凯里加强畜禽水产品监管确保两节肉食品安全
本港讯 (余俊)为确保61周年国庆和中秋节期间凯里市畜禽水产品质量安全,市畜牧兽医局及早行动,周密部署全市的畜禽水产品质量安全监管工作。通过进行畜禽水产品监管工作周密的部署,凯里市的畜禽水产品质量安全将得到有力的保障。
9月19日市局召开“国庆、中秋”期间食品安全工作会议,成立了以局长为组长,副局长为副组长各站、科室负责人为成员的两节期间食品安全工作领导小组。期间定点对屠宰场、老猫洞禽类批发市场、人员、兽药、饲料市场检查工作组、畜禽水产品市场巡查工作组实行防控工作24小时值班制度、疫情零报告制度。
如遇疑似病例必须在2小时内上报,尤其是不明死因的畜禽,必须查明原因,作无害处理。市场检查及巡查做好记录,如有问题,及时报告。检查人员保证通讯畅通,因上报不及时、漏报、瞒报造成疫情扩散及畜产品质量安全事故的,追究相关人员责任,严肃处理。