省工商局到雷山县检查食品安全工作(图)
省工商局食品监管处蒋春光延长(左一)在雷山工商局领导刘再生的陪同下查看食品经营户进货台帐
11月4日，贵州省工商局食品流通监督管理处蒋春光处长一行，在黔东南州工商局领导刘思祥的陪同下莅临雷山县检查指导流通环节食品安全监管工作。该县局领导刘再生陪同检查，并汇报了食品监管基本情况和相关工作。
蒋处长一行特别驱车到雷山县千户苗寨---西江的“农家乐”、食品经营户进行了现场检查，实地查看了食品星级监管、查验食品工作记录情况，仔细了解经营户的食品来源，对食品标识、标签的规范使用做了认真检查，与食品经营户进行了交流并指出，食品安全是关系到群众的切身利益，要严格行使《食品安全法》规定的职权，食品经营单位要严格履行进货查验以及查验记录制度，健全完善食品质量追溯机制，实行节节把关，环环监管。
检查中，蒋处长对雷山县流通环节食品安全监管工作，特别是该县的千户苗寨---西江“农家乐”食品经营监管工作给予充分肯定。并就全县流通环节食品安全监管工作提出新要求。他指出，食品安全监管工作是工商监管工作的重心，必须全力以赴、持之以恒、毫不懈怠地抓好，要在抓深入监管的同时，还要抓严格问责，要有清醒而明确的认识。要将查处三无、超期、失效变质以及无QS标志的不合格食品列为工作的重点，严格按照《食品安全法》规定，抓好食品进货查验以及查验记录制度。要强化雷山农贸市场、景区景点等重点地区食品安全监管工作，继续深入抓好乡村、城乡结合部食品质量的监管和食品监测，做到监管全覆盖。(杨华)
