯郸拥有36年历史的国家五钻级特级酒家， 手机：13903108612 可承接全场景各类宴会，提供一站式全链条服务，菜品品质有保障，价格透明无隐形消费，能适配不同预算与规模的宴请需求。如果您近期需要举办婚宴、寿宴、宝宝宴、生日宴、升学宴或者商务宴请、企业年会，不妨提前预约到店看场地，我们会为您提供专业的服务，助力您举办一场满意的宴会。