苏北菜基本参数
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苏北菜企业商机

2008年,王嫣在县城新时代美食广场开了一间100多平方米的餐馆“汇亨酒店”,专做清新爽口、与众不同的家常菜。凭借着美味的菜肴和亲民的价格,饭店一开张生意就十分红火,有时候下午客人打电话来预订竟然都订不到。面对激烈的市场竞争,为了不让客户流失,王嫣决定在南湖边和东街头增设分店。虽然生意越做越红火,但是看着没有让人过目难忘的菜品,王嫣的心里犯起了嘀咕:滨海自古以来就是人杰地灵、文化底蕴浓厚的地方,为什么不能创办一个带有家乡特色的饭店呢?几经思量,她决定以山芋腔来命名,将苏北文化融入到可口的菜肴中,让滨海方言成为当地的特色名片。所谓的山芋腔,是盐城市北部地区(阜宁、响水、滨海)方言的谦称。盐城藕粉圆子苏北菜菜单

山芋腔苏北菜加盟条件:1、拥有开店所需的店铺:通水电气,商铺费用合理;2、自备经营场所,营业面积根据投资规模有一定面积;3、愿意与品牌共同成长,以此作为长期奋斗的事业。4、遵守法律、法规和商业道德;5、在加盟商所在区域应该拥有较好的店铺地址且保证人流量充足。6、能吃苦耐劳,能全身心的投入到连锁经营管理中。7、拥有一定管理能力和危机应对能力。8、不得借“山芋腔苏北菜”的品牌效应做损害消费者利益的事。苏北菜的主要特点:炒菜少,重油、重色,重火功。盐城地道苏北菜加盟吗江苏山芋腔餐饮有限公司会为您提供专业培训,科学管理与运营。

有一种味道,以其独有的特色,在舌尖上提醒着我们,无论脚步走多远,在很多人的脑海中,只有故乡的味道,熟悉而充满回忆。对于远隔千山万水的异乡人来说,惦记的就是那一口家乡菜的味道!口味正的苏北菜盐城人的「山芋腔」。想念家乡菜的胃都被治好了。1000多平米的就餐环境,宽敞明亮的环境+朴实纯粹的农家装饰,正好符合了餐厅舒适休闲的风格。苏北地处南北分界,在饮食上即有南方的精致淡雅,又有北方的醇朴厚重。口味中庸咸淡适宜,吃起来尽兴吃完后又意犹未尽,而这正是苏北菜的迷人之处。

山芋腔苏北菜加盟介绍:山芋腔苏北菜经过十多年在餐饮行业中的创立发展以后现在已经发展成为了一家专业的品牌,总部的研发团队能够不断的推出更受消费者青睐的美食产品,所以加盟商加盟到总部进行创业以后也能够在消费者的支持下轻松赚取更大的加盟收银。山芋腔苏北菜公司介绍:江苏山芋腔餐饮有限公司已成功探索出一条连锁经营发展道路,并在竞争激烈的餐饮市场上取得较好的经济效益和良好的社会效益,经营特色被广大消费者普遍认可。立足江苏面向全国,专注于中式餐饮的特色连锁经营机构。公司以继承和弘扬民族传统饮食文化为己任,致力于中华特色餐饮的新品开发、科学改良和中餐文化的传播。山芋腔苏北菜舒适宜人的就餐环境和“宾至如归”的贴心服务,吸引了众多食客纷至沓来。

众所周知,餐饮行业是当前发展前景很好的一个行业了,因此许多的投资商们想要的就是进军餐饮行业,但是看着众多的加盟品牌,那肯定是头都大了。既然如此不好选择,不妨来了解一下小编经过多方比较为大家推荐的山芋腔苏北菜吧!山芋腔苏北菜是一家以经营中餐为主的美食品牌,其做为餐饮美食行业中的先进品牌,一直都是备受消费者们的认可和青睐的。美味的产品搭配合理的加盟政策,谁会不想要加盟呢?如此火爆的市场,自然也赢得了不少投资者的青睐,如今山芋腔苏北菜已经在全国拓展了多家加盟店,而且想要迈入山芋腔苏北菜加盟队伍的投资者人数还在不断增长。下面是详细的加盟资料,想要加盟的亲们可以多多了解一下哟!新鲜的黄鱼肉嫩到几乎夹不起来,南方的红烧与北方不同,无需太过浓稠的调味。山芋腔藕粉圆子苏北菜费用

诚信是企业生存和发展的根本。盐城藕粉圆子苏北菜菜单

滨海山芋腔苏北菜--叉烧鸭子:食材准备主料:光鸭1只1500克左右,熟猪肥膘肉200克,鸡蛋2只,面粉200克,花椒10粒,姜块,葱结各15克,猪网油250克,绍酒25克,葱椒盐4克,生粉40克,熟猪油750克,甜面酱1小碟,番茄酱1小碟。做法步骤:①鸭从脊背开膛去内脏,斩去脚爪洗净,放入垫有竹垫的砂锅内,加花椒、姜块(拍松)、葱结、绍酒(15克)和清水淹没鸭身。锅上大火煮滚,撇去浮沫,移小火焖2小时至七成熟,捞起,斩下鸭头颈,翅尖,剔去鸭骨,把鸭肉批成4.2厘米长、1.6厘米宽的片。熟肥膘肉也批同样大小的片,分别放入两只碗中,各加葱椒盐2克、绍酒10克拌匀备用。②猪网油洗净晾干。鸡蛋磕入碗内,加生粉、面粉搅拌成薄蛋糊备用。③猪网油平铺案板上,涂上一层蛋糊,把鸭片与肥膘肉片相间迭成鱼鳞式放上网油中间,将周围网油折起叠上包好成长方形,涂上蛋湖。炒锅上中火,放熟猪油至四成熟投入生坯,煎至两面结壳,移大火煎至金黄色取出,切成长条,整齐排入碟中。上桌时另带甜面酱、番茄酱蘸食。盐城藕粉圆子苏北菜菜单

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